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靠理想生存的咖啡師，以下中了多少槍？

咖啡資訊

靠理想生存的咖啡師，以下中了多少槍？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）靠理想生存的咖啡師到底爲了什麼金錢並不是可以吸引人才的靈藥，當下咖啡師便是這樣的任性寶寶，在咖啡館待着，就希望能夠被咖啡氛圍薰陶。而現實中，咖啡師選擇在咖啡館工作，包括關於咖啡館門店

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

咖啡粉怎麼沖泡纔對？咖啡愛好者的七個壞習慣！你中了幾個？

咖啡粉

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡怎麼衝煮比較好？作爲一名資深\新入坑的咖啡愛好者，這些錯誤你犯過幾個？對咖啡愛好者來說，如果你每天都想喝到好咖啡，以下幾個壞習慣千萬別犯： 1、沒有趁新鮮時購買、使

2018-05-02 咖啡粉我要分享

愛雙倍濃縮的是工作狂　8種咖啡泄漏“職場特質”你中了沒？

咖啡資訊

愛雙倍濃縮的是工作狂　8種咖啡泄漏“職場特質”你中了沒？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）又到了藍色星期一，咖啡絕對是上班族精神動力的泉源，這時走進一間咖啡廳中，菜單上有卡布奇諾、拿鐵、黑咖啡、星冰樂、冰咖啡、意式濃縮咖啡、雙倍意式濃縮咖啡以及加糖、牛奶的咖啡這8種提神飲品

2017-09-25 咖啡資訊我要分享

咖啡館創業失敗的原因有哪些？你中了哪一點?

咖啡館

咖啡館創業失敗的原因有哪些？你中了哪一點?

餐飲行業也是中國第一大行業，其中咖啡館是很多人的首選，人人都想開一家咖啡館，那麼開咖啡館前是不是要做好準備工作? 選址找最繁華地兒?No! 一家咖啡店的成敗很大程度上取決於選址。選址時要考慮人潮及流量，要計算上午、下午、晚上各時段的人潮，統計平日

2017-05-05 咖啡館我要分享

重度咖啡因患者的22個基本症狀，你中了幾個！！！

咖啡知識

重度咖啡因患者的22個基本症狀，你中了幾個！！！

英文原文地址：http://www.buzzfeed.com/noracashell/lorelai-gilmores-quotes-about-coffee-for-any-caff-nkfz#.wxa3lKLWBw 1. Coffee is the reason you get out of bed in the morning. 咖啡是你大早上從牀上爬起來的動力。是什麼風把你吹來了？咖啡因

2015-07-23 咖啡知識我要分享

五十個別找咖啡師當男朋友的理由，你男票中了幾條？

咖啡資訊

五十個別找咖啡師當男朋友的理由，你男票中了幾條？

1、他寧可握着粉錘也不肯握着你的手; 2、你再也體會不到喝奶茶、咖啡、以及果汁的樂趣了，因爲他會告訴你這杯奶茶是用什麼樣的奶精調配，這杯咖啡口感上存在什麼缺陷，這杯果汁是用濃縮汁調配的; 3、這是一個浪漫的約會，你們在別的咖啡館點一杯咖啡，但他只

2015-05-14 咖啡資訊我要分享

對咖啡的8大誤解

咖啡知識

對咖啡的8大誤解

1.咖啡可以上癮 2.咖啡會引起失眠 3.咖啡可增加骨質疏鬆症、心臟疾病和癌症的患病率 4.想懷孕的女士不應喝咖啡 5.咖啡有脫水作用 6.咖啡對兒童有害 7.咖啡會使人清醒 8.咖啡對健康沒有任何益處。你中了幾條呢?

