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咖啡果的結構主要是由:外皮風味描述品種特點產地區處理法介紹 乾燥式，操作比較簡單，將收穫的果實鋪在乾燥場地上，在太陽下曬一兩週，翻動時能聽到咯啦咯啦的聲音就表示曬乾了。然後用脫殼機將乾果的果肉、內果皮、銀皮去掉。 這種方法使咖啡豆具有柔和的酸
咖啡樹一般3～4年纔會開花，約在每年2～3月，外觀和氣味與茉莉花相似，開花時緊生於樹枝呈簇狀，花期3～5天。花開後，便結出綠色小果，幾個月後成熟變紅成爲可採摘的熟果。 成熟的果實外皮呈紅色，由於形狀和顏色與櫻桃相似，很多地方稱成熟咖啡果實爲咖啡櫻
咖啡的果實中央有一對橢圓形的種子，種子被外皮、內果肉與果肉覆蓋。成熟的果實未經處理短時間就會腐壞。精製是將咖啡果實的外皮和果肉去除，再將種子取出。一般來說，5千克的咖啡果實約可取得1千克的咖啡生豆。 精製方法有乾燥式、水洗式、以及二者折中----
咖啡由果實變成生豆 咖啡的果實中央有一對橢圓形的種子，種子被外皮、內果肉與果肉覆蓋。成熟的果實未經處理短時間就會腐壞。精製是將咖啡果實的外皮和果肉去除，再將種子取出。一般來說，5千克的咖啡果實約可取得1千克的咖啡生豆。 精製方法有乾燥式、水洗
我們所說的咖啡豆其實是一種類似櫻桃的水果的種子。咖啡樹結出漿果，叫做咖啡漿果，顏色變亮紅就說明已經成熟，可以採摘了。果實成簇結在樹枝上。咖啡漿果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，裏面的果實(中果皮)很甜，有葡萄的質感。接下來就是薄壁組織，這是像
咖啡漿果 採摘-漿果處理-晾曬 我們所說的咖啡豆其實是一種類似櫻桃的水果的種子。咖啡樹結出漿果，叫做咖啡漿果，顏色變亮紅就說明已經成熟，可以採摘了。果實成簇結在樹枝上。咖啡漿果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，裏面的果實(中果皮)很甜，有葡萄的質感
我們所說的咖啡豆其實是一種類似櫻桃的水果的種子。 咖啡樹結出漿果，叫做咖啡漿果，顏色變亮紅就說明已經成熟，可以採摘了。果實成簇結在樹枝上。咖啡漿果的外皮(外果皮)又厚又苦。然而，裏面的果實(中果皮)很甜，有葡萄的質感。接下來就是薄壁組織，這是像
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咖啡的果實中央有一對橢圓形的種子，種子被外皮，內果皮和果肉覆蓋。成熟的果實未經處理短時間內會腐敗，因此精製的目的在於爲了使咖啡豆長期保存，以便於儲存及流通。精製是將咖啡果實的外皮和果肉去除，再將種子取出。 精製的方法一般有乾燥式，水洗式，及
果實收穫後，須將外皮、果肉。內果皮、銀皮去掉才成咖啡豆。其方法有乾燥式（自然乾燥、非水洗式）和水洗式兩種。 乾燥式，操作比較簡單，將收穫的果實鋪在乾燥場地上，在太陽下曬一兩週，翻動時能聽到咯啦咯啦的聲音就表示曬乾了。然後用脫殼機將乾果的果肉
我們所說的咖啡豆其實是一種類似櫻桃的水果的種子。
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