热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪(Burundi)有世界上种类最繁多、经营最成功的咖啡业,且具有自身特色。该国咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的,现只在小农场种植。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,以与非洲大陆与拉丁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家:布隆迪 生长: 1750 米 产区:Kayanza Kabuye 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 手冲的布隆迪。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与刚果(金)为邻,西南濒坦噶尼喀湖。境内多高原和山地,大部由东非大裂谷东侧高原构成,全国平均海拔1600米,有山国之称。
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品种:波旁种 处理厂:帕恩甲处理厂 风味:葡萄皮,橘子酒,发酵水果 本批次是日晒波旁种,微批次,产区位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,海拔非常高,甚至有超过2000米以上的山区,土壤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味口感:风味叙述: 葡萄干、黑莓果酱、熟桃子的浓郁香气 、前段则是蔓越莓、柑橘、桃子果汁的甜美风味,而焦糖与橘子果酱的丰富甜感也充满了整杯咖啡,日晒的发酵酒香也非常突出,像是橘子酒或是桃
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆产地: 其他/other烘焙程度: 中度烘焙 Burundi Kayanza Kab
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的布隆迪。15g粉,中度研磨(小富士鬼齿刀4研磨),v60滤杯,88-89度水温,第一次注水30g水量,进行27秒闷蒸,注入至105g水量断水,等待粉床水量下至一半再注水,缓慢注水直至225g水量,尾段不要
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是日晒波旁种,微批次,产区位于卡扬札省卡布耶区帕恩甲处理厂玛尔达第峰,海拔非常高,甚至有超过2000米以上的山区,土壤肥沃,砾土土质,非常适合咖啡生长,公认是布隆迪最好的咖啡处理厂 布
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Burundi Kayanza Kabuye Natural 国家:布隆迪 生长: 1750 米 产区:Kayanza Kabuye 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:日晒 布隆迪位于非洲中东部赤道南侧。北与卢旺达接壤,东、南与坦桑尼亚交界,西与
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 布隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香