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雲南咖啡的綠色夢想走精深加工是必由之路,加入國際咖啡巨頭的競

咖啡資訊

雲南咖啡的綠色夢想走精深加工是必由之路,加入國際咖啡巨頭的競

雲南咖啡大規模種植是在五十年代中期，一度種植規模達4000公頃。至1997年末，全省咖啡種植面積已達7800公頃。目前全省種植面積佔全國面積的70%，產量佔全國的83%，無論是從種植面積和咖啡豆產量來看，雲南咖啡已確立了中國國內的主導地位。目前，普洱市還在

2016-07-08 咖啡資訊我要分享

咖啡館成長之路

咖啡館經營

咖啡館成長之路

咖啡館成長之路：飯要一口口地喫，路要一步步地走。不遇到一些人渣，怎麼分辨出好人?不多嘗試一些事情怎麼知道自己喜歡什麼不適合什麼?因爲經歷，所以懂得。只有真正幹過了，才知道自己真正要的是什麼。心慢下來，行動才能快起來。慢慢來，一切都來得及。

2014-08-15 咖啡館經營我要分享

埃塞俄比亞精品咖啡豆阿加羅王者之路納諾恰拉合作社水洗豆的風

精品咖啡豆

埃塞俄比亞精品咖啡豆阿加羅王者之路納諾恰拉合作社水洗豆的風

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞精品咖啡豆阿加羅王者之路納諾恰拉合作社水洗豆的風味和口感？ Ethiopia Agaro Nano Challa Washed G1 國家埃塞俄比亞（Ethiopia）產區埃塞俄比亞西部阿加羅（

2018-07-17 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞精品咖啡的全新篇章-西進之路埃塞俄比亞咖啡tomoca在

埃塞俄比亞咖啡

埃塞俄比亞精品咖啡的全新篇章-西進之路埃塞俄比亞咖啡tomoca在

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）埃塞俄比亞咖啡產區風味特點_埃塞俄比亞耶加雪菲精品咖啡在引進這支豆子的同時，我們想跟大家分享的不只是一支豆子，一個風味或一個故事，我們想與大家一同進入埃塞俄比亞的全新

2018-03-10 埃塞俄比亞咖啡我要分享

咖啡豆的烘焙要點

咖啡豆

咖啡豆的烘焙要點

咖啡的烘焙決定它的味道，是生咖啡豆(高品質的)成爲極品咖啡的必由之路。許多人會錯誤地認爲咖啡的烘焙將影響的濃度。而事實上，咖啡的濃度是由調製咖啡的數量決定的。咖啡烘焙的過程，是將咖啡中所含的糖、脂肪和其他碳水化合物進行碳化分解的過程，進而產

2014-07-09 咖啡豆我要分享

巴拿馬的四大產區與精品咖啡之路瑰夏的特點和產地

精品咖啡豆

巴拿馬的四大產區與精品咖啡之路瑰夏的特點和產地

巴拿馬的四大產區與精品咖啡之路瑰夏的特點和產地巴拿馬的咖啡歷史 1780年時，歐洲人率先將第一批鐵皮卡樹種帶入巴拿馬後，便自此展開巴拿馬咖啡的歷史之路。對於當時的巴拿馬人來說，這樣的飲品既新奇又神祕，不僅迅速地征服人們的覺，也使當地人開始普遍

2018-05-30 精品咖啡豆我要分享

哥斯達黎加精品咖啡之路

咖啡知識

哥斯達黎加精品咖啡之路

咖啡是哥斯達黎加重要的出口產品，每年爲國家賺取大量外匯，被形象地稱作“金種子”，一起來了解一下哥國的咖啡精品之路吧。

2014-09-03 咖啡知識我要分享

埃爾薩咖啡莊園-哥斯達黎加咖啡的精品之路

咖啡豆

埃爾薩咖啡莊園-哥斯達黎加咖啡的精品之路

在2013年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精

2015-11-21 咖啡豆我要分享

埃爾薩咖啡莊園-哥斯達黎加咖啡的精品之路精品咖啡豆介紹精品

哥斯達黎加咖啡豆

埃爾薩咖啡莊園-哥斯達黎加咖啡的精品之路精品咖啡豆介紹精品

在2013年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精

2016-03-19 哥斯達黎加咖啡豆我要分享

衆籌之路即斂財之路？香港倆兄弟的咖啡機坑人“創業史”

咖啡八卦信息

衆籌之路即斂財之路？香港倆兄弟的咖啡機坑人“創業史”

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 年輕人有夢想是好事，但是有志氣沒資金怎麼辦呢? 衆籌的意義就存在於此。但是，要是惡意踐踏陌生人的信任，籌的是私利，你還願意參與衆籌嗎? 智能咖啡機的斂財之路香港一對兄弟趙公允和趙公亮，發明

