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“複製才能”複製不可替代的釘子

咖啡館經營

“複製才能”複製不可替代的釘子

星巴克咖啡連鎖店創始人霍華德·舒爾茨從創業之日起，就秉承“複製才能”的理念和做法。他不僅咖啡熬製技術傳授給其他店員，而且想方設法把每個店員都打造成“不可替代的釘子”

2014-05-30 咖啡館經營我要分享

什麼是濃縮咖啡粉速溶咖啡可以替代濃縮咖啡嗎哪個更好喝

咖啡

什麼是濃縮咖啡粉速溶咖啡可以替代濃縮咖啡嗎哪個更好喝

濃縮咖啡粉，通常稱爲速溶濃縮咖啡粉，通常用於烘焙以增強其他風味，尤其是巧克力。經驗豐富的麪包師經常將這種祕密成分添加到巧克力和咖啡甜點中，例如提拉米蘇、巧克力慕斯，甚至巧克力甘納許。雖然濃縮咖啡粉有助

2021-11-30 咖啡我要分享

精品掛耳咖啡，作爲釀造咖啡的替代品

咖啡知識

精品掛耳咖啡，作爲釀造咖啡的替代品

精品掛耳咖啡，作爲釀造咖啡的替代品，精品掛耳咖啡的品質毋庸置疑。便於攜帶的設計，只要有杯子與熱水就可以快速的烹煮出一杯美味的咖啡。這一產品出現極大方便了經常出外旅行的咖啡愛好者的福音。對於咖啡愛好者而言，假日旅遊的最大缺點就是每天早上起牀

2016-06-12 咖啡知識我要分享

咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品

咖啡知識

咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品

對於許多美國人來說，"激浪"已成爲生活中重要的一部分。而且它在其他國家也很流行。

2014-08-28 咖啡知識我要分享

咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品

咖啡知識

咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品

對於許多美國人來說，激浪已成爲生活中重要的一部分。而且它在其他國家也很流行。激浪是一種黃綠色的蘇打汽水，內含大量的咖啡因。無論是檸檬口味還是含高咖啡因的激浪，都已經成爲許多人生活中的必需品。這種備受人們喜歡的飲料水源在哪裏?最初是田納西州的

2015-10-07 咖啡知識我要分享

後谷咖啡官網_後谷咖啡核桃007凍幹核桃蛋白粉後谷咖啡雲南小粒

後谷

後谷咖啡官網_後谷咖啡核桃007凍幹核桃蛋白粉後谷咖啡雲南小粒

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）由後谷咖啡成功研發出的植脂末替代新型健康產品凍幹核桃蛋白粉，在昆明亮相。被命名爲核桃007的該款產品既可以替代速溶咖啡中添加的植脂末，與速溶咖啡粉很好地融合，同時也可以

2018-06-01 後谷我要分享

雀巢咖啡最佳替代品掛耳咖啡新鮮咖啡豆隨時衝

咖啡資訊

雀巢咖啡最佳替代品掛耳咖啡新鮮咖啡豆隨時衝

速溶咖啡是經過深加工的可以直接溶於水的咖啡飲品，裏面含有一些化學添加劑。掛耳咖啡是用研磨好的咖啡粉放置在用無紡布製作的口袋裏封裝好。飲用的時候需要給掛在杯口用開水沖泡就可以飲用。咖啡粉就可以直接扔掉了，糖和奶需要你自己添加！這個咖啡是純天

2016-05-04 咖啡資訊我要分享

咖啡健康咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品

咖啡知識

咖啡健康咖啡是低熱量、美味的蘇打水的替代品

對於許多美國人來說，激浪已成爲生活中重要的一部分。而且它在其他國家也很流行。激浪是一種黃綠色的蘇打汽水，內含大量的咖啡因。無論是檸檬口味還是含高咖啡因的激浪，都已經成爲許多人生活中的必需品。這種備受人們喜歡的飲料水源在哪裏?最初是田納西州

2014-10-31 咖啡知識我要分享

咖啡替代茶飲：蒲公英拿鐵

咖啡資訊

咖啡替代茶飲：蒲公英拿鐵

淨化排毒你的身體即西方此時最流行的養生活動Detox your body，會讓身體感到輕盈，消除疲勞，由於臺灣飲食文化的改變，排毒淨化已非只在春天進行，隨時都需要進行，特別是外食或對食材來源不瞭解者，當感覺早上精神不好、皮膚無光澤，易過敏，失眠、痠痛，那

2017-04-21 咖啡資訊我要分享

手衝咖啡濾紙替代手衝濾紙好還是濾網好濾紙/濾網/濾布優缺點

精品咖啡豆

手衝咖啡濾紙替代手衝濾紙好還是濾網好濾紙/濾網/濾布優缺點

手衝咖啡只認識濾紙？手衝過濾除了濾紙，還有濾網，濾布，這三者有何區別？一，濾紙濾紙是手衝咖啡最常用的一種過濾用品，採用非常密的纖維以此來留住咖啡粉，將萃取的咖啡液滴濾至杯中，得到更均勻更乾淨的萃取咖啡精華。用途：能過濾掉咖啡的油脂和雜

2019-08-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆和可可豆有什麼區別日曬水洗的區別

咖啡莊園

咖啡豆和可可豆有什麼區別日曬水洗的區別

一般來說，如果黑巧克力中的可可固形物含量在50％以下，那麼它們的品質不會太好。因爲這樣的產品要麼太甜，要麼太油膩，而且要用其他的可可脂風味增強劑（一種比較委婉的說法）來替代一部分可可脂含量。爲什麼要替代可可脂？一些大規模製造商有各種理由，比

