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產地咖啡的風味特徵
咖啡豆傳播到世界各地後,由於各地氣候、土質、種植方法、加工方法的不同,其味道可以說是完全不同,下面把各主要產地Arabica咖啡豆的味道基本特性列出來。
2014-05-14 咖啡知識 我要分享咖啡和朱古力被科學家列入主要延壽食物名單
據香港《東方日報》報道,英國利茲大學食品科學系教授威廉森列出20種主要延壽食物名單,當中朱古力、咖啡和茶等都是攸關長壽和維持健康生活所需的重要食物和飲料。
2014-08-27 咖啡資訊 我要分享