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咖啡是一種水果！

咖啡知識

咖啡是一種水果！

儘管有大量的漫畫和幾乎普遍被接受的傳說表明夏娃喫了伊甸園的一種水果，但是聖經並沒說夏娃喫了一個蘋果。

2014-07-26 咖啡知識我要分享

咖啡無罪！咖啡是一種水果！

咖啡知識

咖啡無罪！咖啡是一種水果！

儘管有大量的漫畫和幾乎普遍被接受的傳說表明夏娃喫了伊甸園的一種水果，但是聖經並沒說夏娃喫了一個蘋果。《創世紀》中的記錄是，她喫了善惡樹上的水果。爲什麼人們認爲夏娃喫的是蘋果呢?一個原因是，在拉丁文中邪惡一詞是malum，而蘋果一詞也是malum。公元

2015-04-16 咖啡知識我要分享

咖啡無罪！咖啡是一種水果！

咖啡知識

咖啡無罪！咖啡是一種水果！

儘管有大量的漫畫和幾乎普遍被接受的傳說表明夏娃喫了伊甸園的一種水果，但是聖經並沒說夏娃喫了一個蘋果。《創世紀》中的記錄是，她喫了善惡樹上的水果。爲什麼人們認爲夏娃喫的是蘋果呢?一個原因是，在拉丁文中邪惡一詞是malum，而蘋果一詞也是malum。公元

2015-09-12 咖啡知識我要分享

這些新能源汽車居然用咖啡/鹽水/蔬菜做燃料

咖啡資訊

這些新能源汽車居然用咖啡/鹽水/蔬菜做燃料

尋找替代能源，無疑是汽車技術發展不變的話題。現在，電力汽車已經逐漸流行起來，事實上還有很多有待發掘的新型燃料，可能超乎你的想象，比如咖啡因、植物油、鹽水甚至是人類和動物的排泄物。下面，一起來看看目前6款奇妙的新能源汽車：鹽水動力跑車這些新

2016-08-08 咖啡資訊我要分享

咖啡保健勝水果蔬菜咖啡健康

咖啡知識

咖啡保健勝水果蔬菜咖啡健康

一項最新研究顯示，咖啡供應給英國人的抗氧化劑超過生果和蔬菜，而抗氧化劑是預防癌症、心臟病和抗衰老的最佳物質。其次是紅茶，然後是香蕉，乾的豆類和玉米。在這項研究中，美國科研人員測量了超過100種食物和飲料中的抗氧化劑含量接着又收集它們的受歡迎

2015-07-03 咖啡知識我要分享

咖啡保健勝過水果蔬菜

咖啡知識

咖啡保健勝過水果蔬菜

一項最新研究顯示，咖啡供應給英國人的抗氧化劑超過生果和蔬菜，而抗氧化劑是預防癌症、心臟病和抗衰老的最佳物質。其次是紅茶，然後是香蕉，乾的豆類和玉米。在這項研究中，美國科研人員測量了超過100種食物和飲料中的抗氧化劑含量接着又收集它們的受歡迎

2017-05-09 咖啡知識我要分享

咖啡保健勝水果蔬菜

咖啡文化

咖啡保健勝水果蔬菜

一項最新研究顯示，咖啡供應給英國人的抗氧化劑超過生果和蔬菜，而抗氧化劑是預防癌症、心臟病和抗衰老的最佳物質。其次是紅茶，然後是香蕉，乾的豆類和玉米。在這項研究中，美國科研人員測量了超過100種食物和飲料中的抗氧化劑含量接着又收集它們的受歡迎

2014-07-21 咖啡文化我要分享

不可思議！你的咖啡壺可以做飯你造嗎？

咖啡資訊

不可思議！你的咖啡壺可以做飯你造嗎？

咖啡壺幾乎家家都有，用咖啡壺煮咖啡也是再正常不過的事兒了，不過你有想過拿它來煮雞蛋或者煮麪條嗎?是的，你沒看錯，咖啡壺除了可以煮咖啡，它還能幫你做喫的!下面這7種食物就完全可以拿它來做，不信你就試試看吧～蒸蔬菜蒸蔬菜將切碎的蔬菜放入過濾器

2015-10-20 咖啡資訊我要分享

青菜花拿鐵是什麼？拿鐵是咖啡嗎？拿鐵怎麼做？

咖啡知識

青菜花拿鐵是什麼？拿鐵是咖啡嗎？拿鐵怎麼做？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）三餐老是在外，又讓你蔬菜攝取量不足了嗎？最近，澳洲墨爾本的一家咖啡廳推出了青花菜咖啡拿鐵，絕對能滿足你一天所需的營養。在澳洲墨爾本，有一間咖啡廳推出了青花菜咖啡拿鐵