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

從技術角度上來說，奶茶是否有機會替代咖啡？

咖啡行業

從技術角度上來說，奶茶是否有機會替代咖啡？

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 虎嗅注：天風研究所在2017年6月5日撰文《餐飲行業的成功典範，爲什麼是星巴克？》，喜茶和星巴克是文章中兩個案例。由此引發了一個思考：奶茶是否可以代替咖啡？當然，解答這個問題要從根本原因出

2017-06-07 咖啡行業我要分享

Chemex好得，濾紙難求~~~hario01濾紙+Kone替代chemex濾紙

咖啡文化

Chemex好得，濾紙難求~~~hario01濾紙+Kone替代chemex濾紙

對於Chemex是有着情有獨鍾,經典的木圍把款和玻璃把手款，都那麼有愛~~~ 難怪多年來經久不衰。加上專用濾紙的chemex更是神氣非凡，但是無奈Chemex好像在整個亞洲都不太常見，可能是更多人接受hario吧。在國內如果說Chemex難買，那Chemex的神氣濾紙就更是難求

咖啡濾紙

2014-08-26 咖啡文化我要分享

怎麼練咖啡拉花替代品？代替品練習拉花經驗分享

拉花

怎麼練咖啡拉花替代品？代替品練習拉花經驗分享

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）咖啡拉花的要注意有很多的朋友剛接觸到咖啡就一味的最求製作圖案的美觀而忽略了咖啡的品質，有可能你做的咖啡已經跑題了．我在瀋陽走了很多咖啡店，剛接觸到一些做咖啡的朋友是

2019-02-12 拉花我要分享

星巴克via五種替代速溶咖啡介紹 UCC悠詩詩速溶咖啡118價格風味

精品咖啡豆

星巴克via五種替代速溶咖啡介紹 UCC悠詩詩速溶咖啡118價格風味

許多人發誓星巴克會選擇Via作爲他們的去速溶咖啡，但是我們決定看看其他的選擇。雖然您的傳統雜貨店可能只有少數幾個品牌可供選擇，但我們將搜索範圍擴大到了附近的亞洲市場，以瞭解他們必須從中選擇哪些品牌。事實證明，他們有20多個不同的選擇，包括星巴克

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

含今菊苣咖啡簡介菊苣用什麼可以代替菊苣生長週期生長在哪

精品咖啡豆

含今菊苣咖啡簡介菊苣用什麼可以代替菊苣生長週期生長在哪

菊苣咖啡介紹：穀物咖啡 - 它是什麼以及它的特性是什麼穀物咖啡是一種飲料，傳統咖啡只有一個名字和相似的外觀。該產品不是由芳香咖啡豆製成。它由受歡迎的穀物的烤穀物製成，如黑麥，小麥，大麥，以及菊苣或甜菜。一旦它只供給孩子或作爲真正的咖啡的替代

2019-08-29 精品咖啡豆我要分享

後谷咖啡好喝嗎_後谷咖啡市值多少_雲南咖啡品牌-後谷咖啡信息

後谷

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國是有幾千年茶文化歷史的國家，茶也是國內消費者極爲推崇的飲品，在茶文化背景下，國外炙手可熱的咖啡在中國的發展卻極爲緩慢。隨着消費者意識的轉變，國內咖啡市場在近十年獲

2018-09-26 後谷我要分享

雲南的精品咖啡豆品種雲南精品咖啡有哪些好喝嗎多少錢一包

咖啡品牌

雲南的精品咖啡豆品種雲南精品咖啡有哪些好喝嗎多少錢一包

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）中國是有幾千年茶文化歷史的國家，茶也是國內消費者極爲推崇的飲品，在茶文化背景下，國外炙手可熱的咖啡在中國的發展卻極爲緩慢。隨着消費者意識的轉變，國內咖啡市場在近十年獲

2018-12-27 咖啡品牌我要分享

坦桑尼亞乞力馬紮羅/阿魯沙咖啡口感馬拉維咖啡味道印度濃縮咖啡

精品咖啡豆

坦桑尼亞乞力馬紮羅/阿魯沙咖啡口感馬拉維咖啡味道印度濃縮咖啡

坦桑尼亞乞力馬紮羅咖啡/ 阿魯沙咖啡口感怎麼樣？馬拉維咖啡味道如何？印度濃縮咖啡介紹：坦桑尼亞坦桑尼亞咖啡在風味方面幾乎不統一。來自乞力馬紮羅（Kilimanjaro）和阿魯沙（Arusha）的咖啡可以很容易地與危地馬拉安提瓜（Antigua）的甜咖啡相比 - 甜

2019-07-22 精品咖啡豆我要分享

雲南科學家：喝咖啡=鍛鍊身體+緩解抑鬱

咖啡資訊

雲南科學家：喝咖啡=鍛鍊身體+緩解抑鬱

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）每天喝3杯咖啡，所含的咖啡因能夠增加30%的運動效果！記者從第26屆世界咖啡科學大會了解到，來自雲南農業大學的研究團隊表明，喝咖啡能夠部分替代鍛鍊，其中包含的咖啡因還能緩解抑鬱症。喝咖啡，

2017-09-13 咖啡資訊我要分享

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