上海餐饮业咖啡店利润率最高

昨天，上海市食品协会发布的《上海食品三十年》总结报告显示，咖啡店利润率高达16.37%，居餐饮行业榜首。

2014-05-29 咖啡资讯 我要分享

公众对功能饮料添加剂深怀忧虑

人们对功能饮料的质疑从未间断，这主要源自对其安全性的困惑——功能饮料不是药但饮后确有功效，它的能量来自哪里?添加了什么?

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两岸农业合作催生福建咖啡产业

正在此间举行的首届海峡两岸现代农业博览会上，福建南靖县南坑镇与台湾台南县东山乡成功对接，商议开展咖啡产业的深度合作与交流，推动福建省首个咖啡示范园区建设。 南坑镇咖啡产业受益于闽台农业交流合作，我们的第一株咖啡树苗就是从台湾云林县古坑乡引进

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雀巢金牌咖啡见证品质生活

目前在中国市场销售的‘雀巢金牌’咖啡产品产自日本，精选世界著名产地的上等咖啡豆，以先进工艺悉心烘培萃取，被誉为速溶咖啡中的上品。

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云南咖啡种植潮

普洱市现在有28，000公顷(70，000英亩)的土地是种植咖啡的，是2009年时候的两倍，并预计在2015年前再增长50%。

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咖啡店摊位：用心做一道鸡饭

宏茂桥10道408座咖啡店内经营着一个美味的海南鸡饭摊位。摊主严世锦经营海南鸡饭摊已30多年，凡事可以亲力亲为的，因为他的坚持，农村海南鸡饭摊前总是人龙不断。

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千年普洱让道咖啡？

由于气候暖化，全球多个上等咖啡豆种植基地的收成大跌，但是在云南，咖啡豆的种植面积和产量却逐年上升，眼看咖啡价格逐年走高，普洱的一些茶农，砍掉了茶树种咖啡。

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海琳：Boomerang咖啡馆就是我的孩子

打开咖啡店Boomerang的店门，迎接你的除了面包与咖啡四溢的香气，还有一位绿眼睛的澳大利亚女孩，她就是这家小店的女老板Helene。

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含咖啡因功能饮料不适合学生儿童饮用

含有咖啡因的饮料，儿童不适宜饮用。而功能性饮料往往含有多种食品添加剂，饮用过量，反而会给身体带来额外的负担。

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咖啡馆里“市侩气”有点浓

记者走访发现，原本是安静、优雅、情调代名词的这些场所，如今却显“市侩气”有些浓，在里面有人大声喧哗，包厢里打牌，穿睡衣泡吧等不雅场面历历在目。

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工信部周子学调研咖啡机早餐机等产品项目

工业和信息化部总经济师周子学一行十余人来到广东工业设计城，调研了解胶囊咖啡机、早餐机、豆奶机等多个已经实现产业化的设计产品。

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林海公园：松林中建起“咖啡屋”

规划建设中的林海公园占地面积16.7万平方米，其中森林休闲区包括咖啡屋、木质景观亭等，休憩其中，在尽享自然美景的同时，仿佛置身于天然氧吧内。

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雀巢将在青岛建咖啡工厂

青岛将建成世界级咖啡城。去年，国际食品巨头雀巢集团在莱西投资8.8亿元建成的世界级咖啡工厂正式落成。

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安哥拉咖啡逐步恢复中

安哥拉南宽扎省副省长Mateus Alves de Brito最近透露，2012-2013年,南宽扎省生产咖啡约3,150吨。

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奥地利维也纳新城市考察团考察普洱咖啡

2月7日至9日，由奥地利维也纳新城市市长伯恩哈德·穆勒率领的考察团到普洱市考察咖啡产业。

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