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這一次，CEO的信寫了對星巴克未來影響深遠的高層調整

咖啡新聞

這一次，CEO的信寫了對星巴克未來影響深遠的高層調整

上個月 21 號，星巴克公佈了它 2016 財年第三季度的財報。相比於 2015 年相當好看的營收和同店增長率，星巴克在今年的增長有些不盡人意，低於了分析師預期中的增長率，萎靡不振的歐洲市場仍舊沒被扶起來。在冰冷的數據之外，這家 30 萬人規模的跨國公司內

2016-08-11 咖啡新聞我要分享

她心情不好，對咖啡師發火，然後寫了一封道歉信……

咖啡資訊

她心情不好，對咖啡師發火，然後寫了一封道歉信……

在零售和服務行業工作過的人都知道，每天都會有一些無禮的客人出現，但是這位星巴克咖啡師遇到的憤怒女客人可不是所有人都遇見過的。這位自稱Debbie的女乘客在週一（20日）開車來到了這家星巴克點單。可能她只是想要一杯早晨提神的咖啡，但就因爲店內的外帶

2017-04-03 咖啡資訊我要分享

爲了消除人們對喝咖啡的偏見，巴赫專門爲咖啡寫了一首音樂劇

咖啡資訊

爲了消除人們對喝咖啡的偏見，巴赫專門爲咖啡寫了一首音樂劇

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 在18世紀初的德國萊比錫，有這樣一對父女在喋喋不休的爭吵着。父親：你這淘氣的孩子，放肆的姑娘，要怎樣才能讓你把咖啡戒掉！女兒：父親，請別對我如此嚴厲。如果不能每天美美地喝上三杯咖啡，那我

2017-06-21 咖啡資訊我要分享

臺灣一店員在咖啡上寫髒話惡搞行爲遭批

咖啡資訊

臺灣一店員在咖啡上寫髒話惡搞行爲遭批

圖片來源：臺灣TVBS新聞中新網7月30日電據臺灣TVBS新聞報道，臺灣一名許小姐到基隆85度C新豐店，點了一杯焦糖瑪奇朵，結果打開杯蓋一看，店員竟然用焦糖寫了一個髒話，許小姐回頭詢問到底怎麼回事，店員竟回答她只是在開玩笑，讓她非常生氣。而惹禍的新豐

2015-07-31 咖啡資訊我要分享

咖啡館開店流程

咖啡館經營

咖啡館開店流程

自主創業，既充滿着艱辛與歡樂，也伴隨着求索與成就! 爲了幫助創業者瞭解相關創業政策，獲得創業行業信息，提高發現和應對創業問題的能力，並幫助創業者認識不同創業行業的特點，理順經營管理的思路，我們精心組織編寫了開業指導系列手冊。指導手冊立足於向

2014-07-26 咖啡館經營我要分享

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

咖啡行業

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份纔在臺南新開的咖啡店，看到多位臺南部落客都寫了文章，當然也要來試看看。猛男咖啡主人是一對兄弟檔，兩兄弟的體格都非常好，可見平常都有在健身。店址位在大成路，是完全陌生的一條路，不是熱鬧的區域，不過這

2016-05-06 咖啡行業我要分享

鬥智鬥勇的咖啡師面試經歷！莫名戳中笑點！

咖啡師

鬥智鬥勇的咖啡師面試經歷！莫名戳中笑點！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）前段時間寫了一篇推文哈哈哈！看完咖啡師招聘廣告真實版，想轉行做家禽交配輔導員！，粉絲留言：小編到底經歷了什麼，我的經歷真的說出來連我自己都害怕，現在面試咖啡師簡直

2018-04-11 咖啡師我要分享

他是咖啡界的傳奇人物，詹姆斯·霍夫曼

咖啡資訊

他是咖啡界的傳奇人物，詹姆斯·霍夫曼

他是咖啡界的傳奇人物。他每天要品嚐40杯咖啡，最多一天會嘗100杯。他獲得過世界咖啡師大賽(WBC)冠軍，這是全世界咖師的最高榮譽。他寫了一本書《世界咖啡地圖》，被稱作咖啡聖經。他叫詹姆斯霍夫曼，這樣一位大神曾經卻是個推銷員。詹姆斯霍夫曼，來自英

2017-07-15 咖啡資訊我要分享

濾泡式沖泡咖啡的發明者本茨·梅麗塔

咖啡知識

濾泡式沖泡咖啡的發明者本茨·梅麗塔

說到風靡世界的濾泡式沖泡咖啡方式，我們應當感謝德國的一位家庭婦女本茨梅麗塔(Bentz Melitta)。她在100多年前發明了咖啡濾泡法，改寫了德國和世界飲用咖啡的歷史。本茨梅麗塔1873年出生於德累斯頓，身爲家庭主婦的她喜歡Schlchen Heeen(薩克森方言，指一

