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爲什麼想做咖啡師想做咖啡師如何定方向想成爲咖啡師要多久

精品咖啡豆

爲什麼想做咖啡師想做咖啡師如何定方向想成爲咖啡師要多久

咖啡師未來發展：在每個城市的每個街角，活躍着一批日出而作，日落而息的藝術家，他們是Barista，咖啡師能夠成爲一名咖啡師，是一件非常值得慶幸的事。可以從事自己熱愛的工作，同時熱愛自己從事的工作。然而，在某些時刻開始，咖啡師們可能也會覺得有點累

2019-10-03 精品咖啡豆我要分享

咖啡廳運作方案想做老闆開咖啡館學兩招

知識

咖啡廳運作方案想做老闆開咖啡館學兩招

2015-05-20 知識我要分享

他原本只是想做張咖啡桌，卻一不小心做出了一輛雙渦輪超級跑車！

咖啡資訊

他原本只是想做張咖啡桌，卻一不小心做出了一輛雙渦輪超級跑車！

一個汽車迷花了5年的時間、用他在eBay拍賣網所購得的零件，讓他原本974元 (100英鎊) 的福特千里馬 (Ford Granada)，變成974萬 (1百萬英鎊) 的超級跑車帕加尼 (Pagani Zonda)。 53歲的汽車迷Nick Truman原本其實只是想要DIY做個咖啡桌出來，但在發現零件大小

2015-10-29 咖啡資訊我要分享

想做老闆，開咖啡館學兩招---咖啡廳運作方案

咖啡品牌

想做老闆，開咖啡館學兩招---咖啡廳運作方案

2014-05-26 咖啡品牌我要分享

專訪王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快遞連咖啡品牌超越星巴克

咖啡資訊

專訪王江：想做超越星巴克的咖啡品牌快遞連咖啡品牌超越星巴克

[摘要]航班管家CEO王江在2012年創立咖啡外賣項目連咖啡，去年五月推出了自營品牌Coffee Box。騰訊科技相欣 1月16日報道無可否認的是，隨着餓了麼、美團外賣、百度外賣等幾大外賣平臺曠日持久的攻堅戰，外賣O2O已經成爲一片紅海。在這個巨頭林立的市場，有

2016-01-18 咖啡資訊我要分享

500塊不到的預算想做和咖啡廳一樣的拉花咖啡？沒問題！

咖啡技術

500塊不到的預算想做和咖啡廳一樣的拉花咖啡？沒問題！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）拿鐵和卡布奇諾咖啡相信大家都經常喝得到，很多小夥伴入坑以後更會買一臺意式咖啡機回家自己玩。可是一臺好的家用意式咖啡機，要求壓力穩定、蒸汽穩定持續的話少說也要好幾千。這

2018-06-25 咖啡技術我要分享

想做精品咖啡店你要越過哪些門檻

咖啡館經營

想做精品咖啡店你要越過哪些門檻

隨着通脹等外部經濟大環境的變化，物料及用工成本持續攀升，尤其是北上廣廈這類城市地緣成本（房租）的猛增，咖啡館將迎來一次洗牌期——咖啡館創辦經營越來越需要投資人的行業專業性與投資的理性。

2014-08-25 咖啡館經營我要分享

如果你也想做咖啡師，應該把夢想定爲目標

咖啡師

如果你也想做咖啡師，應該把夢想定爲目標

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店每個愛咖啡的人都會想要開一家屬於自己的咖啡館，相信此時在看這篇文章的你也不例外。那時的我還並沒有barista這個詞彙的概念，而且還不知道關於第三波精品咖啡熱潮。但是隻要我一想起那麼

2017-05-16 咖啡師我要分享

爲什麼想做咖啡師做咖啡師怎麼樣咖啡師是做什麼的咖啡師的魅力

精品咖啡豆

爲什麼想做咖啡師做咖啡師怎麼樣咖啡師是做什麼的咖啡師的魅力

咖啡師的最高榮譽殿堂是什麼？如今想要成爲一個優秀的咖啡師可不是一件容易的事兒，除了一手滿分的沖泡咖啡技能，更重要的是 - 顏值！是的你沒有聽錯就是顏值！也許是因爲他們總是對你笑臉相迎，也許是因爲他們對完美的極致追求。當咖啡師在專心致志製作拉

2019-09-13 精品咖啡豆我要分享

半自動咖啡機制作流程-一杯咖啡需要多少克粉

咖啡

半自動咖啡機制作流程-一杯咖啡需要多少克粉

半自動咖啡機制作流程-一杯咖啡需要多少克粉以上的準備工作都做好了這一步就開始製作咖啡了先將磨好的咖啡粉裝在手柄槽中，如果是想做雙杯就裝咖啡粉的量爲12-14克如果是想做單杯就裝7克粉所裝在手柄槽中的咖啡粉到手柄槽深度的2/3即可，如咖啡粉裝太滿的話

