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哥倫比亞天堂莊園微批次卡斯蒂優微生物發酵冷熱交替水洗處理

精品咖啡豆

哥倫比亞天堂莊園微批次卡斯蒂優微生物發酵冷熱交替水洗處理

ElParaso是致力於在該地區生產咖啡的協會的名稱，其翻譯爲天堂。塔基（Tarqui）多樣的動植物羣導致該地區經常被當地社區以這種方式提及。考慮到這裏種植的優質咖啡，這很合情合理。埃爾帕拉索（ElParaso）來自位於威拉省塔基（Tarqui）地區的各種小型種植者

2020-06-04 精品咖啡豆我要分享

英國人愛喝茶的由來茶文化與咖啡文化的交替

咖啡小知識

英國人愛喝茶的由來茶文化與咖啡文化的交替

英國人嗜茶，這是舉世皆知的。但從17世紀中期到18世紀初，整個倫敦都泡在咖啡裏而不是茶裏。英國的男人由酗酒改成酗咖啡，或者兩者兼而有之，在酒館裏喝醉了就跑去咖啡館用咖啡因清醒一下，再跑去酒館繼續喝。但是英王查理斯二世在1675年頒佈咖啡館禁令，

2017-11-17 咖啡小知識我要分享

咖啡的喝法咖啡應該怎麼喝喝咖啡有什麼講究

精品咖啡豆

咖啡的喝法咖啡應該怎麼喝喝咖啡有什麼講究

咖啡衝好可以先倒一杯先問問品品味道咖啡與用點心：有時飲咖啡可以喫一些點心，但不要一手端着咖啡杯，一手拿着點心，喫一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，喫點心時則放下咖啡杯咖啡品嚐方法;咖啡的味道有濃淡之分，所以，不能像喝茶或可樂一樣

2016-05-27 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡大減產！艾麗達咖啡莊園獲18年BOP水洗/日曬瑰夏雙冠

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡大減產！艾麗達咖啡莊園獲18年BOP水洗/日曬瑰夏雙冠

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬今年減產5060% 在巴拿馬乃至整個中美洲，每年大約四月五月的乾溼季轉換期，天氣上會有一個月的忽幹忽溼交替，能供應咖啡樹開花所需的水分，又不至於過量地供水但去年雨

2018-06-16 巴拿馬咖啡豆我要分享

精品咖啡常識科學飲用咖啡喝出健康

咖啡知識

精品咖啡常識科學飲用咖啡喝出健康

冬春交替，正逢乍暖還寒之際，在此時節飲上一杯熱熱的香濃咖啡，自然有一股暖意湧上心頭，不僅可暖身，且爲辦公族提神之絕佳選擇。然而，怎樣才能將咖啡喝出健康來呢?不少長期大量飲用咖啡的人士都容易被咖啡停飲症困擾，咖啡因是興奮劑，若經常過量飲用，一

2015-07-01 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識科學飲用咖啡喝出健康

咖啡知識

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冬春交替，正逢乍暖還寒之際，在此時節飲上一杯熱熱的香濃咖啡，自然有一股暖意湧上心頭，不僅可暖身，且爲辦公族提神之絕佳選擇。然而，怎樣才能將咖啡喝出健康來呢?不少長期大量飲用咖啡的人士都容易被咖啡停飲症困擾，咖啡因是興奮劑，若經常過量飲用，一

2015-07-04 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作櫻桃酒咖啡

咖啡知識

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Kaffee Kirsch (德國、奧地利) 略微深培的咖啡 75cc 櫻桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然名叫櫻桃白蘭

2014-09-24 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作蘋果白蘭地咖啡

咖啡知識

花式咖啡製作蘋果白蘭地咖啡

Cafe Calvados (法國) 深培的咖啡 75cc 加配的蘋果白蘭地 20cc 杯中放咖啡，玻璃杯中放蘋果白蘭地。蘋果白蘭地實際是用蘋果製作的白蘭地。如果說德國人喜歡將咖啡與櫻桃白蘭地兌在一起引用，那麼，法國人(特別是男士)則更喜歡將蘋果白蘭地與咖啡交替引用。