2017-05-27 咖啡八卦信息我要分享

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

莊園認證

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

在今年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精品

2015-12-15 莊園認證我要分享

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

莊園認證

世界咖啡莊園：埃爾薩咖啡莊園哥斯達黎加咖啡的精品之路

在今年5月初哥斯達黎加COE精品咖啡比賽上，埃爾薩咖啡莊園的兩支咖啡生豆獲獎。熟悉咖啡的人都知道，COE是世界最知名的精品咖啡競賽，咖啡豆獲得這一殊榮則意味着可以在國際網絡拍賣會上以高出普通生豆價格數倍甚至數十倍的高價售出。哥斯達黎加咖啡的精品

2015-12-15 莊園認證我要分享

哥斯達黎加咖啡的精品之路

咖啡資訊

哥斯達黎加咖啡的精品之路

33秒前上傳下載附件 (91.78 KB) 這兩天習大大攜夫人訪問哥斯達黎加並品嚐咖啡的畫面引起國內咖啡界的一陣陣騷動，咖啡是哥斯達黎加重要的出口產品，每年爲國家賺取大量外匯，被形象地稱作金種子，一起來了解一下哥國的咖啡精品之路吧！在今年５月初哥斯達

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加咖啡的精品之路

咖啡資訊

哥斯達黎加咖啡的精品之路

咖啡是哥斯達黎加重要的出口產品，每年爲國家賺取大量外匯，被形象地稱作“金種子”，一起來了解一下哥國的咖啡精品之路吧

2014-06-05 咖啡資訊我要分享

繼奢侈品大牌GUCCI開出咖啡館後各路品牌都走上了混合經營之路

咖啡資訊

繼奢侈品大牌GUCCI開出咖啡館後各路品牌都走上了混合經營之路

商報訊(記者馮佳)電商拿什麼沒轍，自然是體驗式消費。繼奢侈品大牌GUCCI在杭州、上海開出火爆異常的咖啡館後，各路品牌都走上了混合經營之路，一邊是主營賣自家的拳頭產品，另一邊則闢出相當大的場地，幹起了副業，賣咖啡、下午茶，爲的就是能讓顧客在店內更

2015-12-07 咖啡資訊我要分享

咖啡畫：從貝殼畫引發的生財之路

咖啡知識

咖啡畫：從貝殼畫引發的生財之路

咖啡作畫方式在國內剛剛興起，會做的人也寥寥無幾。咖啡畫小特點 1.簡單易學。首先是所需材料簡單，有咖啡豆做基礎足已，可以磨成粉，或者加水和成咖啡顏料，不需要再加其他配料。其次，作畫過程簡單，稍微有點繪畫基礎，勾勒出基本圖案，然後往上貼不同顏

2015-04-09 咖啡知識我要分享

巴拿馬咖啡四大產區介紹與精品咖啡之路世界瑰夏之最-巴拿馬

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡四大產區介紹與精品咖啡之路世界瑰夏之最-巴拿馬

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬的咖啡歷史 1780年時，歐洲人率先將第一批Typica樹種 [注1] 帶入巴拿馬後，便自此展開巴拿馬咖啡的歷史之路。對於當時的巴拿馬人來說，這樣的飲品既新奇又神祕，不僅迅速地征服人們的

2017-11-26 巴拿馬咖啡豆我要分享

普洱咖啡的精品之路_普洱小粒咖啡好喝嗎_普洱咖啡的品質如何

雲南咖啡豆

普洱咖啡的精品之路_普洱小粒咖啡好喝嗎_普洱咖啡的品質如何

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 2018年3月13日早晨，生豆大賽的評委們和來自全國各地的咖啡業主一同參觀了普洱市附近三傢俱有代表性的咖啡加工基地。小凹子咖啡莊園、林潤經貿有限公司的咖啡加工廠以及寧洱漫崖莊

2018-09-28 雲南咖啡豆我要分享

常人覺得是挑戰的事情其實只是咖啡師的“本能”

咖啡師

常人覺得是挑戰的事情其實只是咖啡師的“本能”

俗話說得好，世上沒有免費的午餐。想要成爲一名咖啡師，首先你必須熱愛咖啡，還要了解咖啡的製作方法，以及如何才能做出一杯完美咖啡。你對咖啡的癡迷在給你帶來 OCD 抹粉器的同時，也會讓你身心俱疲，心力憔悴。學習是每一位咖啡師的必由之路。你可以先從

2017-05-07 咖啡師我要分享

以咖啡爲切入點，八十秒如何走出屬於自己的品牌之路

咖啡知識

以咖啡爲切入點，八十秒如何走出屬於自己的品牌之路

今年10月初和12月初，將有2家八十秒咖啡店先後開張，分別位於東直門和西直門的優客工場內。選擇落地實體，一方面是咖啡作爲一種食品，通過實體店更容易獲得消費者的信賴。與即食食品不同，多數咖啡產品需要通過製作才能飲用，在實體店消費者可以更加直觀感

2016-11-10 咖啡知識我要分享

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