2015-01-05 咖啡知識我要分享

梅麗塔夫人濾泡式咖啡的開拓者

咖啡文化

梅麗塔夫人濾泡式咖啡的開拓者

說到風靡世界的濾泡式沖泡咖啡方式，我們應當感謝德國的一位家庭婦女本茨梅麗塔(Bentz Melitta)。她在100多年前發明了咖啡濾泡法，改寫了德國和世界飲用咖啡的歷史。本茨梅麗塔1873年出生於德雷斯頓，身爲家庭主婦的她喜歡Schlchen Heeen(薩克森方言，指一

2015-01-05 咖啡文化我要分享

濾泡式咖啡的開拓者梅麗塔夫人

咖啡師

濾泡式咖啡的開拓者梅麗塔夫人

說到風靡世界的濾泡式沖泡咖啡方式，我們應當感謝德國的一位家庭婦女本茨梅麗塔(Bentz Melitta)。她在100多年前發明了咖啡濾泡法，改寫了德國和世界飲用咖啡的歷史。本茨梅麗塔1873年出生於德雷斯頓，身爲家庭主婦的她喜歡Schlchen Heeen(薩克森方言，指一

2015-10-16 咖啡師我要分享

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

咖啡行業

【臺南】猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters

猛男咖啡 Beefcake Coffee Roasters，九月份纔在臺南新開的咖啡店，看到多位臺南部落客都寫了文章，當然也要來試看看。猛男咖啡主人是一對兄弟檔，兩兄弟的體格都非常好，可見平常都有在健身。店址位在大成路，是完全陌生的一條路，不是熱鬧的區域，不過這

2016-06-12 咖啡行業我要分享

梅麗塔夫人是手衝咖啡的開拓者

咖啡知識

梅麗塔夫人是手衝咖啡的開拓者

說到風靡世界的濾泡式沖泡咖啡方式，我們應當感謝德國的一位家庭婦女本茨梅麗塔(Bentz Melitta)。她在100多年前發明了咖啡濾泡法，改寫了德國和世界飲用咖啡的歷史。本茨梅麗塔1873年出生於德雷斯頓，身爲家庭主婦的她喜歡Schlchen Heeen(薩克森方言，指一

2015-03-13 咖啡知識我要分享

開咖啡店（一）

咖啡館

開咖啡店（一）

開咖啡店(一) 我們之前寫了那麼多、說了那麼多的目的是什麼?就是為了開一家咖啡店!如果你只是想把咖啡當作興趣、理想，那恐怕您不能意會我字裡行間的真正意義，因為興趣、理想不能當飯喫，除非你把你興趣、理想加上〔責任〕。是的!很多人有興趣、有理想，但

2014-09-01 咖啡館我要分享

爲喝上咖啡，發明網絡攝像頭

咖啡資訊

爲喝上咖啡，發明網絡攝像頭

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店據英國廣播公司 (BBC)報道，當世界因無處不在的監控攝像頭困擾時，你知道世界上第一個網絡攝像頭是怎麼發明的嗎?這一切都源於兩個想喝咖啡的科學家。 1991年，劍橋大學計算機研究中心只有

2017-07-20 咖啡資訊我要分享

如何看懂包裝咖啡豆信息_包裝咖啡豆可以直接喫嗎_包裝咖啡豆價格

咖啡豆

如何看懂包裝咖啡豆信息_包裝咖啡豆可以直接喫嗎_包裝咖啡豆價格

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）有朋友問：我買了一包裝咖啡豆，上面的標籤寫了好多字，跟亂碼似的，我是不是不用理會，直接喝就是了。是啊，喝

2018-09-12 咖啡豆我要分享

印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

咖啡知識

印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲;但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢?咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2015-03-17 咖啡知識我要分享

精品咖啡印尼蝴蝶全球咖啡沖泡方法

咖啡知識

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印尼蝴蝶全球咖啡butterfly超細咖啡粉直接沖泡這是個淺薄的時代。博客沒人寫了，微博的口水持續飛漲;但過一段時間，認真書寫的博客還是會有閱讀價值，到時候微博會在哪裏呢?咖啡也是一樣，總是有越來越簡單越來越快捷的方法來衝咖啡，但咖啡的芳香呢? 俺

2014-12-05 咖啡知識我要分享

美式咖啡的歷史起源美式咖啡的咖啡因含量和現磨咖啡哪個更高

咖啡

美式咖啡的歷史起源美式咖啡的咖啡因含量和現磨咖啡哪個更高

美式咖啡的起源大多數帳戶將這種咖啡飲料的發明與第二次世界大戰聯繫起來。事實上，這個名字的起源可能更早。在1920年代後期，作者薩默塞特·毛姆寫了喝“美式咖啡”的人物，儘管他從未提供有關如何製作的詳細信

2021-12-16 咖啡我要分享

《世界咖啡地圖》全球公認的咖啡聖經首次引進中國

咖啡資訊

《世界咖啡地圖》全球公認的咖啡聖經首次引進中國

《世界咖啡地圖》/198元（英）詹姆斯霍夫曼著中信出版社2016年7月版一個咖啡界的神人，曾苦於無法找到一本全面的、可讀性強的咖啡知識書籍，乾脆自己寫了一本，這就是全球公認的偉大咖啡聖經《世界咖啡地圖》。當你查詢美國、英國等各國的亞馬遜網站時，會

2017-04-26 咖啡資訊我要分享

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