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也門摩卡咖啡豆是怎麼得名的也門咖啡豆有什麼品種

咖啡知識

也門摩卡咖啡豆是怎麼得名的也門咖啡豆有什麼品種

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡名稱的來源：因港口而聞名其實，大家對也門咖啡命名爲摩卡多是源於也門名叫摩卡的港口，因爲也門是第一個把咖啡種植商業化的國家，且也門咖啡是從摩卡港口（port of Al-Mokh

2018-12-14 咖啡知識我要分享

也門咖啡之薩那尼與瑪塔裏

也門咖啡豆

也門咖啡之薩那尼與瑪塔裏

薩那尼：薩那尼是個統稱，泛指首都薩那周邊產區的咖啡總彙。我對薩那尼有一份深情，十八年前首次沖泡深焙的薩那尼，―入口就感到濃濃的日曬果香與甜感。由於這不可思議的風味，從此瘋上精品豆。薩那尼的厚重果香，迥異於中南美豆的香氣，很難形容，可歸類爲

2015-04-01 也門咖啡豆我要分享

也門咖啡品種Udaini烏黛妮咖啡歷史起源介紹也門咖啡原來是鐵皮

也門咖啡豆

也門咖啡品種Udaini烏黛妮咖啡歷史起源介紹也門咖啡原來是鐵皮

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 16世紀的也門咖啡香聞世界，2017年摩卡港創始人Mokhtar Alkhanshali再一次讓也門咖啡站在世界頂級咖啡之列，咖啡就是這個國度不可忽略的文化符號，而摩卡似乎就成了也門咖啡的

2018-07-21 也門咖啡豆我要分享

也門咖啡之薩那尼與瑪塔裏咖啡種類

也門咖啡豆

也門咖啡之薩那尼與瑪塔裏咖啡種類

薩那尼：薩那尼是個統稱，泛指首都薩那周邊產區的咖啡總彙。我對薩那尼有一份深情，十八年前首次沖泡深焙的薩那尼，―入口就感到濃濃的日曬果香與甜感。由於這不可思議的風味，從此瘋上精品豆。薩那尼的厚重果香，迥異於中南美豆的香氣，很難形容，可歸類爲

2015-02-11 也門咖啡豆我要分享

也門咖啡之薩那尼與瑪塔裏咖啡文化

也門咖啡豆

也門咖啡之薩那尼與瑪塔裏咖啡文化

薩那尼：薩那尼是個統稱，泛指首都薩那周邊產區的咖啡總彙。我對薩那尼有一份深情，十八年前首次沖泡深焙的薩那尼，―入口就感到濃濃的日曬果香與甜感。由於這不可思議的風味，從此瘋上精品豆。薩那尼的厚重果香，迥異於中南美豆的香氣，很難形容，可歸類爲

2015-10-22 也門咖啡豆我要分享

咖啡科普篇：什麼是黑咖啡

咖啡知識

咖啡科普篇：什麼是黑咖啡

我們因爲是對咖啡多瞭解了些日子，所以明白這個稱謂的意義，但對於大多數想開始瞭解咖啡的朋友，或者只是單純想用咖啡來減肥的朋友而言，到底什麼是黑咖啡，確實是一個足以困擾他們的問題。什麼是黑咖啡：簡而言之，黑咖啡是對純咖啡的一種統稱，即所有直

2014-08-13 咖啡知識我要分享

精品咖啡豆摩卡也門咖啡最新咖啡簡介風味獨特口感十足

也門咖啡豆

精品咖啡豆摩卡也門咖啡最新咖啡簡介風味獨特口感十足

一百多年以前，整個中東非咖啡國家，當時向外運輸業並不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，反而現非洲的Mombasa港、Durban港、Beiva港等都已成爲非洲新興的一些咖啡輸出港，但在當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩卡

2016-01-08 也門咖啡豆我要分享

也門咖啡少見品種_也門咖啡Udaini烏黛妮是什麼？

咖啡種類

也門咖啡少見品種_也門咖啡Udaini烏黛妮是什麼？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）也門咖啡我們常見的品種和市面上售賣的都只見到摩卡，可是卻很少聽到烏黛妮，所以今天我們就談一談何爲烏黛妮！ Udaini烏黛妮：也門咖啡的主要品種古老／傳播正是因爲這種統稱

