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安提瓜島(Antigua)也是咖啡的著名產地。安提瓜島的咖啡產於卡馬那莊園(HaciendaCarmona),該處品質最佳的咖啡是愛爾普卡(ELPulcal)它不僅質量好,而且比危地馬拉的其他咖啡味道更濃郁、口感更豐富、菸草味更重。每隔30年左右,安提瓜島附近地區就要遭
卡布奇諾是意大利最享有盛名的花式咖啡,目前正風靡全世界。它利用意大利咖啡壺攝氏130度以上的蒸汽,先將牛奶打成泡沫,再漂浮在濃黑的咖啡上。恬美的新鮮牛奶,純白可愛;迷人的Espresso魔鬼在它的點綴之下,頓時就幻化成美妙的天使了! 創設於一五二五年以
質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美譽。它顆粒大小適中,口味溫和,十分芳香濃醇。 尼加拉瓜位於中美洲中部,它西瀕太平洋,東臨加勒比海。北中部爲高地,東部爲海岸平原,屬中美洲火山帶一部分。東部平原高溫多雨,屬熱帶海洋性氣候。適
這裏的特硬咖啡豆顆粒飽滿,美味均衡,用其調製的咖啡純正濃郁 危地馬拉(Guatemala)咖啡曾享有世界上品質最佳咖啡的聲望,但質量也曾一度下降。然而,令人高興的是其聲望正在逐步挽回。 1750年,傑蘇伊特(Jesuit)神父將咖啡樹引種到危地馬拉,19世紀末德國殖
Ninety plus爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司,並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。 2007 年 Joseph Brodsky 正式創立 Ninety plus ,並於隔年開始到現在, 我們可在全球各地大大小小的咖啡比賽看到 Ninety plus 得獎的蹤跡, 去年2013年WBC世界
在山頂想喝咖啡怎麼辦?是找個咖啡館排隊買一杯還是自己享受手衝咖啡的樂(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一個山頂都有咖啡館~~~ 你更不可能每次爬山都帶上一臺重達幾十斤的咖啡機。 這時候,你就需要它了! 來自法國的 Handpresso 手動手咖,盡享逼格,帶給你「無處
在山頂想喝咖啡怎麼辦?是找個咖啡館排隊買一杯還是自己享受手衝咖啡的樂(bi)趣(ge)? 可是!不可能每一個山頂都有咖啡館~~~ 你更不可能每次爬山都帶上一臺重達幾十斤的咖啡機。 這時候,你就需要它了! 來自法國的Handpresso手動手咖,盡享逼格,帶給你「無處不
有着低沉的水果熟香、如紅酒的滋味,加上厚實的醇厚度,與某些風味調性低沉的肯尼亞豆相近,不過還會帶點溫和的土壤味,因此在風味特性上與東非其他產國的差異較大,反而有點類似亞洲印尼蘇拉維西託拿加咖啡以及爪哇莊園咖啡。以City+至Full City+之間的烘焙
曼特寧咖啡曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘,別稱蘇門答臘咖啡。主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島,其中90%爲羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的「曼特林」最爲有名。出產於Sumatra蘇門答臘北部的精緻的傳統阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林東Li
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 8月31日,北京國際展覽中心新館,共享咖啡品牌極伽時光在此舉辦了現場發佈會,將打造咖啡共享空間。 當下共享經濟發展可以說是波濤洶湧,而共享咖啡機本身就具有共享元素,如何更好更快捷更方便的把
現在的尼加拉瓜是中美洲最貧窮的國家之一,由於經濟基礎差,咖啡業仍處於較落後的狀態,而咖啡農處於極端的貧窮狀態。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已經得到了一些外國的援助基金,用於提高其咖啡的品質。尼加拉瓜的馬達蓋爾巴、希諾德加、塞哥維亞地區出產的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉咖啡 拉的咖啡簡簡史: 最早文獻指出,早在1747年危地馬拉就已經懂得種植並飲用咖啡, 1845年隨着咖啡種植與推廣委員會成立,咖啡成了該地重要經濟作物。 政府的大力推動
品嚐尼加拉瓜咖啡時,最好先喝一口冷水,這樣可以更好的感受它的香醇味道。喝咖啡的時候要趁熱喝,因爲尼加拉瓜咖啡中的單寧酸很容易在冷卻的過程中起變化,而使口味變酸,會影響到咖啡的風味。可以再加入適量的糖,然後再加入奶精。享受一杯質量上乘的尼加
質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美譽。它顆粒大小適中,口味溫和,十分芳香濃醇。 尼加拉瓜咖啡 風味特徵:酸度適中,芳香可口。 質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美譽。它顆粒大小適中,口味溫和,十分芳香濃醇。
尼加拉瓜咖啡豆是哪裏產的 尼加拉瓜的咖啡具有豐富的純度和清香的問道,適宜的酸度和回甘苦味的平衡,在國際咖啡行家眼中被視爲上品。 然而尼加拉瓜又是世界上最貧窮落後的國家之一 質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美譽。它顆粒大小適中
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 尼加拉瓜咖啡Nicaragua coffee風味特徵:酸度適中,芳香可口。 質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美譽。它顆粒大小適中,口味溫和,十分芳香濃醇。 尼加拉瓜位於中美洲
▲歡慶母親節到來,統一星巴克推出芋泥布丁薄餅、蘋果白桃慕斯、抹茶乳酪蛋糕、提拉米蘇,以及可可輕乳蛋糕等5款限定款新品蛋糕。(圖/記者彭夢竺攝,2017.4.11) 迎接母親節的到來,各家連鎖咖啡業者紛紛推出母親節蛋糕預購,統一星巴克推5款限定新品蛋糕
尼加拉瓜喜悅莊園咖啡豆的風味描述處理法品種產地區介紹 質量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美譽。它顆粒大小適中,口味溫和,十分芳香濃醇。 尼加拉瓜位於中美洲中部,它西瀕太平洋,東臨加勒比海。北中部爲高地,東部爲海岸平原,屬中美
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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