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品牌: MCKAFFA 貨號: 00122 紙咖啡壺分類: 法壓壺 材質: 玻璃 好樂壓咖啡壺小介紹: 優點: 1. 免插電 2. 只須要少許熱水(建議溫度：75℃-85℃) 3. 體積短小輕便 - 方便收納 4. 不易損壞 5. 方便清洗 6. 比起磨卡壺或是濾壓壺都來得乾淨許多 7. 可依照你濃度喜
有的人愛用方便快速的咖啡機煮咖啡,有的人偏好享受虹吸式咖啡的浪漫優雅,也有人鍾愛法壓壺的簡單純粹,卡壺的意式風情或是手衝濾泡式咖啡的閒散自得。 但不管怎樣的方式,每杯咖啡都有一個相對統一的嘗味標準,那就是溫度。咖啡豆油的最佳粹,取溫度是攝氏93度,
『聚壓式摩卡壺』 1.下座加熱水至水線。 2.磨咖啡粉(小飛馬1.5號)，將咖啡粉倒入粉杯至九分滿，輕拍粉杯讓咖啡粉均勻分佈。 3.將濾紙貼在上座濾器，稍微沾水幫助濾紙貼上，旋上上座。 5.咖啡大量噴出來時即可關火。
用摩卡壺煮咖啡時，咖啡粉是否要壓實? 在網上看到的摩卡壺使用方法，一種是放好咖啡粉後壓實，還有一種是放好咖啡粉後輕刮表面鋪平，哪一種是正確的方法，或者說兩種都可以，只是煮出來的濃淡不一樣? 需要輕壓，摩卡壺的壓力沒有意式咖啡機大，所以粉壓的太
將磨得極細的意大利咖啡裝入 ESPRESSO 機器手柄或磨卡壺內壓緊，讓水和蒸汽的混合快速通過，就可以蒸餾出一杯口味純正的意大利香濃咖啡了。這聽起來很簡單，但切記，一杯上好的意大利咖啡，應該覆有一層駝色的乳劑他就是香烴咖啡磨得越細，咖啡粉表面與水的
沒有咖啡器具就沒有咖啡,各種各樣的咖啡器具,你瞭解多少呢? 螺旋槳式磨豆機：磨刀形狀類似螺旋槳的磨豆機。 盤式磨豆機：磨刀爲平盤型式的磨豆機。 錐式磨豆機：磨刀爲錐型的磨豆機。 儲豆槽：磨豆機上方存放咖啡豆的空間。 盛豆槽：磨豆機下方盛接研磨完成
* 螺旋槳式磨豆機：磨刀形狀類似螺旋槳的磨豆機。 * 盤式磨豆機：磨刀爲平盤型式的磨豆機。 * 錐式磨豆機：磨刀爲錐型的磨豆機。 * 儲豆槽：磨豆機上方存放咖啡豆的空間。 * 盛豆槽：磨豆機下方盛接研磨完成的咖啡粉之處，營業用機種通常盛豆槽就是分量器。
螺旋槳式磨豆機：磨刀形狀類似螺旋槳的磨豆機。 盤式磨豆機：磨刀爲平盤型式的磨豆機。 錐式磨豆機：磨刀爲錐型的磨豆機。 儲豆槽：磨豆機上方存放咖啡豆的空間。 盛豆槽：磨豆機下方盛接研磨完成的咖啡粉之處，營業用機種通常盛豆槽就是分量器。 分量器：一
今日咖啡豆巴西鱷梨莊園晚收波旁咖啡介紹： 上次纔剛開封的巴西鱷梨莊園晚收波旁，靜置兩週後，風味和新鮮度是否依舊呢? 喔? 從悶煮過程就能瞭解，依舊保持着不錯的膨脹度，似乎在訴說着: 我還很新鮮喔!!! 手衝悶煮完畢，初飲一口，莓果味從舌尖先綻放~隨即
衝咖啡都有什麼器具 ，衝咖啡常見器具詳解： 咖啡器具詞彙： 螺旋槳式磨豆機：磨刀形狀類似螺旋槳的磨豆機。 盤式磨豆機：磨刀爲平盤型式的磨豆機。 錐式磨豆機：磨刀爲錐型的磨豆機。 儲豆槽：磨豆機上方存放咖啡豆的空間。 盛豆槽：磨豆機下方盛接研磨完成
意大利咖啡 Expresso原意爲快速，ExpressoCafe則指在瞬間提煉出來的濃縮咖啡。由於這種咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏於1946年所發明的蒸汽壓力咖啡機，故一般又慣稱爲意大利咖啡。 一般在家中沖泡意大利咖啡，系利用意大利庫卡壺沖泡成的，這種咖啡壺與虹吸
咖啡百科全書，爲你解釋各種名詞：
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 意式咖啡機和 意式咖啡壺 所煮出來的咖啡哪個比較濃 還是兩個都是ㄧ樣的 那他們的差別又在哪？ 意式咖啡壺 -摩卡壺（MOKA） 有人稱之爲手工的濃縮咖啡 不過似乎不是很正確 因爲煮
常有人會提問： 不同的沖泡方式是否需要配合不同的咖啡豆?同一種咖啡豆用美式機和用虹吸壺衝出來味道有什麼不同?自己在家泡咖啡，用哪種器具最好? 爲了回答這些問題，查老師已經着手撰寫我人生中第一本咖啡鉅著了，大家不要捉急哦，相信不出三五年sorry，好
關於咖啡豆： * 咖啡櫻桃：咖啡樹的果實，因爲果皮顏色豔紅，形狀極似櫻桃而得名。 * 圓豆：咖啡果實在成長的過程中，裏面的一對種子中的某一顆發育特別好，而將另外一顆種子喫掉，使得應該是橢圓形的咖啡豆變成圓形。 * 象豆：體型比一般咖啡豆大，滋味通常
關於咖啡豆 ： * 咖啡櫻桃：咖啡樹的果實，因爲果皮顏色豔紅，形狀極似櫻桃而得名。 * 圓豆：咖啡果實在成長的過程中，裏面的一對種子中的某一顆發育特別好，而將另外一顆種子喫掉，使得應該是橢圓形的咖啡豆變成圓形。 * 象豆：體型比一般咖啡豆大，滋味通
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