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咖啡技術操作：咖啡烘焙和咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡技術

咖啡技術操作：咖啡烘焙和咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

[導讀] 後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置。同時可減輕臭味。網籃富士珈機製集塵器的銀皮承接用的不鏽鋼籃。能承接比標準品更大量後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置

咖啡技術操作烘焙烘焙機相關專業名詞解釋

2015-12-05 咖啡技術我要分享

咖啡館經營祕訣開咖啡館咖啡館賺錢承接咖啡館

咖啡知識

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1.預留後路經營餐飲店，勢必得面對失敗的風險。倘若經營了1年仍然不順利，就應該做好隨時都能結束營業，並將廚房設備全部出售的準備。大部分的廚房設備，一開始皆可只簽訂爲期1年的租賃契約。等經過1年，業務都上軌道之後再購買也絕對不遲，這樣現金流量會

2016-06-17 咖啡知識我要分享

臺灣的咖啡歷史：大部份是承接自日本時代

咖啡八卦信息

臺灣的咖啡歷史：大部份是承接自日本時代

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）臺灣的咖啡歷史大部份是承接自日本時代，雖然早期荷蘭人和英國人曾佔據過臺灣，但是並沒有留下多少有關咖啡的歷史痕跡，咖啡樹的種植也是在日據時代，日本勸業局爲了發展經濟作物從夏威夷引進咖啡

2017-09-14 咖啡八卦信息我要分享

精品咖啡學咖啡烘焙機專業名詞解釋

咖啡知識

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\後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生的煙霧再次燃燒達到消煙效果的裝置。同時可減輕臭味。 \網籃富士珈機製集塵器的銀皮承接用的不鏽鋼籃。能承接比標準品更大量的銀皮。 \變壓器將電力轉換成可變電壓、可變週波數的裝置、具備控制性、安定性、節

2015-04-11 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡知識

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2015-01-27 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙和咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡烘焙

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2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋烘焙常識

咖啡烘焙

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2015-10-24 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙和咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡知識

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2014-08-15 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙和咖啡烘焙機相關的專業名詞解釋

咖啡知識

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2016-06-01 咖啡知識我要分享

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咖啡知識

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2016-06-08 咖啡知識我要分享

咖啡烘焙咖啡烘焙機相關專業名詞解釋咖啡英文自家烘焙咖啡豆

烘焙知識

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2016-07-11 烘焙知識我要分享

快速冰咖啡的做法怎樣做冰咖啡竅門自制冰咖啡材料需要什麼

精品咖啡豆

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【消暑冰咖啡】製作真的熱，果真熱，不是開玩笑的熱！只要【簡單小動作】立馬變成夏季冰咖啡。有手衝咖啡習慣的朋友，只要一個小動作，熱咖啡立即變成消暑冰咖啡。準備工具材料：咖啡豆，熱水，冰塊，濾杯，咖啡承接壺，法蘭絨/不鏽鋼濾網（都可），量

2019-10-16 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙及烘焙術語總彙咖啡豆烘焙機專業術語詞彙解釋分析

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烘焙是一個咖啡從業者全新的進階領域，屬於一種全新的職業形態，一個成熟的烘焙師不僅僅善於烘焙精品咖啡，使其還原最令人回味的口感和風味，而且要對烘焙及相關屬於有着全面深入的瞭解! 咖啡烘焙及烘焙術語總彙後燃燒器以高熱能燃燒器將咖啡烘焙機所產生

2016-01-15 咖啡技術我要分享

沖泡的咖啡在15分鐘後就會“變質”

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承接昨日頭條《麥當勞的咖啡豆品質竟然秒殺星巴克？》 VOL.11 實際上咖啡的口感比紅酒還要多有人研究出咖啡的芳香特性高達1500個種類，而目前紅酒當中只有200種被發現。 VOL.12 其實一杯濃縮咖啡（ Espresso ）的咖啡因成份並不比調配咖啡高。想也是

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

Clever咖啡濾杯怎麼用價格多少錢 Clever咖啡濾杯使用方法介紹

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Clever 咖啡濾杯，這是一款比較好的咖啡製作工具，它的使用方法要怎麼使用呢？ Clever 咖啡濾杯-S (Tritan版)(缺貨) 原價：$ 500 售價：$ 500 新款美國Tritan材質美國精品咖啡協會SCAA特別推薦免用承接器，不需滴漏壺專業技巧 ! 節省咖啡粉用量! 滴漏壺可

2019-06-08 精品咖啡豆我要分享

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2014-09-16 咖啡機我要分享

精品咖啡壺介紹冰滴咖啡壺莊總咖啡

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2015-01-04 咖啡用品我要分享

2017最全的咖啡烘焙專業術語

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風味【Flavor】串連以上三者，拼貼成的咖啡印象。有的咖啡風味多樣，酸、甜、苦面面俱到，有的則酸味極度氾濫，完全佔領你的嗅覺和味覺。也有人習慣用感覺來主宰判斷――咖啡是否有自己的風格?是否別具業林或水果芳香?氣質是溫柔還是陽剛? 酸度【Acidity】咖

2017-05-15 咖啡館我要分享

星巴克將聯手餓了麼推外賣服務 8月初有望正式公佈

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2018-07-30 咖啡資訊我要分享

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2016-11-08 咖啡我要分享

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