2018-07-22 咖啡知識我要分享

研究證明咖啡是食物中抗氧化劑的主要來源

咖啡知識

研究證明咖啡是食物中抗氧化劑的主要來源

研究發現，天然的抗氧化劑能預防癌症、心臟病和白內障的發生。所以，許多國家推薦增加蔬菜和水果的消費，因爲這能減少退行性疾病的危險。

2014-08-28 咖啡知識我要分享

預防中風飲食大排榜：咖啡、巧克力

咖啡知識

預防中風飲食大排榜：咖啡、巧克力

咖啡給我們帶來美味的同時，也給我們帶來煩惱，因爲有的專家表示咖啡是刺激物，常喝容易誘發高血壓；也有人說喝咖啡可挽救生命，預防疾

2017-05-09 咖啡知識我要分享

每天喝兩杯咖啡可明顯降低中風危險

精品咖啡學

每天喝兩杯咖啡可明顯降低中風危險

咖啡給我們帶來美味的同時，也給我們帶來煩惱，因爲有的專家表示咖啡是刺激物，常喝容易誘發高血壓;也有人說喝咖啡可挽救生命，預防疾

2015-10-28 精品咖啡學我要分享

養生指南：每天兩杯咖啡可降低中風危險

咖啡小知識

養生指南：每天兩杯咖啡可降低中風危險

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店很多人會說喝咖啡傷胃、易造成神經緊張、心悸，喝過咖啡以後雙手會顫抖而不敢嘗試，但是它也有許多不爲人知的好處。只要你懂得如何適時、適量，就可以將咖啡的好處發揮的淋漓盡致，就像說

2017-08-02 咖啡小知識我要分享

厲害過word的咖啡機！美國榨汁機成滑稽大騙局

咖啡資訊

厲害過word的咖啡機！美國榨汁機成滑稽大騙局

兄弟咖啡機讓香港在國際衆籌界臭名遠播，而 Arist 到現在仍未兌現，苦主真系投訴無門。我都支持過跟兄弟咖啡機有關的磁能線，最後當然幾乎泡湯啦！不過最近美國一間公司就搞了個比咖啡機更厲害的榨汁機，到底發生什麼事？厲害過word的咖啡機！美國榨汁機成

2017-04-21 咖啡資訊我要分享

從咖啡中獲得的抗氧化劑比其他飲食多

咖啡知識

從咖啡中獲得的抗氧化劑比其他飲食多

攝入充足的富含抗氧化劑的飲食，包括喝咖啡氧化損傷是許多人類自然進程的根本原因，如衰老以及心血管疾

2014-08-28 咖啡知識我要分享

咖啡中的致癌物，「丙烯醯胺」到底是什麼？

咖啡新聞

咖啡中的致癌物，「丙烯醯胺」到底是什麼？

加州法院最近判決，在加州販賣的咖啡製品上需要標示「丙烯醯胺」這個致癌物，在瞭解咖啡與丙烯醯胺之前，先來看看什麼是丙烯醯胺！攝取到這個物質會怎樣？丙烯醯胺小檔案丙烯醯胺是梅納反應的產物，由於受到食品的酸礆度、水活性、食物組成等因子影響，大致

2018-05-07 咖啡新聞我要分享

墨爾本奇葩新潮流-西蘭花咖啡你想試試嗎？聽着怪但很健康！

咖啡八卦信息

墨爾本奇葩新潮流-西蘭花咖啡你想試試嗎？聽着怪但很健康！

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）科學家和農業學專家已研發出一種西蘭花粉末，可攪拌在咖啡中或混合到食物裏，從而有助於人們的健康。澳大利亞最奇異的咖啡新潮流來到了咖啡之都墨爾本，而推動今次潮流的不是時尚

2018-06-09 咖啡八卦信息我要分享

不加糖和奶痛風病人可喝茶和咖啡

咖啡知識

不加糖和奶痛風病人可喝茶和咖啡

中新網2月20日電據臺灣中央社報道，臺灣大林慈濟醫院風溼免疫中心主任黃光永今天表示，痛風病人常常只能多喝水、少喫肉，不過據研究指出，以前不建議的茶飲、低脂乳並不容易引發痛風，就連高嘌呤蔬菜也能安心喫。黃光永指出，以前提到痛風飲食建議，除了不

2015-06-24 咖啡知識我要分享

肝病患者膽紅素高能喝咖啡嗎喝咖啡的好處

精品咖啡學

肝病患者膽紅素高能喝咖啡嗎喝咖啡的好處

肝病患者膽紅素高能喝咖啡嗎?沈先生是一位乙肝大三陽患者，上次去醫院進行檢查的時候，醫生指出他的膽紅素比較高，讓他在生活中需要多加註意，但是沈先生目前在經營一家網店，每天需要大量的工作，在每天的中午就胡有點犯困，因此他喜歡泡一杯咖啡來幫助自己

2015-10-29 精品咖啡學我要分享

痛風飲食新觀念茶飲、咖啡、牛奶解禁

咖啡資訊

痛風飲食新觀念茶飲、咖啡、牛奶解禁

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）去年美國CNN票選全球最好喝的飲料，榮登冠軍的就是白開水，但對於痛風病人來說，喝白開水、清淡的飲食是他們每天一成不變的選擇。過去，往往被告知只能多喝水、少喫肉，不過其實新的研究指出，一些

2017-10-10 咖啡資訊我要分享

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