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2020年TOH競賽是什麼 埃塞俄比亞guji產區水洗組冠軍咖啡豆G1等級風味
埃塞俄比亞古吉2019TOH水洗組冠軍G1這是一支2019年TOH的水洗組冠軍，來自埃塞俄比亞的guji產區，是怎樣令人癡迷的優質風味才能在TOH中獲得冠軍，並且獲得超過90分的高分，通過想象是難以得
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞阿美狄拉洛咖啡豆特點介紹 2020年TOH日曬冠軍咖啡豆
認識這支：TOH冠軍咖啡產國：埃塞俄比亞產區：耶加雪菲（Yirgacheffe）孔加（konga）品種：原生品種（Heirloom）處理法：厭氧慢速乾燥日曬（NATURAL-ASD）海拔：2200m處
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
2020年TOH冠軍阿美狄拉洛咖啡豆風味描述介紹 耶加雪菲厭氧日曬口感
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀埃塞俄比亞作爲咖啡的發源地擁有着數不勝數的咖啡原生品種，同時優異的地理位置以及微型氣候，讓埃塞俄比亞成爲了最重要的咖啡
2022-06-30 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞烏拉嘎咖啡風味介紹 toh冠軍花序咖啡豆特點是什麼
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）導讀前街咖啡最近上架的咖啡中，印象最深刻的莫過於一支2020年TOH水洗組冠軍來自埃塞俄比亞烏拉嘎產區的水洗咖啡豆，其柑橘
2022-06-05 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞耶加雪菲/古吉/烏拉嘎咖啡豆口感風味描述介紹
提起埃塞俄比亞，許多人的第一個印象是乾旱和饑荒。但對於咖啡迷，埃塞俄比亞可是咖啡的發源地，第一時間在腦海彈出來的，可能是「耶加雪菲」、「西達摩」、「哈拉」這三大產區的名字。埃塞俄比亞咖啡剛好這三款豆味
2022-06-19 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞耶加雪菲和西達摩花魁6.0咖啡產區風味處理方法特點
很多人對埃塞俄比亞的西達摩和耶加雪菲產區特別感興趣。今天就簡單介紹一下耶加雪菲和花魁咖啡有什麼不一樣。花魁咖啡豆產自埃塞俄比亞的吉吉產區，原本吉吉產區是屬於西達摩產區的，後來因爲風味突出成爲來一個獨立
花魁5.0是什麼意思 怎麼分花魁6.0與5.0區別 花魁咖啡做濃縮好喝嗎
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）在今年的咖啡新產季，前街拿到了剛剛到港的花魁升級版5.0。畢竟，咖啡喝得就是新鮮，以及，唯一。前街將這支花魁製作成SOE，
2022-03-13 咖啡知識 我要分享
花魁咖啡爲啥叫花魁 花魁咖啡的由來和藝伎咖啡有什麼關係
專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）莊園介紹花魁的名字是怎麼來的呢？2017年，埃塞俄比亞的DW生豆公司把他們的咖啡豆送到非洲咖啡協會主辦的比賽TOH（the
2022-02-10 咖啡文化 我要分享
埃塞俄比亞西達摩精品咖啡豆產區詳細介紹 西達摩風味描述口感特徵
西達摩埃塞俄比亞西達摩是單一起源的一個類型，生長在埃塞俄比亞西達摩省的阿拉比卡咖啡。與大多數非洲國家咖啡一樣，埃塞俄比亞西達摩特點是小灰豆，但特點是其濃郁、香料、酒或巧克力一樣的味道和花香。在所有西達
2022-07-24 西達摩咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亞西達摩古吉罕貝拉花魁咖啡6.0就是小粒花魁咖啡豆嗎
通常聽人說到花魁咖啡，又有人說小粒咖啡，這兩種有什麼不同呢?先來看看爲什麼叫花魁?從字面意思上看，是一支“花香滿溢”的咖啡豆。實則不然，花魁咖啡豆的花朵香氣並不濃烈，反而是水果香更加濃烈一些，比如百香