2014-06-04 咖啡知識我要分享

哪種具有獨特的酸味及醇味

咖啡莊園

哪種具有獨特的酸味及醇味

曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-05-23 咖啡莊園我要分享

日本秋葉原光棍節開設肥胖女僕咖啡廳

咖啡資訊

日本秋葉原光棍節開設肥胖女僕咖啡廳

現在開女僕咖啡店其實都是在抄題材，本質上偶像組合和女僕咖啡店都是讓妹子們聚在一起從事服務活動，如果僅僅是以萌妹子作爲賣點實在是太容易被淹沒在汪洋大海中了，有時也會產生一種萌妹子都變得平庸的無力感。所以近日日本有各種稀奇古怪的偶像組合和女僕

2015-11-11 咖啡資訊我要分享

有咖啡癮的人都懂的15種掙扎 15種跡象證明你離不開咖啡

咖啡資訊

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小咖語：雖然這是國外國情，但是請耐心看完，看看中國國情的我們中了幾條。嘻嘻... 1、早上醒來發現還沒有咖啡喝 ( 我也許沉睡了100多年了吧 ) 2、星巴克門口的得來速外帶窗口有20輛車在排隊買咖啡的時候 (天啊，這就是地獄嗎?) 3、自認爲可以很好地控制咖啡

2015-12-31 咖啡資訊我要分享

萃取出來的咖啡容量-德龍咖啡機萃取器清洗

咖啡

萃取出來的咖啡容量-德龍咖啡機萃取器清洗

萃取出來的咖啡容量-德龍咖啡機萃取器清洗還記得我在那篇日記中說的嗎？咖啡豆不可能100%融入水中的，咖啡中可溶解物佔有原先被萃取的咖啡粉百分比。再說了通俗點，咖啡中有多少物質被融入咖啡中了。因此其萃取率呢則是， TDS/DOSE(粉的克重）這裏有

2016-11-12 咖啡我要分享

印尼曼特寧咖啡風味描述研品牌哪種比較好介紹

印尼曼特寧咖啡豆

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曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-10-11 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

味道強烈的印尼曼特寧咖啡產區風味口感特點介紹卡哈陽甘莊園

卡哈陽甘莊園

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曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-08-11 卡哈陽甘莊園我要分享

蘇門答臘咖啡的風味描述研磨刻度品質特點口感介紹

蘇門達臘林東豆

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蘇門答臘咖啡豆曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉

2016-10-27 蘇門達臘林東豆我要分享

自學拉花假水拉花是什麼用水練拉花有用嗎咖啡拉花難不難

精品咖啡豆

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咖啡拉花技巧：「一看就會一拉就費」到底戳中了多少拉花初學者？？對於很多拉花初學者來說，剛開始學視頻的時候看似很簡單，但實際演練之後，發現並不是那麼容易，在入門之初練習拉花總會遇到各種各樣的問題。比如，拉出來是這樣的。又或者成這樣了！！

2019-10-07 精品咖啡豆我要分享

味道強烈的印尼曼特寧咖啡研磨度口感風味描述精品咖啡特點介紹

印尼曼特寧咖啡豆

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曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-09-30 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

製作咖啡的熱脹冷縮-意式咖啡和花式咖啡的區別介紹

意式咖啡

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咖啡豆不可能100%融入水中的，咖啡中可溶解物佔有原先被萃取的咖啡粉百分比。再說了通俗點，咖啡粉中有多少物質被融入咖啡液中了。因此其萃取率則是， TDS/DOSE(粉的克重)這裏有一個很重要的概念，合理萃取率會在18%-22%之間。如果萃取過度，我們會喝到偏苦

2016-12-22 意式咖啡我要分享

口感豐厚的印尼曼特寧咖啡豆研磨刻度產地區品種處理法介紹

印尼曼特寧咖啡豆

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曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-11-25 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

口味濃重的蘇門答臘曼特寧咖啡風味口感介紹曼特寧咖啡

蘇門達臘林東豆

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曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-07-18 蘇門達臘林東豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆的研磨刻度產地區處理法風味描述口感介紹

印尼曼特寧咖啡豆

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曼特寧的苦不會使你心煩，反而會讓你更覺清醒；在你遇到真正痛苦之前，曼特寧只是一杯普普通通帶着苦味的飲料，只是讓你提神的液體、只是讓你暫緩腳步的工具，它還不能感應到你的委屈，但有許多人瘋狂迷戀着曼特寧的苦味，彷彿中了毒不能戒掉，如果你想知道

2016-11-23 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

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