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大冬天的，手裏捧杯熱茶，那溫暖的感覺別提多美了~當然，前提是別用滾水，否則暖是暖和了，手大概也熟了你需要一個暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是剛燒開的水，也能愜意地捧手裏：創意來自暖氣爐子，杯子下半截做成了深淺相間的散熱片式結構，於是，無論杯
咖啡，只是一種樸素的飲料，與其仰望，不如親手沖泡一杯。這是翻開書的第一頁的第一句話，也奠定了整本書的基調。誠如作者在序中所說：這是一本關於樸素的愛好的樸素的書，希望用平視咖啡的角度，來分享自己的一些體會。這不是一本咖啡大全或者教程;希望既不
和咖啡的相遇，也如同和一個陌生人的相遇。初時也許不夠熟稔而稍有戒備，但，好在作者完全沒有居高臨下的指教，他像一個朋友，娓娓道來。 咖啡，只是一種樸素的飲料，與其仰望，不如親手沖泡一杯。這是翻開書的第一頁的第一句話，也奠定了整本書的基調。誠如
暖手咖啡杯：Radiator Mug 品牌：日本thanko 產地：中國 進口：日本 大冬天的，手裏捧杯熱茶，那溫暖的感覺別提多美了~當然，前提是別用滾水，否則暖是暖和了，手大概也熟了你需要一個暖手咖啡杯 (Radiator Mug)，即便是剛燒開的水，也能愜意地捧手裏：創意
熱衷於製作手衝咖啡的大咖們手裏都有那麼一兩套自己用着很順手的咖啡器具，這些看上去一目瞭然的物品其實也藏着許多有趣的小祕密。比如濾杯。 濾杯的種類有很多，你手裏的或許是Melitta，Kalita，KONO不管是哪一種，都各有特性，那麼這些獨特的設計會對咖啡
現西雅圖下午一點。你在街上閒逛。很多人都出來喫午飯。你看見一個女人。她手裏拿着一個白綠色的紙杯。你又看見另外一個人。他手裏也拿着一個杯子。再看其他人，每個人手裏都有杯子。他們都在喝什麼?聞一聞西雅圖的空氣原來是咖啡! 西雅圖人喜愛咖啡。有人將
工業化生產的咖啡豆（就是能在超市買到的那種），由於到消費者手裏往往過了最佳飲用期（雖然還在保質期內），這種咖啡肯定不能稱爲精品咖啡，與之相對，那些下單烘焙的咖啡，從烘焙到消費者手裏時間很短，能最大程度保持新鮮咖啡的風味，如果原料不錯，烘焙
發酵後，再次沖洗完，要趕緊把處理過的生豆放在晾曬牀上晾曬，晾曬牀都是當地的農民一根根木頭扛上來自己搭建起來的，在上面覆蓋一層透氣的黑色的編織網，這次我們看到的全是天然晾曬，沒有通過乾燥機，一般要10－30天的晾曬時間。還要是一定沒有降雨的天氣下
第一，藍山沒有牌子，要看莊園名稱。 藍山是牙買加的一個地域， 出產極品藍山的莊園最著名的是Wallenford也是最有名的咖啡莊園。 第二，永遠不會在超市、商店裏買到，也不會從那些所謂的親戚朋友手裏給你從什麼國外帶回來。只能在有一定能力和良心的烘焙商手
生產地區到消費者手裏的一杯咖啡，要經過一條漫長而複雜的產業鏈 。一磅綠咖啡豆在生產國賣6．4元人民幣，當運到美國磨成粉後零售價是每磅24元，一磅咖啡豆磨粉後能衝出35杯咖啡，以每杯零售價最低爲12元計算，在終端零售環節，每磅咖啡可賣出420元。是什麼
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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