熱門關鍵詞：飛馬單品咖啡手衝印尼咖啡莊園
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在巴拿馬藝妓莊園裏,有一條通往Solkiln處理區域的道路,道路兩側長滿了曼陀羅(Datura)這些像是風鈴的曼陀羅花包,會在傍晚綻放,並在這綻放的短短一小時間散發出令人著迷的香氣,們稱
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 什麼是 NINETY PLUS (90+)？ Ninety plus 爲國際上享有盛譽的咖啡豆生產和銷售公司，並以提供稀有和獨特的咖啡生豆聞名世界。除了和咖啡農直接合作之外，更是在巴拿馬擁有134公頃
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+咖啡豆 生豆新概念推陳出新 其實生豆生產的概念是根據各地區不同的環境所延伸出來的歷史產物，在此不特別鎖定在處理法，就連豆種、栽種法、保存方式等都可以進行探討，總之是影
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+咖啡豆 LEVEL分級表示法 一般咖啡豆的分級根據各個國家的規定而有不同的表現法，例如常聽到的肯尼亞AA、AB、SHB、18目、G2等，就是各種不同的分級方式。 分級的目的當然是爲了
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 什麼是 Ninety Plus （90+）？ 90+咖啡豆 最近跟巷內咖啡的老闆娘 Dora 聊到 90+ 的豆子時，發現滿多人還是不太清楚90+的命名方式、分類與等級。回想起來，其實一開始接觸90+的時
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+這幾年已經成爲精品咖啡圈必不可少的話題了，沒喝過90+的豆子至少也要知道90+在紅什麼嘛 話題的重點不外乎以下兩點： 90+咖啡豆 有什麼新的概念？ 90+咖啡豆 出了什麼厲害的新
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 那究竟什麼是 90+咖啡豆 呢？ 就像德芙只能被稱作有巧克力味道的糖果，速溶咖啡只配叫做有咖啡味道的軟飲時。90+咖啡豆在咖啡界就是最佳榮譽的象徵。 90＋並不s是指所有評測達到90
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 在埃塞俄比亞可找到各種咖啡栽培方式：從成片的野生咖啡樹林和半開發土地，到傳統經營的小塊土地，直至現代種植園，應有盡有。大約50％的咖啡種植在海拔1500多米的地方。 埃塞俄比
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 現在很多店家都在追捧 Ninety Plus （90+） 的咖啡， 90+咖啡豆 在咖啡界就是榮譽的象徵。但是到底何謂 Ninety Plus （90+） 咖啡，如何向別人介紹，以下就是 90+咖啡豆 的詳細介
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Ninety Plus Coffee，來自美國的精品咖啡供應商，公司成立於2006年，在創立的這十年間，九十+就已經讓全世界的咖啡業者認識到它帶帶有的獨特魅力，也是引領了全球前所未有的精品咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） ETHIOPIA，SIDAMO，Drima Zede 日曬西達摩 90+咖啡豆 燭芒 01 | 產區簡介 西達摩生長於最南方的埃塞俄比亞高原海拔4600-7200英尺（Sidamo省）之間，是埃塞俄比亞南部着名的精品咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 小編初次聽到有人說這家咖啡館用的都是評分90以上的咖啡豆的時候，其實內心是震撼了一下的，就美國Coffee Review機構評測出來的90分以上精品咖啡豆來說，絕對是非常稀少的，有時一
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 你知道，咖啡有多少種風味嗎？ 你知道普通的咖啡豆和90+咖啡豆的區別嗎？ 當99%的人都不知道90+咖啡是什麼的時候 也許，你將成爲那1% 那究竟什麼是90+咖啡豆呢？ 就像德芙只能被稱
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 90+燭芒、九十Plus咖啡是什麼意思？杯測評分90分以上的意思嗎？ LevelUp是90+Ninetyplus的副品牌，保留了90+的驚人風味，但價格卻更平易近人。DerarEla爲西達莫語中HighlyFloral之
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） LEVEL UP 90+ 丹奇夢Danch Meng/佳途 國家：埃塞俄比亞Ethiopia 產區： 90+SNNP, Kambata 莊園：Kambat Zone 海拔：1700-2000公尺 處理方式：日曬處理法Natural Process 品種：埃塞俄比亞原生種Ethi
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 印度尼西亞的咖啡產地主要限於爪哇、蘇門答臘、蘇拉威西三個小島。Robusta原種佔其咖啡產量的九成。 爪哇島上生產的少量Arabica原種咖啡豆，顆粒小，是一種具酸味的良質咖啡豆。此島上的Arabicam原
九十＋並不指所有評測達到90分以上的咖啡。好咖啡，一年有，一年無。有時出沒於不同莊園，也具備各不同口味特徵。九十＋指的是一個13款口味的頂級咖啡系列。這些咖啡只來自美國精品咖啡創作者Ninety Plus Coffee。都是埃塞俄比亞傳家寶（Heirloom)老品種，在
90 +, 來自美國的精品咖啡貿易商-《Ninety 加 Coffee》， 對於咖啡極致風味的追求， 雖然成立的時間尚短， 就已經讓全世界咖啡業者認識到這個名字。 在2006年， NinetyPlus開始研究頂尖咖啡豆處理過程並與發展自有品牌咖啡豆， 並建立起自己的感官實驗室Nine
何塞阿爾弗雷多Gesha系列 JosAlfredo是 巴拿馬 Ninety Plus Gesha Estates公司的總經理，2016年，他的三公斤重的實驗性作品被送到了Taste的 Ninety Plus 創始人和管家Joseph Brodsky。約瑟夫被這種狂野的，行業規範的破碎過程的全新風味所掩蓋。他鼓勵何塞阿
熱門推薦
