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咖啡館裏品咖啡（十）夏日的清涼——冰咖啡

咖啡文化

咖啡館裏品咖啡（十）夏日的清涼——冰咖啡

玻璃杯中流淌的紅酒色澤的咖啡加上晶瑩剔透的冰塊，無一不散發出誘人的清涼。冰咖啡憑藉着誘人的賣相和清涼的口感成爲夏日裏最受歡迎的精靈。關於她的由來，已經成無從考證，我想大概是人類的本能讓我們創造出來這樣一款誘人的咖啡。但這樣清爽可口的冰

2014-09-01 咖啡文化我要分享

清涼迷人的泰式冰咖啡咖啡銷量旅行咖啡館夏日冰飲奶油香料咖

意式咖啡

清涼迷人的泰式冰咖啡咖啡銷量旅行咖啡館夏日冰飲奶油香料咖

清涼迷人的泰式冰咖啡如果有一種咖啡能在炎熱的夏日給你帶來清涼的海風和亞洲古老的迷幻香氣，那就是泰式冰咖啡。非常濃的咖啡和冰塊混合，再加入小豆蔻這種原產於東印度羣島，配以奶油和糖，這樣製成的一杯泰式冰咖啡一瞬間就把你帶到烈日和海風下的普吉

2016-04-14 意式咖啡我要分享

日本金魚坂，清涼避暑的動物咖啡館

咖啡館

日本金魚坂，清涼避暑的動物咖啡館

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店日本金魚坂，清涼避暑的動物咖啡館動物主題的咖啡館在日本並不少見，從貓頭鷹咖啡館、兔子咖啡館以及全球首家刺蝟咖啡館，利用自帶可愛屬性的動物將萌元素引入咖啡文化，全世界大概也只有

2017-07-18 咖啡館我要分享

夏季咖啡清涼做法四則

咖啡知識

夏季咖啡清涼做法四則

【導讀】夏季冷飲就特別受人們的喜歡，愛喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷飲，不光能解饞還能帶來夏日的清涼，在接下來的周未帶來一絲絲愜意。暴風雪醇品冰咖啡材料冰咖啡200ml，巧克力醬15ml，冰塊適量，淡奶油適量，MM巧克力豆適量暴風雪醇品冰咖啡

2015-08-26 咖啡知識我要分享

冰鎮Frappino 仲夏夜的清涼咖啡飲品製作

咖啡知識

冰鎮Frappino 仲夏夜的清涼咖啡飲品製作

仲夏夜的清涼配料(1玻璃杯份) 1杯冷卻的意式特濃咖啡 1分升冷牛奶 5克糖 4顆冰塊 3分升愛爾蘭奶酒咖啡糖漿生奶油巧克力醬做法倒入牛奶、咖啡、冰塊、糖、咖啡糖漿，震盪使其充分混合倒入玻璃杯中，並加以生奶油及巧克力醬

2015-10-27 咖啡知識我要分享

夏季咖啡清涼做法四則暴風雪醇品冰咖啡

咖啡知識

夏季咖啡清涼做法四則暴風雪醇品冰咖啡

夏季冷飲就特別受人們的喜歡，愛喝咖啡的朋友不妨自己在家DIY咖啡冷飲，不光能解饞還能帶來夏日的清涼，在接下來的周未帶來一絲絲愜意。暴風雪醇品冰咖啡材料冰咖啡200ml，巧克力醬15ml，冰塊適量，淡奶油適量，MM巧克力豆適量暴風雪醇品冰咖啡的做法 1

2015-08-03 咖啡知識我要分享

文藝帥叔耿樂曬“屍櫃咖啡”，爲炎炎夏日送上一絲清涼

咖啡新聞

文藝帥叔耿樂曬“屍櫃咖啡”，爲炎炎夏日送上一絲清涼

近日，北京連續高溫，文藝帥叔耿樂在微博上曬出一組照片，並配文：剛剛冰好的咖啡，來一杯?爲炎炎夏日送上一絲清涼。耿樂在他新作《京城81號2》裏飾演一名變態醫生，有一幕在屍櫃裏冰的咖啡拿出來喝，讓觀衆大喊過癮。有眼尖的網友在底下非常配合的評論：北

