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常見的咖啡種類

咖啡知識

常見的咖啡種類

單品咖啡，黑咖啡通常是指由濾泡法制得的單品咖啡，更廣義來說所有未添加其他成的純粹咖啡皆可以稱爲黑咖啡。就是黑黑的那種，分爲藍山、巴西、曼特寧等等，在咖啡館裏面一般用摩卡咖啡壺（不鏽鋼或鋁製，分上下兩部分）、或玻璃的虹吸式咖啡壺（上下兩個玻

2016-11-07 咖啡知識我要分享

全國各地名人故居保護現狀：開設經營性場所、淪爲大雜院

咖啡資訊

全國各地名人故居保護現狀：開設經營性場所、淪爲大雜院

【導語】：日前，杭州蔣經國故居主樓變身麥當勞的消息引發關注，而其實星巴克一個多月前已經在該故居副樓開業，引發關注。杭州蔣經國故居主樓變麥當勞日前，杭州蔣經國故居主樓變身麥當勞的消息引發關注，而其實星巴克一個多月前已經在該故居副樓開業，引

2015-12-01 咖啡資訊我要分享

咖啡入門咖啡常見的種類

咖啡知識

咖啡入門咖啡常見的種類

咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。單品咖啡，黑咖啡通常是指由濾泡法制得的單品咖啡，更廣義來說所有未添加其他

2014-09-22 咖啡知識我要分享

二次造粒咖啡是什麼？

咖啡知識

二次造粒咖啡是什麼？

二次造粒咖啡 agglomerated instant coffee 用團聚法制得的速溶咖啡，即將速溶咖啡的幹顆粒融合而形成較大的顆粒。

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡館咖啡廳常見的咖啡種類介紹單品咖啡與意式咖啡

咖啡知識

咖啡館咖啡廳常見的咖啡種類介紹單品咖啡與意式咖啡

單品咖啡，黑咖啡通常是指由濾泡法制得的單品咖啡，更廣義來說所有未添加其他成的純粹咖啡皆可以稱爲黑咖啡。就是黑黑的那種，分爲藍山、巴西、曼特寧等等，在咖啡館裏面一般用摩卡咖啡壺(不鏽鋼或鋁製，分上下兩部分)、或玻璃的虹吸式咖啡壺(上下兩個玻璃

2015-03-17 咖啡知識我要分享

希臘風咖啡

咖啡文化

希臘風咖啡

這款飲品將意式濃縮咖啡冰沙置於杯子下方，用巧克力片隔開，在上方倒入牛奶。原本應該是浮着咖啡卻沉在下方，給人一種不可思議的感覺，令人印象深刻。只要利用吸管將巧克力片敲碎，意式濃縮咖啡冰沙就會漂浮起來，兩層即會在瞬間融合。材料：碎冰 10克，意

2014-07-07 咖啡文化我要分享

最常見到的咖啡四個種類咖啡常識

咖啡知識

最常見到的咖啡四個種類咖啡常識

我們在日常生活中常見的咖啡種類都有哪些呢？總結概括分爲以下幾類，爲大家介紹一下！首先介紹的是意大利濃縮咖啡特濃咖啡使用專業的較大型的咖啡製作，味道相當濃烈，一般裝在專用的厚厚的小杯子裏，份量很少，濃縮的纔是精華！相當於咖啡裏的功夫茶。一

2015-06-21 咖啡知識我要分享

咖啡種類

咖啡文化

咖啡種類

咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2014-09-27 咖啡文化我要分享

常見的咖啡種類

咖啡知識

常見的咖啡種類

速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化；有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。（目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖啡豆的果皮等製作，混合

