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微微特南果高地(Highland Huehue): 微微特南果高地(Highland Huehue):在危地馬拉三大非火山咖啡產區中,微微特南果高地是氣候最乾燥、海拔最高的地區,來自墨西哥Tehuantepec高原的乾燥熱風,保護該地區的咖啡免受霜凍之害,咖啡可種植至2000米(6500
洪都拉斯咖啡具有豐富醇厚的口感,味道不澀不酸,醇度和香度都很高,相當具有個性。洪都拉斯咖啡可以隨着烘焙程度的不同,引出多層次的風味。中度烘焙可以將豆子的甜味發揮到極致,而深度烘焙則使苦味增強,但甜味並不會消失。一般來說,中度烘焙口感最好,有
洪都拉斯出產兩種質量非常不錯的咖啡,備受咖啡愛好者的推崇的咖啡。一種是生長在海拔1000~1500米高地的高地咖啡,另一種是生長在海拔1500~2000米高地的代表洪都拉斯最高級別的特選高地咖啡。洪都拉斯咖啡大部分輸往美德兩國。 洪都拉斯的咖啡豆顆粒外形較
關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館 開一家自己的小店 高地咖啡創始人DavidThai,1972年在南越出生,6歲移民西雅圖,在星巴克原鄉的耳濡目染下,24歲那年決定回國創業。1996年他到河內補習了一年的越語,這段時間他也到日本、泰國、新加坡等亞
巴布亞新幾內亞東部高地巴羅達莊園 Papua New Guinea Eastern Highlands Baroida Estate 巴羅達莊園位於巴布亞新幾內亞的東部高地(東部高地平均海拔爲1500米左右)。 1960年,當地政府鼓勵人們在東部高地進行耕種。於是,本科布蘭(Ben Colbran)便從當地人
高地咖啡創始人DavidThai,1972年在南越出生,6歲移民西雅圖,在星巴克原鄉的耳濡目染下,24歲那年決定回國創業。1996年他到河內補習了一年的越語,這段時間他也到日本、泰國、新加坡等亞洲國家考察。兩年後他創建了高原咖啡,隸屬於越泰國際聯合股份公司(Vi
洪都拉斯:特選高地咖啡 風味口感特徵:風味頗佳,豐富醇厚,適混合飲用。 洪都拉斯位於中美洲北部,北臨加勒比海,南瀕太平洋的豐塞卡灣,東、南同尼加拉瓜和薩爾瓦多交界,西與危地馬拉接壤,多爲山地和高原。它屬熱帶氣候,氣溫溫和,雨量充沛,是咖啡生
巴拿馬Bar印度高地產咖啡種植在巴拿馬西部的Boquete地區。 BarIndureHigh Estate是哥斯達黎加邊境附近VolcanBar山坡周圍的幾個咖啡農場之一。一起來看一下巴拿馬巴魯火山印度高地咖啡的介紹吧! Anselmito Estate於1992年至1993年間由Perez Balladares家族從
1888年託巴湖(Lake Toba)從曼代寧高地(Mandheling Highland)引進Arabica Typica Variety,由於海拔較高,常年氣候涼爽,且託巴火山提供了適宜咖啡生長的肥沃土壤。並且咖啡樹栽種的山區山區晝夜溫差大,在這樣的氣候影響下該產區生產的咖啡豆甜感十足,
微微特南果高地( Highland Huehue ): 在危地馬拉三大非火山咖啡產區中,微微特南果高地是氣候最乾燥、海拔最高的地區,來自墨西哥Tehuantepec高原的乾燥熱風,保護該地區的咖啡免受霜凍之害,咖啡可種植至2000米(6500英尺)的地塊。由於地處偏遠,所有咖
微微特南果高地 在危地馬拉三大非火山咖啡產區中,微微特喃果高地是氣候最乾燥、海拔最高的地區,來自墨西哥Tehuantepec高原的乾燥熱風,保護該地區的咖啡免受霜凍之害,咖啡可種植至2000米(6500英尺)的地塊。由於地處偏遠,所有咖啡農必須自行加工咖啡,
埃塞俄比亞咖啡豆簡介 益爾加夫咖啡豆 家鄉:埃塞俄比亞南部高地。 海拔:海拔1800-2200米(5900-7200英尺)。 加工:水洗。 特點:伊爾吉豆是一種著名的優質豆子,風味獨特,口感濃郁,並帶有濃郁的開胃、柑橘和花香。Yirgacheffe Kochere是來自Yirgacheffe
PNG日曬豆 種植地區:西部高地 種植面積:45公頃 種植土壤:火山土壤 巴布亞新幾內亞(PNG)這款日曬豆,來自巴布亞新機內的西部高地,由當地小農採收鮮果,統一交給KOSEM公司進行日曬處理。 KOSEM公司是一個巴布亞新幾內亞的咖啡公司以及加工處理廠,該公司
蘇門答臘亞的咖啡產區也是比較多的,那你知道哪些有關蘇門答臘亞咖啡的產區呢?有沒有聽說過齊高地奇諾瓦村的咖啡,想不想了解一下呢?一起來看一下吧。 蘇門答臘亞的齊高地奇諾瓦村的咖啡是難得看到這麼漂亮的曼特寧生豆,而且是難得一見的紅蜜處理。蘇門答
印尼咖啡豆推薦|蘇門答臘PWN黃金曼特寧咖啡豆是什麼風味特點描述
牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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什麼是ASD,你知道什麼是單層日曬慢速發酵法嗎?
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