中美洲宏都拉斯咖啡產區聖文森處理廠 不同咖啡品種水洗處理風味

作者：未知 來源：手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-05-20 11:35:15

中美洲宏都拉斯咖啡產國的咖啡，現有知名的咖啡處理廠聖文森處理廠，那你知道聖文森處理廠 不同莊園不同品種咖啡豆水洗有什麼樣的區別嗎？一起來看一下吧！

聖文森處理廠 薩卡斯圖梅家族Parainema種 水洗
Honduras SB Famila SagastumeParainema Washed
含水量：10.2% 密度：1.26g/cm3 水活性：0.56
風味敘述：花香調上揚香氣、香草、楓糖漿、聖女番茄、菸草
 
聖文森處理廠達爾文小農 波旁種水洗
Honduras SB Darwin Moreno Bourbon Washed
含水量：10.3% 密度：1.26g/cm3 水活性：0.55
風味敘述：紅蘋果汁、牛軋糖、香料茶、奶油、蔗糖、酸質平衡
 
聖文森處理廠 水晶莊園 帕卡斯種 水洗
Honduras SB Cristal Farm Jose Esteban Madrid Pacas Washed
含水量：9.7% 密度：1.27g/cm3 水活性：0.52
風味敘述：荔枝、豆蔻、開心果仁、甜度極高、馬黛茶、平衡均勻、乾淨度好
 
聖文森處理廠米葛爾小農 帕卡斯種
Honduras San Vicente Miguel Guzman Pacas
含水量：10.7% 密度：1.27g/cm3 水活性：0.59
風味敘述：鼠尾草、焦糖巧克力、成熟的橙色水果調、平衡、甜美色調、細緻入微及豐富的酸質、圓潤柔軟的口感
 
聖文森處理廠雨林保護認證 SHG
Honduras San Vicente RFA SHG
含水量：11.3% 密度：1.23g/cm3 水活性：0.61
風味敘述：紅糖、杏仁、烤麪包、巧克力、平衡、甜美色調

看完這幾款咖啡的介紹，你更喜歡哪一款咖啡呢？

2019-06-02 18:21:15 責任編輯：未知

單品咖啡

常見的咖啡產區

非洲產區

埃塞俄比亞咖啡- 耶加雪菲咖啡- 西達摩咖啡- (耶加雪菲水洗和日曬)-

肯尼亞咖啡- 盧旺達咖啡- 坦桑尼亞咖啡-

亞洲產區

曼特寧咖啡- 黃金曼特寧- 雲南小粒咖啡-

美洲產區

哥倫比亞咖啡- 巴西咖啡-

中美洲產區

危地馬拉咖啡- 哥斯達黎加咖啡- 巴拿馬咖啡- 翡翠莊園紅標- 藍山一號-

本站推薦: 卡蒂姆咖啡豆| 季風馬拉巴咖啡| 牙買加咖啡| 西達摩花魁| 耶加雪啡咖啡| 埃塞俄比亞咖啡| 耶加雪菲咖啡| 巴西黃波旁咖啡| 巴拿馬水洗花蝴蝶| 尼加拉瓜馬拉卡杜拉咖啡豆| 羅布斯塔咖啡豆特點| 阿拉比卡咖啡豆的特點| 巴西摩吉安納咖啡| 巴西咖啡豆風味特點| 烏干達咖啡豆風味| 西達摩咖啡豆特點| 後谷咖啡雲南小粒咖啡| 埃塞俄比亞紅櫻桃咖啡| 哥斯達黎加塔拉珠咖啡| 單品摩卡咖啡豆的特點| 盧旺達單品咖啡| 布隆迪咖啡風味| 哥斯達黎加咖啡黑蜜口感| 巴拿馬卡杜拉咖啡| 巴西喜拉多咖啡特點|

分享到

專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style)

更多推薦

更多資訊

關注我們

最新推薦

手衝咖啡 什麼是手衝咖啡 衣索匹亞咖啡 掛耳咖啡哪個牌子好喝 掛耳咖啡和速溶咖啡 西達摩咖啡 耶加雪菲咖啡 曼特寧咖啡 哥倫比亞咖啡 麥德林咖啡 肯亞AA咖啡 哥倫比亞考卡 印度季風咖啡 喀麥隆咖啡

精彩導讀

熱門文章推薦

  1. 關於我們
  2. 商務合作
  3. 推薦計劃
  4. 投稿登錄