2017-07-12 咖啡新聞我要分享

夏天來杯冷萃咖啡，12小時的工藝讓清涼與美味一起高冷起來

咖啡技術

夏天來杯冷萃咖啡，12小時的工藝讓清涼與美味一起高冷起來

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 說到喝咖啡，很多小夥伴都會想到摩卡、卡布奇諾、藍山等等。大家都知道，咖啡中的營養物質來源於咖啡豆。爲了最大限度地提取這些香醇的物質，發明了各種萃取方法。今天我們就來說一說不僅價格高冷連溫

2017-06-24 咖啡技術我要分享

清涼感覺的麝香貓咖啡品種產區精品咖啡豆風味描述介紹

貓屎咖啡豆

清涼感覺的麝香貓咖啡品種產區精品咖啡豆風味描述介紹

Luwak屬於雜食動物，它們生性孤僻、嗅覺靈敏、濃毛長尾，喜歡夜行，棲息在海拔2000米以下的熱帶雨林、亞熱帶常綠闊葉林區、山地灌叢或者丘陵、山地、草叢等地。它們的食物包括小型獸類、鳥類、兩棲爬行類、甲殼類、昆蟲和植物的果實、種子等等。這種稀世咖啡

2016-09-26 貓屎咖啡豆我要分享

清涼夏日新式調配咖啡甜品

咖啡知識

清涼夏日新式調配咖啡甜品

摩卡蛋糕配意式咖啡醬豐富，溼潤的蛋糕質地，存放一天再享用，風味更好。配料：蛋糕：烘焙粉噴，多用途麪粉，泡打粉，粗鹽，無糖可可粉，無鹽黃油，糖，雞蛋，脫脂酸奶油，原味現煮咖啡。糖衣咖啡豆：精細糖，蜂蜜，咖啡原豆裱花：糖粉，咖啡粉，咖啡

2015-09-16 咖啡知識我要分享

清涼夏日新式調配咖啡甜品2

咖啡知識

清涼夏日新式調配咖啡甜品2

卡布奇諾鬆糕奶油在室溫下攪拌均勻，才能獲得順滑豐富的蛋糕口感。配料：蛋糕：鬆糕粉，粗鹽，蛋清，塔塔粉，砂糖，檸檬皮，碎咖啡豆鬆糕：草莓、糖、咖啡粉、開水、含1/3脂肪的芝士、低脂肪奶油乾酪、糖粉、香草精、脫脂酸奶油、巴氏殺菌蛋清、無糖可可

2015-09-16 咖啡知識我要分享

花式咖啡的製作調製幾款較簡單清涼的花式咖啡

咖啡知識

花式咖啡的製作調製幾款較簡單清涼的花式咖啡

味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着熱氣的咖啡，即便再吸引，胃口也大減。於是，花式咖啡裏面的冰涼系列很是誘惑。綠薔薇西餐廳的酒吧高級部長沈富強對花式咖啡的調製頗有心得，今天我們就請他教我們調製幾款較簡單清涼的花式咖啡。特調冰咖啡加了奶

2015-04-25 咖啡知識我要分享

清涼且通透的巴拿馬咖啡烘焙程度研磨度價格風味描述產區地莊園介

巴拿馬咖啡豆

清涼且通透的巴拿馬咖啡烘焙程度研磨度價格風味描述產區地莊園介

翡翠莊園以瑰夏（Geisha）品種一戰成名。瑰夏種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林裏發現，後送到肯尼亞的咖啡研究所；之後又輾轉引進到烏干達、坦桑尼亞、哥斯達黎加，都表現平平。直到60年代移植到巴拿馬，熬過近半個世紀後才一鳴驚人。2005、2006和2007年

