網紅咖啡館CAFE!N 硬咖啡介紹 日曬藝伎與莊園黑咖啡的風味價格

作者:未知 來源:手衝咖啡: 精品咖啡豆 > 2024-11-20 21:36:29

在 2018 年底,有着許多的知名咖啡店現身臺北,「 CAFE!N 硬咖啡 」就是近期最醒目的一間! CAFE!N 硬咖啡位於臺北最熱鬧的東區,號稱是由臺灣咖啡王國之稱的源友企業與鬼才藝術家Filip Pagowski 聯合打造的文青咖啡店,一開店就帶來滿滿的人潮,這次特別來品嚐CAFE!N 的藝妓精品咖啡與莊園黑咖啡。
 
CAFE!N 硬咖啡 的極佳店址
CAFE!N 硬咖啡的地點位於忠孝東路四段250-2號1樓,無論是從忠孝敦化捷運站或是國父紀念館捷運站出發,步行都只要五分鐘以內,如此優良的位置,再加上臺灣咖啡王國和鬼才藝術家的加持宣傳,馬上就把附近的上班族與東區的逛街人潮帶到這間店內,讓這間店無論何時都呈現排隊的狀態!
 
Star & Moon 馬克杯由鬼才藝術家 Filip Pagowski 打造
CAFE!N 硬咖啡的 Star & Moon 星月馬克杯,主要就是由 Filip Pagowski 一手打造,並且在臺灣獨家發行,但必須集點才能兌換。 (你沒聽過 Filip Pagowski ,但你可能看過 PLAY 系列經典視覺)
 
第一款星星 Star,代表着抬頭仰望星星和享用咖啡一樣,都是日常生活中享受自我的美好時光。而第二款月亮 Moon ,概念來自藝術家 Filip Pagowski 認爲享用一杯有品味的好咖啡,是每個人每天都該要有的體驗!
 
CAFE!N硬咖啡 Star & Moon 星月馬克杯,馬克杯上的三十個月亮就代表一個月份,更代表了天天都要喝上一杯好咖啡!
 
親民的精品咖啡價格
這次來到這間店,就是想來品嚐CAFE!N 的精品咖啡,因此只有外帶了一杯莊園黑咖啡和一杯衣索比亞的日曬藝伎,至於吳寶春弟子— 冠軍麪包師傅武子靖的吐司就不在考慮範圍內。
 
不得不說,整體的咖啡價位是非常的親民,新臺幣40 元就能買到中杯的冠軍黑咖啡,手衝精品咖啡90 元,而最貴的衣索比亞日曬藝伎也只要150 元,對於推廣精品咖啡可說是有莫大的幫助!不過依我這次的購買來看,多數人還是較少購買手衝的精品咖啡,多數是花式咖啡爲主。
 
日曬藝伎與莊園黑咖啡的風味
CAFE!N 硬咖啡的日曬藝伎是來自衣索比亞,不同於 7-11 (同屬源友企業)最近主打的藝妓,來自巴拿馬的詹森莊園,但價格同樣是 150 元。
 
這支藝伎咖啡是中淺烘焙,有着濃厚的白花香氣,一入口後會先感受到酸甜感,然後花香持續在口中迴盪,整體口感非常均衡,在中後段會有微微的酸苦感,應該就是風味描述中的葡萄柚風味,我自己是覺得蠻喜歡的!
 
而莊園黑咖啡相較於藝伎,口感就淡得多,我猜可能是因爲沖泡方法不同所導致,但也能感受到熱帶水果香氣,以及淡淡酒香,我自己是覺得那感覺比較偏向荔枝的香甜感!
 
店內也有販售精品咖啡豆
店內的精品咖啡豆,除了2018年世界盃測大賽臺灣冠軍黃琮瑜,親自設計的獨家冠軍啡咖豆款,還有其他擁有國際咖啡證照的咖啡師、品評師與烘豆師團隊親自選出來的豆子,都放在櫃上展示。
 
價格從冠軍咖啡豆的 270元/200公克,一直到 1200元/200公克不等。
 
Cafe!n 的內用空間
除了外帶之外,Cafe!n 也提供內用空間,但是最多隻能容納十多人左右,可以選擇座位區與牆邊的咖啡桌。
 
結語
Cafe!n 蠻適合想嘗試不同風味的咖啡新手前來品嚐,而且還有優質設計可以拍照打卡,但建議多帶幾個好友,纔可以同時嘗試到不同種類的咖啡風味!

2019-06-02 17:21:50 責任編輯:未知

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