2018-09-08 咖啡種類我要分享

也門咖啡之薩那尼咖啡與瑪塔裏咖啡介紹咖啡種類介紹也門精品咖

阿拉伯咖啡

也門咖啡之薩那尼咖啡與瑪塔裏咖啡介紹咖啡種類介紹也門精品咖

薩那尼：薩那尼是個統稱，泛指首都薩那周邊產區的咖啡總彙。我對薩那尼有一份深情，十八年前首次沖泡深焙的薩那尼，―入口就感到濃濃的日曬果香與甜感。由於這不可思議的風味，從此瘋上精品豆。薩那尼的厚重果香，迥異於中南美豆的香氣，很難形容，可歸類爲

2016-03-24 阿拉伯咖啡我要分享

摩卡咖啡豆現磨沖泡法_如何區分花式摩卡咖啡與摩卡豆咖啡

也門咖啡豆

摩卡咖啡豆現磨沖泡法_如何區分花式摩卡咖啡與摩卡豆咖啡

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）摩卡得名於有名的摩卡港.十五世紀,整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛,也門摩卡是當時紅海附近咖啡輸出的一個主要商港,凡是集中到摩卡港再向外輸出的咖啡,統稱摩卡咖啡.雖然後來

2018-09-12 也門咖啡豆我要分享

soe咖啡豆怎麼拼？soe咖啡的做法教程_SOE咖啡豆多少錢一斤

意式咖啡

soe咖啡豆怎麼拼？soe咖啡的做法教程_SOE咖啡豆多少錢一斤

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 1、SOE，說到底就是熟豆是單一原料的意識濃縮咖啡的統稱，注意，只是稱謂，沒有一概而論的說明生豆烘焙信息、萃取方案，因此不代表任何咖啡好壞意義。很多人評價SOE咖啡的好壞，統

2018-09-04 意式咖啡我要分享

黑咖啡是什麼？

咖啡知識

黑咖啡是什麼？

到底什麼是黑咖啡？

2014-05-13 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡介紹

咖啡知識

摩卡咖啡介紹

事實上，正宗的“摩卡咖啡”只生產於阿拉伯半島西南方的也門共和國、生長在海拔三千至八千英尺陡峭的山側地帶，也是世界上最古老的咖啡。

2014-06-11 咖啡知識我要分享

什麼是密處理咖啡豆？

咖啡豆

什麼是密處理咖啡豆？

蜜處理法，叫做Honey Process或Miel Process，統稱爲Honey Coffee，哥斯大黎加（CostaRica），巴拿馬（Panama ）和臺灣等地的咖啡園都有采用此處理法。

2014-07-09 咖啡豆我要分享

Takahiro 0.9L 國內代購手衝咖啡壺

單品咖啡衝煮器具

Takahiro 0.9L 國內代購手衝咖啡壺

Takahiro 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3806340/ 國內非代購價格800多。（第三聲Na，國內統稱雨下）系列除了名字好聽，和第一款Takahiro的區別主要就在壺嘴。仿製品相當多，不乏百元上下挺好用的款，出水效果可以說能夠做到相差無幾，但是做工就要差

2016-04-29 單品咖啡衝煮器具我要分享

Takahiro 0.9L 手衝器具有哪些

單品咖啡衝煮器具

Takahiro 0.9L 手衝器具有哪些

Takahiro 雫 0.9L http://dongxi.douban.com/show/3806340/ 國內非代購價格800多。雫（第三聲Na，國內統稱雨下）系列除了名字好聽，和第一款Takahiro的區別主要就在壺嘴。仿製品相當多，不乏百元上下挺好用的款，出水效果可以說能夠做到相差無幾，但是做工就

2016-05-10 單品咖啡衝煮器具我要分享

摩卡咖啡有哪些特點？

咖啡知識

摩卡咖啡有哪些特點？

摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩

2016-05-17 咖啡知識我要分享

什麼是摩卡摩卡咖啡也門咖啡

咖啡知識

什麼是摩卡摩卡咖啡也門咖啡

摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩

2016-05-18 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡古老咖啡

咖啡知識

摩卡咖啡古老咖啡

摩卡咖啡（CafeMocha）是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩

2016-06-01 咖啡知識我要分享

摩卡咖啡有哪些特點？摩卡咖啡有什麼特色？什麼是摩卡？摩卡

咖啡資訊

摩卡咖啡有哪些特點？摩卡咖啡有什麼特色？什麼是摩卡？摩卡

摩卡咖啡(CafeMocha)是一種最古老的咖啡，其歷史要追溯到咖啡的起源。摩卡得名於有名的摩卡港。十五世紀，整個中東非咖啡國家向外運輸業不興盛，也門摩卡是當時紅海附近主要輸出一個商港，當時咖啡只要是集中到摩卡港再向外輸出的非洲咖啡，都被統稱摩卡咖啡

2016-03-15 咖啡資訊我要分享

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