2016-10-10 巴拿馬咖啡豆我要分享

有淡淡的薄荷清涼感覺的巴厘島咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

巴厘島咖啡

有淡淡的薄荷清涼感覺的巴厘島咖啡風味口感特點精品咖啡介紹

中國咖啡網一般而言，Indonesia咖啡帶有泥土味和中藥味，稠度也高居世界各洲之冠。但是Kopi Luwak(貓屎咖啡)的土腥味更重，稠度則更是接近糖漿，有一種很特殊的香味。在喝完之後，口間還會留有淡淡的薄荷清涼感覺，這是一般咖啡所沒有的獨家味道。由於原

2016-09-13 巴厘島咖啡我要分享

DIY咖啡冰塊，好喝的清涼消暑飲品，簡單冰咖啡

咖啡拉花

DIY咖啡冰塊，好喝的清涼消暑飲品，簡單冰咖啡

話說現在每一天都這麼炎熱，可以的話自己在家不出門還真希望能喝到好喝的消暑飲品，那麼冰咖啡這樣熱門的商品外面賣一杯貴貴de，有沒有辦法自己動手做呢？今天就來教大家一個不錯的DIY咖啡冰塊，自己可以在家嘗試着做噢！其實只要準備一個製冰器簡單的冰咖

2017-05-08 咖啡拉花我要分享

體味冰咖啡的清涼與美麗咖啡常識

咖啡知識

體味冰咖啡的清涼與美麗咖啡常識

炎熱的夏日讓香濃的咖啡變成了可望不可及的美味，但是冰咖啡卻拯救了你的夏季。炎熱的夏日讓香濃的咖啡變成了可望不可及的美味，對於不喝咖啡會死星人來說，這無疑是一種令人忍受不了的痛苦。但是人類的智慧發明了一種與衆不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-11 咖啡知識我要分享

體味冰咖啡的清涼與美麗冰咖啡的主要製作

咖啡知識

體味冰咖啡的清涼與美麗冰咖啡的主要製作

炎熱的夏日讓香濃的咖啡變成了可望不可及的美味，但是冰咖啡卻拯救了你的夏季。炎熱的夏日讓香濃的咖啡變成了可望不可及的美味，對於不喝咖啡會死星人來說，這無疑是一種令人忍受不了的痛苦。但是人類的智慧發明了一種與衆不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-08-21 咖啡知識我要分享

體味冰咖啡的清涼與美麗冰咖啡卻拯救了你的夏季

咖啡知識

體味冰咖啡的清涼與美麗冰咖啡卻拯救了你的夏季

炎熱的夏日讓香濃的咖啡變成了可望不可及的美味，但是冰咖啡卻拯救了你的夏季。炎熱的夏日讓香濃的咖啡變成了可望不可及的美味，對於不喝咖啡會死星人來說，這無疑是一種令人忍受不了的痛苦。但是人類的智慧發明了一種與衆不同的咖啡，那就是冰咖啡。冰咖啡

2015-09-19 咖啡知識我要分享

瀋陽八經咖啡文化節：小巷深處透出盛夏清涼

咖啡資訊

瀋陽八經咖啡文化節：小巷深處透出盛夏清涼

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 開幕式現場的茶藝表演。沈殿成攝中新網瀋陽6月19日電 (記者沈殿成)遊走民國故居，品嚐文化饕餮。6月19日晚，在瀋陽市和平區八經街這片充滿人文氣息的街巷中，2017年首屆八經咖啡文化節揭開了迷人

2017-06-21 咖啡資訊我要分享

花式咖啡的製作簡單清涼的花式咖啡製作方法

咖啡技術

花式咖啡的製作簡單清涼的花式咖啡製作方法

愛上咖啡，先爲熱咖啡飄出來的香氣所吸引，再被它或淡淡或濃郁的口感、可以躥上鼻腔一再回味的味道而陶醉。但是，在夏天看着一杯冒着熱氣的咖啡，即便再吸引，胃口也大減。於是，花式咖啡裏面的冰涼系列很是誘惑。綠薔薇西餐廳的酒吧高級部長沈富強對花式

2015-02-10 咖啡技術我要分享

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