2016-11-30 咖啡我要分享

半自動咖啡機制作流程-家用半自動咖啡機推薦

咖啡機

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2016-11-29 咖啡機我要分享

咖啡粉研磨度

咖啡文化

咖啡粉研磨度

適當的咖啡粉研磨度，對想做一杯好咖啡是十分重要的，因爲咖啡粉中水溶性物質的萃取有它理想的時間，如果粉末很細，又蒸煮長久，造成過度萃取，則咖啡可能非常濃苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，導致萃取不足，那麼咖啡就會淡而無味，因爲來

2014-08-21 咖啡文化我要分享

咖啡粉研磨度咖啡豆磨粉的技巧

精品咖啡學

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適當的咖啡粉研磨度，對想做一杯好咖啡是十分重要的，因爲咖啡粉中水溶性物質的萃取有它理想的時間，如果粉末很細，又蒸煮長久，造成過度萃取，則咖啡可能非常濃苦而失去芳香;反之，若是粉末很粗而且又蒸煮太快，導致萃取不足，那麼咖啡就會淡而無味，因爲來

2015-10-17 精品咖啡學我要分享

微型創業用胖卡車實現咖啡夢

咖啡行業

微型創業用胖卡車實現咖啡夢

好盧咖啡小檔案女孩子送給自己的30歲禮物，會是什麼呢?一條項煉、一個名牌包，還是時下最流行的智慧型手機?73年次的盧楷錚辭去原先行銷主管的工作，送給自己一臺胖卡車，裝載着她的咖啡夢，她說：「我想爲了自己真正想做的事而努力!」而故事，要從去年1月

2015-04-15 咖啡行業我要分享

如果你也想做個咖啡師咖啡師要學什麼

咖啡資訊

如果你也想做個咖啡師咖啡師要學什麼

有很多人都非常仰慕咖啡師這個職業，有些人甚至立志於要成爲一名咖啡師。這些想法並不奇怪，因爲咖啡師的確能夠嚐遍所有的最美味的咖啡，同時他們還能夠用不同的飲品做炫酷的實驗，還能使用那些超級昂貴的的咖啡機。

2022-07-01 咖啡資訊我要分享

半自動咖啡機操作流程視頻品牌推薦介紹

咖啡機

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半自動咖啡機操作流程視頻品牌推薦介紹以上的準備工作都做好了這一步就開始製作咖啡了先將磨好的咖啡粉裝在手柄槽中，如果是想做雙杯就裝咖啡粉的量爲12-14克如果是想做單杯就裝7克粉所裝在手柄槽中的咖啡粉到手柄槽深度的2/3即可，如咖啡粉裝太滿的話可能

2016-11-07 咖啡機我要分享

Seesaw咖啡館說想做中國的“精品星巴克”

咖啡資訊

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不知道爲啥有那麼多老外喜歡在 Instagram 上曬在 Seesaw 喝咖啡的照片(包括自拍)，也不知道Seesaw團隊是如何被選中成爲Evernote企業版僅有的幾個案例團隊的。在好奇心日報採訪Seesaw之前，我們只知道自2012年開業以來，這家咖啡店以3年6店的速度在江浙地區擴

2015-03-02 咖啡資訊我要分享

成都特色咖啡館-叄號門生活館成都安靜私密的咖啡館推薦

成都

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）成都特色咖啡館推薦理由四個相識多年的女生覺得要在一起開一家店，把自己想做的事喜歡的事都放在這家店裏，於是就有了叄號門生活館。就這樣，每個人把自己的小夢想一點一點填充

2018-07-12 成都我要分享

深圳特色咖啡館推薦關於咖啡梧桐後院的一些浪漫小事

咖啡館

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小學的時候老師問：長大以後你想做什麼? A同學：我想當一名老師。 B同學：我想當一名警察。 C同學：我想當一名超人。中學的時候老師問：長大以後你想做什麼? A同學：我想去環遊世界，到處流浪。 B同學：我想開一間甜品店，自己做蛋糕。 C同學：我依然想當一

2016-01-12 咖啡館我要分享

咖啡拉花需要什麼材料咖啡拉花需要什麼工具咖啡拉花要學多久

咖啡拉花

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製作完成後牛奶咖啡和蒸汽牛奶的比例是２／３杯的咖啡和牛奶１／３杯的蒸汽牛奶，不是這個比例證明你做的不是cappuccino 這就是我爲什麼說要注意了，大家很容易要做漂亮的拉花而將蒸汽牛奶調製的過於單薄而出現了你想做cappuccino 而做出來的是拿鐵咖啡之後

2016-07-16 咖啡拉花我要分享

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