2016-09-28 咖啡知識我要分享

咖啡掃盲咖啡館常見的咖啡種類

咖啡知識

咖啡掃盲咖啡館常見的咖啡種類

咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2015-02-03 咖啡知識我要分享

咖啡之鄉咖啡市場有待提高

咖啡行業

咖啡之鄉咖啡市場有待提高

近日，德宏傣族景頗族自治州就咖啡產業發展條例《草案》向社會公開徵求意見。

2014-06-03 咖啡行業我要分享

薩爾瓦多阿瓦查潘阿塔科產區 Mapache Finca莊園最好的咖啡之一

精品咖啡豆

薩爾瓦多阿瓦查潘阿塔科產區 Mapache Finca莊園最好的咖啡之一

薩爾瓦多咖啡（El Salvador Coffee ）來自Mapache Finca El Naranjito，是一種濃郁的濃郁咖啡，具有柔滑，精緻的風味和強烈的香氣。地區：薩爾瓦多的阿瓦查潘阿塔科（Ahuachapna Ataco）品種：帕卡斯、波旁風味：肉桂、香料和焦糖甜味咖啡加工：水洗幹

2020-07-21 精品咖啡豆我要分享

常見的咖啡種類咖啡一般我們常見的有

咖啡知識

常見的咖啡種類咖啡一般我們常見的有

咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2015-06-11 咖啡知識我要分享

咖啡基礎常識一般我們常見的咖啡種類

咖啡知識

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咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2014-12-05 咖啡知識我要分享

響應地球日，星巴克用咖啡感謝你

咖啡資訊

響應地球日，星巴克用咖啡感謝你

2015年4與22日是第46個世界地球日。當天上午9點至12點，星巴克將在中國大陸地區發起出一杯之力，用咖啡感謝你活動，凡是自帶星巴克隨行杯或馬克杯的顧客，星巴克都會爲他的環保行動回饋上一杯新鮮烹煮的滴濾咖啡。這是星巴克中國連續第二年爲響應地球日所開

2015-04-22 咖啡資訊我要分享

【如何調整意式濃縮】單份濃縮與雙份濃縮的研磨度該再怎麼調整？

意式咖啡

【如何調整意式濃縮】單份濃縮與雙份濃縮的研磨度該再怎麼調整？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）【前言】意式濃縮咖啡（Espresso）是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。Espresso一般比其他方法制作出來的咖啡更加濃厚，含有更高濃度的懸浮物和

2018-07-05 意式咖啡我要分享

咖啡文化基礎常識一般我們常見的咖啡種類

咖啡文化

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咖啡一般我們常見的有：速溶咖啡，如雀巢的(其實最早接觸咖啡的人大多都是從速溶開始)，沖泡簡單，兌熱水即可，但缺乏滋味的豐富和變化;有報道指出速溶咖啡含有更多的致癌物質。 (目前國內最常見的就是速溶咖啡了，一般我們也說成3合1咖啡。速溶咖啡多用咖

2015-05-04 咖啡文化我要分享

手衝咖啡的四種方法-不同的方法制作出的口味不一樣

咖啡資訊

手衝咖啡的四種方法-不同的方法制作出的口味不一樣

優點：咖啡的風味能保持較長時間。缺點：優點也是缺點，松屋法沖泡出來的咖啡，風味沒有很大的變化。學院派衝煮法手衝咖啡最常用的衝煮方式就是學院派衝煮法。由於衝煮方法簡單，也是大多數咖啡愛好者的首選法之一。操作十分適合入門級選手，只需從咖啡粉中

2016-12-21 咖啡資訊我要分享

咖啡黃金帶薩爾瓦多麥哈瓦咖啡蜜處理法介紹咖啡波旁種的定義

精品咖啡豆

咖啡黃金帶薩爾瓦多麥哈瓦咖啡蜜處理法介紹咖啡波旁種的定義

Honey Bourbon薩爾瓦多Majahual 薩爾瓦多麥哈瓦波旁種蜜處理（30公斤盒裝）波旁種的定義：在馬達加斯加島東方的留尼旺島（舊名波旁島）所栽培演進後的咖啡品種稱爲波旁種，波旁種的咖啡豆顆粒小而圓，外果皮分爲黃色，紅色及橘色等，依種植地的風土條件或

2019-05-09 精品咖啡豆我要分享

越南咖啡上面的號數是什麼意思？

越南咖啡豆

越南咖啡上面的號數是什麼意思？

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡，中原系列都是咖啡粉，現在有1-5號咖啡粉以及8、9號頂級咖啡粉。每一號都是有區別的。1號: 在雅緻芳香，口感平滑，苦後回甘的完美結合中，感受越南咖啡的獨

2017-07-26 越南咖啡豆我要分享

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