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一個嶄新的咖啡館時代已悄然來臨,對於愛咖啡的大多數人來說,喝不喝咖啡不重要,泡不泡咖啡館纔是個問題。人們來到咖啡館,不再單純以飲用咖啡爲訴求,而更多將其視爲平臺、容器和載體。經營一家咖啡館也從純粹地咖啡製售轉而提供更多增值服務、功能服務和
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 烏干達正把希望寄託在最有價值的作物上,但必須克服氣候變遷的障礙。 烏干達卡塞塞(Kasese)的咖啡農在採收成熟的咖啡「櫻桃」。PHOTOGRAPH BY JONATHAN TORGOVNIK, GETTY IMAGES 烏干達現場──山
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 日前,天天新品獲悉星巴克再次加碼即飲咖啡新品,推出一款採用易拉罐包裝的全新即飲咖啡產品星倍醇濃咖啡飲料。而在以前,其在國內僅有玻璃瓶裝的即飲咖啡。 而在今天,天天新品最
咖啡進入我國飲品行業以來受到不少消費者的喜愛,對於創業者來說,開一家咖啡加盟店已經成爲了最新的致富渠道。只有擁有得心應手的事業,才能讓您獲取利潤更加的輕鬆。所以,對於現在想要儘快達到致富目的的朋友來說,瞭解一下,如今投資特色品牌咖啡加盟的
紐約這麼多賣冰咖啡的地方,哪種咖啡正潮?哪家最好喝?都有什麼特別? 1. 加倍濃縮冰咖啡 紐約的咖啡館這麼多,有些人啥都不喝,只喝La Colombe的咖啡,原因是,它家的咖啡香醇濃郁。就連冰咖啡也是如此,La Colombe的冰咖啡Iced Coffee是雙倍濃縮咖啡調製而成
霜凍災害是咖啡種植區的致命災害,目前我們還不能實現人爲的控制。前些年一些專家說10年一個週期,其實大家都無法科學的預測究竟是多少年一個週期。 今年霜凍災害來臨,作爲每一位咖啡種植者,首先應該採取生產自救,採取燒火放煙等措施;災害發生之後,重災
冰滴式咖啡據說起源於荷蘭,也是極少數使用冷水萃取的咖啡。 相對於熱水的高溫萃取,低溫冷萃的酸度和咖啡因釋放相對少,並利於保存揮發性香氣。也因爲低溫萃取的緣故,製作過程耗時較長,通常需要幾小時,所以能不能點到冰滴咖啡,運氣也挺重要。 如何是一
2014年的世界盃,一場法式咖啡品牌用無數咖啡力挺法國足球隊的戰役,讓埃克斯咖啡走進了更多人的視野,征服了更多人的味蕾,這個一直堅持走專業咖啡連鎖的品牌己在深圳市場深耕6年,先後開設了12家門店。下一個6年又將是一場怎樣的戰役。 2014年11月27日是埃
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 同樣是喝一杯咖啡, 如果我們在咖啡原產地買咖啡豆自己煮, 大概1美分, 如果沖泡速溶咖啡, 需要10美分, 如果在美國便利超商買, 需要1美元, 如果到星巴克 (星巴克) 喝則需要3美元。 而如果我
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 冬天到了,對於咖啡愛好者來說,喝上一杯透心涼的冰咖啡再好不過了,如果你拒絕高熱量、講究口感餘韻、樂於探索嘗新,今冬不妨試試冰咖啡界的女神級飲品冰滴咖啡 Ice Drip Coffee和冷萃 (冷泡)咖
常見圖案所代表的意義 出現四隻腳的動物或樹木 通常代表成功,例如工作上的升遷、考試順利,以及獲得名位等等。 出現心型 Y 通常表示愛情來臨,如果杯中有一顆心,沒有對象的人「表示將有愛情來臨,但目前有對象,則表示對方會死心踏地的愛你。如果杯中有二
出現四隻腳的動物或樹木通常代表成功,例如工作上的升遷、考試順利,以及獲得名位等; 出現心型或Y通常表示愛情來臨。如果杯中有一顆心,沒有對象的人表示將有愛情來臨,但目前有對象,則表示對方會死心塌地的愛你。如果杯中有二顆心,就是指心心相印,如果加
出現四隻腳的動物或樹木 通常代表成功,例如工作上的升遷、考試順利,以及獲得名位等等。 出現心型 Y 通常表示愛情來臨,如果杯中有一顆心,沒有對象的人「表示將有愛情來臨,但目前有對象,則表示對方會死心踏地的愛你。如果杯中有二顆心,就是指心心相印,
極品即將來臨。 馬達加斯加(Madagascar)基本上是羅百氏特咖啡的生產國,但已計劃增加阿拉伯咖啡豆的種植。 該島自1989年以來,咖啡業私營化了,並解除了許多規定,其咖啡總產量每年高達100萬袋左右。由於馬達加斯加人喜飲咖啡,所以咖啡的國內消費量很高。該
出現四隻腳的動物或樹木 通常代表成功,例如工作上的升遷、考試順利,以及獲得名位等等。 出現心型Y 通常表示愛情來臨,如果杯中有一顆心,沒有對象的人「表示將有愛情來臨,但目前有對象,則表示對方會死心踏地的愛你。如果杯中有二顆心,就是指心心相印,
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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