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肯尼亚咖啡产区AA特色风味描述口感品种研磨刻度处理法介绍 肯尼亚咖啡等级 肯尼亚是知名的以咖啡豆颗粒大小区分等级的产地。通常分作九个等级，根据豆型，有PB，即圆豆，约占总产量的10%，此外根据大小还有E(象豆)、AA、AB、C、T、TT、MH、ML。 肯尼亚咖啡相
布隆迪咖啡豆红波旁隆卡斯塔评价风味描述口感庄园产地区介绍 可持续性 可持续性是精品咖啡行业老生常谈的话题，然而大多数的咖啡公司依然希望能够以最低的的价格买到最好的咖啡，这对于当地的种植者而言并非可持续的行为。我们对此又有什么解决方法呢？ 首先
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感处理法水洗介绍 风味描述： 哈密瓜，榴莲，蔓越莓，浓郁葡萄汁，红酒，橙子，凤梨，等热带强烈的水果炸弹，浓郁大枣茶 黄蜜（White Honey）：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照
哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡豆的风味描述庄园产地区处理法介绍 没有明显的上下起伏或轻重变化。由于粘稠度没有了，导致了整体口感上要更轻盈无负担一些。而风味方面，稍微更综合和均匀一些。不同温区下的味道转换并不如Day 2明显，基本上算是所有味道高度融合
柬埔寨麝香猫咖啡品牌人工猫屎咖啡风味描述口感品种特点介绍 而事实上，麝香猫爱吃的也只是咖啡的果肉，咖啡果经过麝香猫的消化系统时，被消化掉的只是果实外表的果肉，而其核心咖啡豆会被原封不动的排出，经胃内发酵后产出的咖啡豆别有一番滋味。当咖啡豆被
洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感品种特点产地区处理法介绍 洪都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体
埃塞俄比亚西达摩狮子王咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感介绍 咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996
坦桑尼亚乞力马扎罗的水洗豆，种植海拔在1800米以上，波旁种。熟豆为中度烘焙。生豆呈现出黄绿色，豆子颗粒小且浑圆，颗粒大小较均匀。当手冲时坦桑尼亚对比肯尼亚的表现相比会稍显不足，容易出现黄瓜青豆味。酸感会集中在前段出现，中度的酸和甜感之后，会
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfusa，哈玛Hama，碧洛亚，皆采用水洗，但亦有
卢旺达是一个非洲小国，当地百姓也比较贫穷，但这里却出产平直非常不错的咖啡，与其邻居肯尼亚、埃塞俄比亚都不同，卢旺达的咖啡以圆身波旁种为主，口感没有埃塞俄比亚和肯尼亚那样特点突出，但均匀度极佳。 卢旺达Karnogi咖啡由当地小农户种植与采收，由Git
哥伦比亚咖啡的品种主要为阿拉伯咖啡（coffea arabica），即小果咖啡（小粒咖啡），相对而言的大果咖啡（coffea robusta）大多种植在原产地非洲，例如著名的马达加斯加咖啡。小果咖啡有若干变种，世界产量第一的巴西咖啡种子偏大，适应性较强，产果率也高；
尼加拉瓜咖啡风味品种特点产地区处理法研磨刻度庄园介绍 尼加拉瓜是咖啡主要出产国之一，生产深具质量的咖啡，就连在亚洲有名气的危地马拉安堤瓜山脉的咖啡也向尼加拉瓜进口生豆，尼加拉瓜咖啡虽在亚洲尚未有名气；但事实上，尼国咖啡已享誉世界各地(Starbuc
云南波旁小粒咖啡花果山味道如何风味描述口感品种特点产地区处理法介绍 云南的地理环境非常优越。大部分的咖啡树，种植在海拔2000米左右。高海拔、日照丰富、雨量大、土地肥沃、昼夜温差大，这些都是得天独厚，非常适合精品咖啡生长的条件更可气的是，雀巢公
萨尔瓦多黑蜜处理咖啡豆特点蜜吻风味描述口感品种特点介绍 相对于其他方法而言，蜜处理容易是咖啡豆受到污染，因此要进行严密的看官，为了加速干燥以及避免带有发酵味，需要不断翻动咖啡豆。该种方法加工的咖啡被人们称赞为优雅的出品，因为其保留了咖啡的黑
尼加拉瓜安晶庄园咖啡豆产地区品种风味描述口感研磨刻度品种介绍 总分（最大100）:89.6 强度/主要属性：中等强度/明确的巧克力风味，伴有柑橘和香料的点缀 建议烘焙程度：full city 对比：非常精致，清晰，明确的尼加拉瓜咖啡 拉丁美洲人民的民族性，使得国
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