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夏威夷咖啡產區成爲今日着名的品種可納鐵比卡(Kona Typica),夏威夷咖啡產區海拔多高?世界上最昂貴的咖啡Kona Coffee價格有多貴?夏威夷咖啡每磅生豆賣到36美元是因爲咖啡口感層次佳,咖啡風味描述爲帶有甜味的青檸檬酸香和茉莉花香。 可納產區海拔不高,
著名的甜甜圈連鎖店 Dunkin Donuts 和 CareerBuilder 曾做過一項關於所有行業對咖啡消耗量的調查。以下是近5000位美國工作者的投票表決,在中國的你,是否中招了? 來源:搜狐平臺
恩戈齊建設於1992年,Ngozi咖啡生產最爲密集的產區,位於布隆迪北部,布隆迪(Burundi)有世界上種類最繁多、經營最成功的咖啡業,且具有自身特色。 布隆迪生產的咖啡,幾乎都是阿拉伯咖啡豆,恩戈齊(Ngozi)的咖啡樹則種植在海拔1200多米的地方。經過全面清
你知道衣索比亞谷吉烏拉嘎鎮嗎?這個小鎮是一個咖啡產區,想不想知道有什麼咖啡呢?一起來看一下吧! 來自古吉Uraga地區的咖啡充滿活力和複雜,一定會令人滿意。 Uraga是埃塞俄比亞最高的咖啡生產區,條件有助於創造一個乾淨,精緻和花卉杯。當威爾在2015年參
阿拉比卡咖啡 是世界上兩種主要的咖啡品種之一。阿拉比卡咖啡豆每年約佔世界咖啡產量的75%。它們用於自己生產咖啡,並與其他各種咖啡,羅布斯塔咖啡混合。阿拉比卡咖啡豆在東非和阿拉伯半島釀造,然後在17世紀被引入歐洲和美國。 小咖啡 阿拉比卡咖啡豆由阿
咖啡樹的主要種類:埃塞爾薩種 埃塞爾薩種是1904年才發現的一個品種原產於非洲的查理河流域,果小,單株產量高,尤其是一種抗旱品種。產品味香濃烈,稍帶苦味,栽培較少。 咖啡樹的主要種類:阿拉比卡種 第一種是阿拉比卡豆,豆產量佔全世界產量的70%,世界
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 震驚!臺媒爆統一集團賣上海星巴克的內幕!一切源於野心 繼香港美心集團取得香港、澳門星巴克 100% 的股權之後,統一及統一超商也取得臺灣星巴克的獨資權,雖然統一董事長羅智先
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞咖啡種植海拔 有多高? 種植海拔 如何影響咖啡豆的質量? 哥倫比亞的咖啡樹主要栽培在安第斯山區,那裏終年氣溫約爲攝氏十八度,在 海拔一千三百米上下 的陡坡上。哥倫比
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 口感突出| 危地馬拉 羅莎莉歐flor del rosario的種植海拔多高?羅莎莉歐咖啡豆風味如何? Finca La Flor del Rosario於1988/1989年由農民和老闆Horst Spitzke種植咖啡。除了咖啡,
==》 藍山 咖啡官 網 《== 專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 所謂精品咖啡,是從果實到豆子、栽種到處理,每個細節都很講究。從前的咖啡豆,是以麻包袋裝的。隨?近年對生豆質素的追求,現在的貴价貨大多以膠袋
我如果不在咖啡館裏,就是在走向咖啡館的路上這是《左岸咖啡館》裏的其中一段讓很多讀者和我本身津津樂道的一段文字。很多人和我一樣,對開咖啡館有一種浪漫的情意結,我想象中的咖啡館,是那個下雨天的午後,我懶洋洋的靠在窗邊,看路上的行人,喝一杯完美
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 薩爾瓦多 Elean伊蓮娜日曬豆 薩爾瓦多 是中美洲國家中面積最小,國家人口最密集的國家,大多數區域主要農作物都是咖啡豆,但可不要因爲它迷你就忘了它的存在,在薩爾瓦多有60%的咖啡爲Bourbon 波旁種
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 【冷知識】Flat White和美式咖啡你真知道怎麼做? 談到咖啡,有很多選擇。你不僅有原來的黑咖啡,你可以添加一個幾乎無限量的調味料,但然後你有拿鐵,mochas,frappuccinos和咖啡
在咖啡的世界裏,品種有很多種,有很多是變異而來的,但都是基於原來的品種之上。有兩個基本的家族:阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡。當混合在濃縮咖啡和阿拉比卡咖啡中時,羅布斯塔咖啡可以爲濃縮咖啡添加非常好的奶油和酒體。世界上種植的咖啡中約有 75% 是阿
杯子下半截做成了深淺相間的散熱片式結構,無論杯中水溫度多高,經過“散熱片”傳到手中的總是溫溫的感覺。
肯尼亞產區Nyeri Kiruga奇路加咖啡有什麼特點?咖啡產區海拔高度多高?肯尼亞肯尼亞產區Nyeri Kiruga奇路加AA咖啡特點風味怎麼描述? 肯尼亞肯尼亞產區Nyeri Kiruga奇路加海拔1700公尺,咖啡等級爲AA TOP,品種主要有兩種SL28、SL34。 Kiruga溼處理廠由約600
世界四大咖啡產區之一中美洲,因爲良好的自然條件,栽培出許多高品質咖啡豆。位於中美洲西南部的薩爾瓦多,有着富含礦物質的火山灰土壤,良好的環境,種植出的咖啡被人所喜愛。薩爾瓦多咖啡可以採用有蜜處理、日曬處理 、50%水洗+50%蜜處理、水洗處理等等。
巴拿馬咖啡是貴族咖啡嗎?什麼纔是貴族咖啡,貴族咖啡價格多高?巴拿馬咖啡是最貴的售價如何?巴拿馬鄧肯莊園Kotowa總共擁有四座咖啡莊園,分別爲Finca Kotowa Duncan、Finca Kotowa Don K、Finca Kotowa RO CRISTAL、Finca Kotowa TRADICIONAL。 巴拿馬咖啡
危地馬拉以其特有的咖啡而聞名,該咖啡具有該國獨有的甜味細微差別。它如此獨特的原因是氣候如此多樣化,擁有許多高海拔農場,持續降雨以及豐富的咖啡種植和技術歷史。 這些Caturra品種豆在安提瓜地區的一個微型農場長1400至1700米,由於該地區豐富的火山土
從咖啡的生產國中,我們可以發覺,因爲咖啡的產地幾乎都在低廉勞工較多的國家,所以其實可以猜出,咖啡豆的採收過程需要相當大的人力。沒錯,咖啡的採收十分的辛苦,需要相當大的人力,特別是許多高質量高質量的咖啡裏,只能摘採咖啡樹上完全成熟的紅色櫻桃
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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