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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 中國內地最主要的咖啡產區是雲南省，最早是在賓川種植，後來便擴展到西南的德宏州境內，幾個大城市如保山、芒市、騰衝等等都看得到雲南咖啡的蹤影。雲南的咖啡豆爲阿拉比卡的鐵比卡（Typica）與卡特
爲什麼咖啡裏能出現朗姆酒風味？ 哥倫比亞聖荷西莊園橡木桶/朗姆酒發酵咖啡 介紹 如果咖啡的杯測課只講兩個產區，那一定是衣索比亞和哥倫比亞。 謎一樣的哥倫比亞咖啡總是帶給我們數不盡的驚喜和傳奇，從2011年COE烏龍事件到歷屆COE優秀獎的卡斯蒂優，到小摩
Death Wish Coffee是世界上最強勁的咖啡，採用精心挑選的完美烘焙咖啡豆精製而成，可生產出黑色，大膽，高度含咖啡因的咖啡混合物。 我們的咖啡的平均濃度是普通咖啡的兩倍，不會產生苦味或酸性。 每天都在遊戲的頂端，清晰度和焦點伴隨着一杯濃咖啡。 完整
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的：底部是意大利濃縮咖啡，中間是加熱到65～75℃的牛奶，最後是一層不超過半釐米的冷的牛奶泡沫。 冰拿鐵咖啡利用果糖與牛奶混合增加牛奶的比重，使
如果你喜歡不打算花太多的錢的話,學會挑選咖啡豆第一步也是最重要的一步.想煮出一杯很好的咖啡,除了本身的技術之外,最重要的就是如何挑選優品的咖啡豆以及如何更好的保存它們了. 在在這裏,我是要提幾個小建議,在購買咖啡的時候,最好是購買咖啡豆而不是磨好的
洪都拉斯：特選高地咖啡 洪都拉斯位於中美洲北部，北臨加勒比海，南瀕太平洋的豐塞卡灣，東、南同尼加拉瓜和薩爾瓦多交界，西與危地馬拉接壤，多爲山地和高原。它屬熱帶氣候，氣溫溫和，雨量充沛，是咖啡生長的理想之地。 風味口感特徵：風味頗佳，豐富醇厚
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 咖啡的果實和種子是什麼樣的？ 咖啡豆結果的樣子 咖啡樹雖然稱之爲樹，但其實爲常綠的灌木，是一種熱帶植 物，正常的一株咖啡樹通常可以長到3到9米 高，不過爲 了採收方便，一般農
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 夏威夷科納 的味道 在夏威夷，你可以看着如火的夕陽沉入赤橙色的海面，感受着溢滿花香的清新空氣，同時坐在海邊喝上一杯香濃的科納咖啡。世界上恐怕沒有哪一個地方能提供給你這樣
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 一棵咖啡樹一年結幾次果 咖啡樹種植. 咖啡樹生長於南迴歸線與北迴歸線間及赤道附近的熱帶地區，亦所謂的世界咖啡生長帶，咖啡樹因品種及地區的因素，在外觀上也有很大的差異。長綠
凱撤路易斯莊園 【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿馬 波魁特產區 凱撒.路易斯 【杯測風味】乾淨清新的水果風味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮細緻，飽滿水果甜香。 【國家】巴拿馬 【產區】波魁特 【莊園】CASA RUIZ S.A.凱
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 到海外旅遊，尤其是到一些旅遊業已經發展地非常成熟的地方購買一些帶回國內的旅遊紀念品，土特產，選擇超市是非常明知的選擇。在超市選購紀念品的好處很多。第一，種類多，第二，
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號，香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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