热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
你有没有品尝过 洪都拉斯的咖啡 ?我们来这里探索这个地区独特的咖啡种植条件,风格,技术和风味特征。我们将介绍洪都拉斯咖啡的历史,特别之处,以及为什么你想尽快品尝一下。我们还将介绍不同的地区,以及您应该了解的一些有趣的事实。 我们的世界充满了生
谈到 世界冠军 吴则霖 Berg Wu 客制化的 耶加雪菲 G1 咖啡豆 ,我们就得先知道究竟 Berg Wu 是谁?为何他所监督制作的咖啡豆让人趋之若鹜,人人都想要亲自尝试?就让我们从吴则霖踏上咖啡师的过程来为你介绍吧! 吴则霖(Berg Wu) ,在 2016 年完成「台湾咖
巴拿马咖啡豆 最优质的咖啡,艾利达庄园就一定在列!经营至今即将迈入第四代的艾利达庄园在去年刚欢庆了创立百年历史,同年也在BOP上创下佳绩,获得了艺妓日晒组、水洗组双料冠军与年度最佳庄园的三大奖项。台上一分钟,台下十年功,今天我们的主角正是艾利
埃塞俄比亚咖啡 ,是你喜欢的咖啡吗?你知道Ambela洗衣站的咖啡吗?想不想品尝一下呢?那就先一起来看一下吧! Ambela洗衣站为居住在Guji区Binitu Ambela区的6000名咖啡小农提供收入。 11月,农民开始收获成熟的樱桃,并将它们送到Ambela洗涤站。在那里,使
中美洲 宏都拉斯咖啡 产国的咖啡,现有知名的咖啡处理厂圣文森处理厂,那你知道圣文森处理厂 不同庄园不同品种咖啡豆水洗有什么样的区别吗?一起来看一下吧! 圣文森处理厂 萨卡斯图梅家族Parainema种 水洗 Honduras SB Famila SagastumeParainema Washed 含
巴拿马 翡翠庄园 的咖啡,是我们都知道的一个咖啡产地,这个庄园最有名的咖啡就是艺伎咖啡。 这个直接交易产品被选中并由创始人/ Q-Grader Tamas Christman带回我们的烘焙设施。这是雄伟的艺妓品种和卓越加工的巅峰之作的典范。下面就来看一下要介绍的这一款
这款咖啡代表了我们的新咖啡 - 秘鲁咖啡 。传统上,它不是一个特别以特色咖啡闻名的国家,然而与许多其他通常为商品市场生产的生产国一样,现在越来越多的趋势是专业作为一些咖啡种植者更稳定和可行的上市途径。 La Salina的农民Tomas Fernandez Ramirez是Ca
你喜欢 巴拿马的咖啡 吗?有没有品尝过巴拿马的胶囊咖啡呢?想不想了解一下,一起来看一下吧! 在2010年巴拿马最佳比赛中获奖,其中绿色(未烤制)咖啡在数百个参赛作品中排名第四,从国际评审团中获得88.35分。这种咖啡是雨林联盟认证的,意味着它是按照可
在 2018 年底,有着许多的知名咖啡店现身台北,「 CAFE!N 硬咖啡 」就是近期最醒目的一间! CAFE!N 硬咖啡位于台北最热闹的东区,号称是由 台湾咖啡 王国之称的源友企业与鬼才艺术家Filip Pagowski 联合打造的文青咖啡店,一开店就带来满满的人潮,这次特别
想要体验未来 咖啡馆 的感受吗?在三创生活园区新开幕的GEESAA体验馆,或许能让你窥见未来「机器人咖啡厅」的样貌,其咖啡馆内的手冲师居然是台机器,号称内建百位达人的手冲咖啡手感,滤杯在有如唱片的唱盘中旋转,模拟程式内纪录的达人手冲技法,6/1至6/
知道 印尼是产咖啡 的国家,但超市那ㄧ大区咖啡,我来了六年也只是经过的份。ㄧ直到今年,突然有好心人送了我印尼 toraja咖啡;因为好心人实在太有心,想说不喝喝看实在对不起人家结果就这样,ㄧ试,又重新燃起我的咖啡魂,直到现在,每次超市买菜,都会忍不
Esmeralda Private Collection是寻找可靠,一致的 艺妓咖啡 品质的地方。 私人收藏品由我们的艺妓生产农场的微型混合物组成,被选为高海拔艺妓咖啡的标志性口味。 私人收集咖啡提供水洗和天然加工。它在哪里成长?Esmeralda Private Collection种植在Jaramil
还记得东区地下室里的Simple Kaffa吗?如果你是甜点控,你肯定知道店里的经典款「皱皱」!若你是咖啡控,你可能也知道这是一家专业咖啡馆,店主就是2016世界冠军咖啡师大赛(WBC)的冠军,今年(2019)东区Simple Kaffa悄悄休业,取而代之的,是开设于华山的
所谓的 日晒处理法 (Natural process),严谨一点来说应该称为「全浆果干燥法」。是历史最悠久、也看似最简单的处理法:一千多年来,原则上就是采收咖啡浆果后,把果子铺在地上晒到干,再去除已经干掉的果皮/果肉/咖啡壳然后得到生豆,如此而已。 但这个看似
一款来自 巴拿马的咖啡 ,Price Peterson的 翡翠庄园 Hacienda La Esmeralda种植的植物品种Gesha(也是艺妓)的树木中的咖啡首次向世界介绍了这种非凡的品种。凭借其大胆的船形豆和独特的花卉和清脆可可杯,Gesha继续世界上最独特的咖啡之一,Esmeralda版本仍