2014-09-24 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作櫻桃酒咖啡製作配方

咖啡知識

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Kaffee Kirsch (德國、奧地利) 略微深培的咖啡 75cc 櫻桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然名叫櫻桃白蘭

2014-10-20 咖啡知識我要分享

花式咖啡製作蘋果白蘭地咖啡配方

咖啡知識

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Cafe Calvados (法國) 深培的咖啡 75cc 加配的蘋果白蘭地 20cc 杯中放咖啡，玻璃杯中放蘋果白蘭地。蘋果白蘭地實際是用蘋果製作的白蘭地。如果說德國人喜歡將咖啡與櫻桃白蘭地兌在一起引用，那麼，法國人(特別是男士)則更喜歡將蘋果白蘭地與咖啡交替引用。

2014-10-20 咖啡知識我要分享

特色咖啡推薦櫻桃酒咖啡與小豆蔻咖啡

咖啡知識

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櫻桃酒咖啡 Kaffee Kirsch (德國、奧地利) 略微深培的咖啡 75cc 櫻桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然

2014-12-17 咖啡知識我要分享

精品咖啡常識兩種場景喝咖啡需注意的事項

咖啡知識

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在家裏請客人喝咖啡：在家裏請客人喝咖啡，應當注意的是咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好由客人自助，主人不必代勞。另外，主人還應爲懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嚐，口味更顯純正。在朋友家喝咖啡：在朋友家喝咖啡時要

2014-12-20 咖啡知識我要分享

特色精品咖啡基礎常識蘋果白蘭地咖啡

咖啡知識

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Cafe Calvados (法國) 深培的咖啡 75cc 加配的蘋果白蘭地 20cc 杯中放咖啡，玻璃杯中放蘋果白蘭地。蘋果白蘭地實際是用蘋果製作的白蘭地。如果說德國人喜歡將咖啡與櫻桃白蘭地兌在一起引用，那麼，法國人(特別是男士)則更喜歡將蘋果白蘭地與咖啡交替引用。

2014-12-20 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識櫻桃酒咖啡

咖啡知識

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Kaffee Kirsch (德國、奧地利) 略微深培的咖啡 75cc 櫻桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然名叫櫻桃白蘭

2014-12-20 咖啡知識我要分享

咖啡館咖啡廳新菜單櫻桃酒咖啡與小豆蔻咖啡

咖啡知識

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櫻桃酒咖啡 Kaffee Kirsch (德國、奧地利) 略微深培的咖啡 75cc 櫻桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然

2015-01-27 咖啡知識我要分享

咖啡禮儀基礎知識家中請客和做客的特別提醒

咖啡知識

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在家裏請客人喝咖啡，身爲主人的你不要一手包辦，尤其當你的客人正好是咖啡愛好者的時候，就讓他們自己動手加奶和糖好了，因爲他們對此十分講究。另外，你還要細心地爲懂得喝咖啡的行家準備一杯冷開水，使客人能在冷開水和咖啡之間交替品嚐出咖啡的口味。在

2015-03-11 咖啡知識我要分享

花式咖啡常識櫻桃酒咖啡與小豆蔻咖啡

咖啡知識

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櫻桃酒咖啡 Kaffee Kirsch (德國、奧地利) 略微深培的咖啡 75cc 櫻桃酒 20cc 杯中倒入咖啡，小玻璃杯中倒入櫻桃酒。「Kirsch」是德語中櫻桃的意思。其正式說法應該是「Kirschwasser」,即：櫻桃白蘭地。邊喝咖啡，邊飲櫻桃酒，交替品嚐，別有風味。該酒雖然

2015-03-25 咖啡知識我要分享

兩種場景喝咖啡需注意喝咖啡的場合

咖啡知識

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在家裏請客人喝咖啡：在家裏請客人喝咖啡，應當注意的是咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好由客人自助，主人不必代勞。另外，主人還應爲懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嚐，口味更顯純正。在朋友家喝咖啡：在朋友家喝咖啡時要

2015-03-28 咖啡知識我要分享

創意花式咖啡的材料與步驟蘋果白蘭地咖啡

咖啡知識

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2015-03-28 咖啡知識我要分享

創意花式咖啡的材料與步驟櫻桃酒咖啡

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2015-03-28 咖啡知識我要分享

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