热门关键词：飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
原料选配： ①主料：冰咖啡80毫升，薄荷汁6毫升。 ②配料：发泡鲜奶油5克，彩色朱古力针3克。 制作方法： ①先在杯中倒入薄荷汁，再轻轻倒入冰咖啡。 ②在咖啡上轻轻挤入发泡鲜奶油，撒上朱古力针。 制作提示：用现沏的咖啡，把薄荷汁和冰咖啡搅匀。 特点：
BRIKKA是一支跳脱传统的摩卡壶，各种改良的设计让咖啡玩家爱不释手，但却没有人教导正确使用的方法，使得大家对BRIKKA又爱又怕。在这里，我们野人献曝的提供一系列文章，文中作者都是用BRIKKA --- 史上最难搞的4人壶，希望能提供大家一些帮助，也欢迎大家有
法兰绒网冲泡可以说是咖啡滤泡式冲泡法原始鼻祖，由于它是在18世纪时就被开发出来的，所以冲泡的方法非常简单，但是，与滤纸不同之处是收拾和管理都很麻烦，使用后必须用热水清洗绒布，并用清水再洗一次，再使其保持冷藏状态。 3人份：深度烘焙或略深研磨 咖
材料： 蛋黄4个、糖1/2杯、牛奶1又1/2盒、雀巢淡奶油1盒、雀巢速溶黑咖啡4小袋 做法： 1、蛋黄+糖打到发白，加入牛奶调匀，以小火煮到将沸时熄火(不可煮沸); 2、加入奶油和咖啡搅拌均匀，待凉; 3、装盒准备冷冻，冰淇淋汁最好不超过3公分厚，不然结冻速度慢
1)先放凉一杯浓咖啡。注意咖啡占杯子的7成左右，不要加糖加奶。 2)挖一大勺冰淇淋放在咖啡上。 3)再撒上一抹红红的辣椒粉! 这抹辣椒粉，不仅仅是锦上添花，让整个饮品更漂亮。它还带来一丝意想不到的惊喜，也是炎炎夏日里打开胃口的好办法!
当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的
把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意
压滤式是法国人冲调咖啡咖啡最常用的方法之一，据说是法国某一个工程师发明的，它可以完全呈现咖啡豆的好坏与特性。欧洲特种咖啡协会创始人和欧洲特种咖啡协会咖啡师职业标准的制定人克拉默先生(Mr.Kramer)在谈到使用法式压滤壶制作咖啡的时候曾经提到，这种
因为怕麻烦，琢磨出一个简便的、味道却又不含糊的做咖啡的办法。更好的是，省了电，省了能源，省了钱，也省了洗咖啡机的时间。一次两次也许不明显，日积月累起来应当还是很有效果的。 我喜欢咖啡和茶，但是因为绿茶更健康，而且想到乌龙、普洱都有减肥的功效
喝星巴克 (Starbucks) 的冰焦糖玛奇朵?准备好材料和工具，自己做也不难!赶快来学学吧! 自己做星巴克 (Starbucks) 的冰焦糖玛奇朵，开始准备： 冲煮器具：电控摩卡壶(或一般在瓦斯炉上煮的摩卡壶也可) 材料：7g咖啡粉匙对30cc的水 步骤： 1 磨豆，咖啡粉的研
摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重者的个人使用。煮出来的咖啡浓度靠近Espresso,但是由于它所产生的压力其实还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是一般家庭较为经济的选择。但必须注意，咖啡粉的研磨
材料 ： 巧克力酱25克、冰牛奶150ML、黑咖啡40ML、冰淇淋1球、冰块约半杯。 材料的用量均可根据自己的口味进行调整。 做法： 1、将冰块放入杯中，挤入巧克力酱，再倒入冰牛奶，搅拌匀。 2、倒入已晾凉的黑咖啡，搅匀。 3、挖一个冰淇淋球放在表面。
拿铁咖啡Caffe Latte 材料：鲜奶泡、鲜奶 作法：Caffe Latte的冲泡步骤与Cappuccino相同，只是咖啡、牛奶之间的比例改成1：2：1。将鲜奶与奶泡的比例控制在2：1，倒的时侯可用铁汤匙作为辅助工具 摩卡咖啡Caffe Mocha 材料：鲜奶泡、鲜奶油适量、巧克力酱2/3
冲煮一杯合格的Espresso是制作意大利式咖啡的关键。现在很多的朋友自行购买咖啡机学习制作意大利咖啡。但对于在制作过程中出现冲煮失败是由于何种原因导致的却并不是很清楚。老徐就这个问题根据一些手头的资料和老徐自己个人的经验列出如下问题检查表，希望
绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来，日本是一个善于吸收与融合的民族，这一次，他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点，也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡，绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 具有健康取
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