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據肯尼亞《商業日報》報道，科學家們警告說，氣候變化將是永久性的，因此種植者可能會被迫徹底改變其耕種方法，其中包括改變種植農作物的種類。專家預測，某些茶葉和咖啡種植區到2050年將無法耕種。 專家稱，氣候乾燥問題將會使肯尼亞中部地區變得越發不易種
肯尼亞的咖啡和茶葉種植者如今不得不面對全球氣候變暖帶來的問題，經濟學家認爲經濟作物前景嚴峻。 據肯尼亞《商業日報》17日報道，科學家們警告說，氣候變化將是永久性的，因此種植者可能會被迫徹底改變其耕種方法，其中包括改變種植農作物的種類。專家預測
肯尼亞AA TOP加圖雅尼咖啡豆介紹： 國家：肯亞 產區：Othaya（Othaya，Nyeri） 海拔：1981公尺 處理方式：水洗 等級：AA TOP 品種：SL28，SL34，少量Ruiru 11及Batian 風味描述：果汁感，覆盆子莓，小紅莓，葡萄 加圖雅尼與馬希加處理廠同樣爲Othaya農民合作
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中美洲最早種植咖啡的國家；政府支持促使發展 1729年，哥斯達黎加開始出現咖啡，當時是從古巴引入的。這使哥斯達黎加成爲中美洲裏最早種植咖啡，及第一個因商業價值而種植咖啡的國
咖啡簡史 最早引進咖啡的時間在CR官方資料顯示是1720年，百度資料顯示1729引自古巴，總之，18世紀咖啡已經在CR紮根。最早種植於中部谷地（central valley）。 19世紀，政府大力推廣咖啡種植，提出包括只要願意耕種咖啡，政府即分撥土地；耕種滿5年即可成爲土
最早引進咖啡的時間在CR官方資料顯示是1720年，百度資料顯示1729引自古巴，總之，18世紀咖啡已經在CR紮根。最早種植於中部谷地（central valley）。 19世紀，政府大力推廣咖啡種植，提出包括只要願意耕種咖啡，政府即分撥土地；耕種滿5年即可成爲土地主人等
在咖啡產區的核心地區Utuado，波多黎各大學還專門爲農民開設了課程，教育他們如何優化生產，有土壤專家在田間地頭指導人們耕種精品咖啡，提高產品價值，增加收入。 而在大學的實驗室，他們還增設了咖啡品鑑教室，讓種植者對自己的產品有更深入的瞭解。教授杯
哥倫比亞西南的兀拉(Huil)產區是優良咖啡的生產地與娜玲瓏(Narino) 產區託利馬(Tolima) 產區，每年哥倫比亞咖啡競賽的前10名幾乎都是出自這三個產區，他們也同樣的都以小產量小耕種面積的小咖啡農爲主。希望莊園(La Esperanza)莊園位於兀拉(Huil)產區，莊園
危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高級的Arabica品種。由於成熟期間較長，造成豆子顆粒屬中等而密實型(危地馬拉咖啡豆等級評定，不是以顆粒大小，而是以缺點多寡做爲分級標準)，豆子色澤爲深青綠色。香、醇、甘甜及清新愉悅的獨特酸味是其特色
Koerintji Barokah Bersama合作社 Koerintji Barokah Bersama合作社的250名成員在蘇門答臘島上Kerinci山腳下的高原上生活和耕種。凱林奇山是太平洋火環的衆多火山之一，這是40,000公里馬蹄形的452座火山系列，幾乎是火山噴發和板塊運動不斷舞動的一部分。凱
每個產區的咖啡豆皆有其特色，也爲危地馬拉在國際上贏得不少讚譽，尤其Antigua它那酸、甜、醇的質感是多麼完美協調；再加一絲絲煙燻味、更強調它的神祕感、在品嚐後您將有理由不再讓自己到處尋找替代品。 危地馬拉咖啡豆大都耕種在高海拔的火山區土壤屬最高
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 哥倫比亞咖啡早就脫離了劣質與基底咖啡的印象，透過這幾年咖啡競賽的方式讓人們更瞭解哥倫比亞咖啡，好咖啡通常來自好的莊園與一些小型特別的產區如之前哥倫比亞-娜玲瓏(Narino)產
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞-希望莊園(La Esperanza) 哥倫比亞咖啡早就脫離了劣質與基底咖啡的印象，透過這幾年咖啡競賽的方式讓人們更瞭解哥倫比亞咖啡，好咖啡通常來自好的莊園與一些小型特別的產區如之前哥倫比亞-娜
已逝的輝煌。 新喀里多尼亞(New Caledonia)是前法屬殖民地，只有10%的陸地可用於耕種，咖啡和玉米是其主要農作物。 1860年傳教士們從留尼汪(La Runion)引進咖啡，可是到了1987年每年只生產40噸，其中37噸出口，大都出口到法國。咖啡豆品種是非同一般的羅布斯
新喀里多尼亞(NewCaledonia)是前法屬殖民地，只有10%的陸地可用於耕種，咖啡和玉米是其主要的農作物。1860年傳教士們從留尼汪(LaReunion)引進咖啡。 新喀里多尼亞的咖啡產地： 新喀里多尼亞種植的咖啡豆品種是非同一般的羅百氏特咖啡。 新喀里多尼亞咖啡的特
牙買加島上最早出現的咖啡，是1728年從拉丁美洲的海地傳來的。到了1790年，從海地流亡來的難民中有一些咖啡農，他們在藍山地區落腳，也把咖啡種植技術帶到這裏。1838年，牙買加廢除奴隸制，允許被解放的奴隸耕種自己的土地。獲得自由的奴隸搬到山裏專門種植
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
買咖啡去哪個網站好 咖啡網十大值得推薦的咖啡網
咖啡豆怎麼拼配 精品咖啡豆的拼配方法
什麼是ASD，你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎？
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