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Hacienda La Papaya是由JuanPea擁有和經營的農場和莊園,他可能是厄瓜多爾最着名的新興特產 厄瓜多爾咖啡 農。胡安是一位多代農民,但他對咖啡比較陌生:他是一名前長莖玫瑰生產商,在災難性的天氣消滅了他的花田後,他在2010年左右開始嘗試咖啡植物。 他將
巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆 Panama Geisha (Hacienda La Esmeralda) 【產地】:巴拿馬 【產區】:位於巴拿馬西部最高峯巴魯山的山坡上 【莊園】:埃斯梅拉達(翡翠莊園)/ Hacienda La Esmeralda 【等級】:SHB 【生長海拔】:1450M 【處理方式】:精細水洗
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園是由Santiago Londoo在經營管理這個莊園,此莊園是他的爸爸和他的叔叔所擁有,在1932年就已經開始種植咖啡,這個莊園在考卡山谷(Valle del Cauca),
希望莊園 【國家】:巴拿馬 【產區】:波奎特 【分級】:SHB 【品種】:卡圖拉、卡圖艾、鐵皮卡 【烘焙度】:CITY+(中度) 【處理方式】:水洗 【種植環境】:海拔1400-1600M 【生產者/公司】:希望莊園Hacienda La Esperanza 【認證】:有機認證 【口感風
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬 位於中美洲南端,與哥倫比亞接壤。若問朋輩對此國印象,多半會答運河。位置於南北美大陸的地峽,自十六世紀起已甚具戰略價值。十九世紀初期,巴拿馬在政治上較向南傾,並曾
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 瑪優卡(Hacienda Mallorca)莊園是由Santiago Londo?o在經營管理這個莊園,此莊園是他的爸爸和他的叔叔所擁有,在1932年就已經開始種植咖啡,這個莊園在考卡山谷(Valle del Cauca)
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級,其質地堅硬、口感豐富、風
哥倫比亞Supremo咖啡 :這個精彩的Supremo咖啡來自Caldas地區Chinchina的Hacienda Curazao。 Hacienda在房屋周圍的斜坡上有一系列遠程小徑,海拔1400-1500米。這款高級Supremo的咖啡直接來自房子後面的房子,一直延伸到與酒店接壤的山脊線。 Hacienda由Jaram
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 瑪優卡莊園位於考卡山谷(Valle del Cauca),接近鄰國邊境產區的凱雪豆尼亞(Caicedonia)城鎮, 1932年就已經開始種植咖啡,經歷過幾代家族的經驗累積,現由Santiago L
巴拿馬翡翠莊園(La Esmeralda)所在地位於Baru火山一角,所以該地區生產的咖啡豆在未出名多以Baru山爲命名,Boquete周邊地區風景優美,建有頗多休閒飯店,villa,度假莊園,甚至沿着重要河流Rio Caldera興建,翡翠莊園(La Esmeralda)就在本河流右邊的Jaramillo,
哥斯大黎加咖啡 哥斯大黎加-Tarrazu塔拉珠產區-Dota de Copey多塔谷 柯比森林-Hacienda Tobosi託布希莊園-藝伎-黑蜜處理,2017CoE 冠軍、2018CoE 亞軍、2018 CoE競賽批次 於2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集團旗下有三個主要莊
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 018 Best Of Panama(最佳 巴拿馬咖啡 )水洗瑰夏組 第五名 競標批次 巴拿馬咖啡 芭芭拉莊園 綠頂瑰夏 水洗 Panama Boquete Hacienda Barbara Green Tip Geisha - 風味 - 茉莉花香
哥斯大黎加咖啡莊園 託布希介紹,所生產的卡杜拉咖啡豆有什麼風味? 於2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集團旗下有三個主要莊園Hacienda Copey,託布希莊園(Finca Tobosi)和Finca Don Antonio莊園。託布希莊園(Finca Tobosi
來自Hacienda La Esmeralda的SHB EP級雨林聯盟認證的天然加工咖啡,位於巴拿馬的Boquete地區,這個特別的鑽石山地段完全由Catuai品種組成,種類分佈在Jaramillo和El Velo農場,海拔1600-1800 masl, Hacienda La Esmeralda的天然加工通常在混凝土露臺上進行3
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬Esmeralda埃斯梅拉達農場 瑰夏的風味和口感特點 ?巴拿馬 瑰夏咖啡豆 怎麼樣? 農場:Hacienda La Esmeralda 農民:彼得森家族 地區:Jaramillo 過程: 完全水洗 品種: 藝
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 哥倫比亞 考卡山谷 瑪優卡莊園 藝伎品種 日曬瞭解一下? (Colombia Valle del cauca Hacienda Mallorca Geisha Natural) 風味敘述:蜜桃茶,鳳梨,番石榴,酸質細膩多變, 果汁感
Panama Geisha(Hacienda La Esmeralda) 國家:巴拿馬 等級:藍標 產區:巴魯山的山坡上 烘焙程度:輕度烘焙 處理方式:水洗 品種:瑰夏 莊園:翡翠莊園 風味:烏龍茶香、水蜜桃香、蜂蜜香 巴拿馬翡翠莊園瑰夏咖啡豆 Panama Geisha (Hacienda La Esmeralda
咖啡是一種水果的種子,大致與蔓越莓的大小和形狀相同。當使用洗滌過程處理咖啡時,立即去除皮膚和粘液,並將剩餘的種子洗滌並在保護性紙質塗層中乾燥,我們將其稱爲羊皮紙。自然過程包括使整個水果死亡,並且只有在完全乾燥後纔去除皮膚和粘液,使種子具有
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牙買加藍山咖啡豆品種等級分類簡介|什麼是藍山一號,香港如何購買藍山咖啡豆
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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西達摩咖啡古吉產區罕貝拉鎮崛起介紹:罕貝拉是莊園還是產地