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【上海展預售】韓國Kim Jinku 拉花書現場籤書前三十位有驚喜！

咖啡資訊

【上海展預售】韓國Kim Jinku 拉花書現場籤書前三十位有驚喜！

【上海展預售】韓國Kim Jinku 拉花書現場籤書前三十位有驚喜！ 2014年3月31-4月3日，上海酒店用品展HOTELEX，韓國咖啡拉花冠軍KimJinKu將帶來他的咖啡拉花書在CoffeeTeai雜誌展位【N4館4A01】籤售，即日起，咖啡沙龍淘寶拍下預付款的朋友，都會收到一條手機

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

三十毫升意式濃縮的咖啡因含量-一份意式濃縮多少毫升

意式咖啡

三十毫升意式濃縮的咖啡因含量-一份意式濃縮多少毫升

三十毫升意式濃縮的咖啡因含量-一份意式濃縮多少毫升咖啡因不會導致脫水。美國食品和藥物管理局數據顯示，由於98%的咖啡因通過飲料攝入，所以攝入咖啡因的同時也在補水。因此，儘管咖啡因是一種利尿劑，卻不會真正導致脫水。不過，喝咖啡還應適量。喝水纔是

2016-11-10 意式咖啡我要分享

星巴克浪費四萬杯咖啡

咖啡資訊

星巴克浪費四萬杯咖啡

美心集團旗下的香港星巴克咖啡(Starbucks)被指浪費咖啡。有星巴克的員工透露，公司昨日起陸續對全港一千二百名員工進行培訓，要求他們每人在三十分鐘內製作三十六杯飲品，而培訓時製作的「實驗品」會全數倒掉，即是總共會有超過四萬杯香濃的咖啡，在培訓過程

2014-06-26 咖啡資訊我要分享

咖啡館常見的咖啡咖啡常識

咖啡知識

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三十一、苦冰咖啡：材料濃縮咖啡機制法：咖啡粉7公克水量30cc 牛奶 120cc 冰塊適量糖漿適量一般咖啡製法：咖啡粉30公克水量120cc 牛奶 120cc 冰塊適量糖漿適量製作方法 1. 在牛奶里加入糖漿,倒入杯中 2. 將冰塊放入杯中 3. 慢慢將咖啡倒入,形成美麗

2015-01-15 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識常見的咖啡-3

咖啡知識

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2015-07-27 咖啡知識我要分享

咖啡館標價三十結賬九百福州“幸福莊園”咖啡館藏貓膩

咖啡資訊

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【咖啡館標價三十結賬九百福州幸福莊園咖啡館藏貓膩】咖啡館標價三十結賬九百福州幸福莊園咖啡館藏貓膩首先，就是菜單上的咖啡只需要二三十元，可小汪卻消費了近九百元，其它東西的定價是怎麼算的呢？咖啡館標價三十結賬九百福州幸福莊園咖啡館藏貓膩

2017-04-06 咖啡資訊我要分享

常見的咖啡-3

咖啡知識

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2014-08-14 咖啡知識我要分享

一杯咖啡大概含有三十多種不同化學物質

咖啡知識

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人類引用咖啡已經有很長的歷史。咖啡不但成爲許多人生活中的一部份，同時也引起了許多藝術家的創作靈感。

2014-07-17 咖啡知識我要分享

常見的咖啡種類魔力冰淇淋咖啡

咖啡知識

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一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的方法 (一人份) 1. 將12g深烘焙的咖啡豆，與適量的肉桂或豆蔻等香料一起細磨。(視個人喜好而定，也可以不加) 2. 將上列細粉放入鍋內，加水煮沸約二十秒。 3. 待咖啡渣沈澱在鍋

2015-08-29 咖啡知識我要分享

常見的咖啡種類和區別有哪些精品咖啡常識意式咖啡種類製作

咖啡知識

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2022-06-15 咖啡知識我要分享

常見幾種咖啡的製作-2

咖啡技術

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二十三、馬琪雅朵 Macciato：材料濃縮咖啡機製法：咖啡粉7公克牛奶泡沫適量一般咖啡製法：咖啡粉18公克牛奶泡沫適量製作方法 (一人份) 先將咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鮮奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡：巧克力一直是歐洲人

2014-08-15 咖啡技術我要分享

精品咖啡知識常見幾種咖啡的製作-2

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2015-01-20 意式咖啡我要分享

咖啡基礎知識常見幾種咖啡的製作-2

咖啡知識

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二十三、馬琪雅朵 Macciato：材料濃縮咖啡機製法：咖啡粉7公克牛奶泡沫適量一般咖啡製法：咖啡粉18公克牛奶泡沫適量製作方法 (一人份) 先將咖啡倒入杯中加上3～5大匙的奶泡(不加鮮奶),就是一杯Macciato 二十四、瑞士巧克力咖啡：巧克力一直是歐洲人

2014-10-30 咖啡知識我要分享

咖啡大全（二）

咖啡知識

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二十二、歐蕾冰咖啡：製作方法(二人份) 1.將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。 2.先加入適當的糖於濃縮咖啡中，然後準備二個玻璃杯，並裝滿冰塊。 3.將事先沖泡好的濃縮

2014-07-08 咖啡知識我要分享

全球53個咖啡產地咖啡介紹（4）

咖啡豆

全球53個咖啡產地咖啡介紹（4）

三十一。盧旺達優質咖啡出自水洗阿拉伯咖啡豆，該咖啡具有獨特而完美的風味盧旺達(Rwanda)咖啡以其水洗阿拉伯咖啡豆形式而言，是絕對優質的.就非洲而論，其咖啡業引入注目，因爲該國主要靠生產儘可能好的咖啡豆而興旺. 盧旺達咖啡的口味被描述爲青草香氣，

2014-07-16 咖啡豆我要分享

咖啡基礎常識花式咖啡基礎知識

咖啡知識

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二十二、歐蕾冰咖啡：製作方法 (二人份) 1. 將16g咖啡粉+260cc的水以義大利蒸氣式取得濃縮咖啡。以120cc的水沖泡40g咖啡粉(非義大利式的沖泡器具)，也可得濃縮咖啡。 2. 先加入適當的糖於濃縮咖啡中，然後準備二個玻璃杯，並裝滿冰塊。 3. 將事先沖泡好的

2015-03-10 咖啡知識我要分享

Pascucci咖啡採用優質的咖啡豆的咖啡品牌

咖啡品牌

Pascucci咖啡採用優質的咖啡豆的咖啡品牌

Pascucci咖啡由意大利人Antonio Pascucci於19世紀80年代(公元1883年)創辦，至今已有一百三十多年曆史。Antonio Pascucci爲保持咖啡品味獨具特色和正宗，時至今日，咖啡品牌代代相傳，並取名爲Pascucci。從創辦時至今日的一百三十多年間，國際品牌咖啡雖更換

2015-08-06 咖啡品牌我要分享

常見幾種咖啡的製作沖泡

咖啡技術

常見幾種咖啡的製作沖泡

未大家總結常見幾種咖啡的製作沖泡：

2014-06-13 咖啡技術我要分享

36種咖啡鼻子 36味咖啡聞香瓶中文聞香瓶的分類各種咖啡風味

精品咖啡豆

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咖啡風味描述有什麼?怎麼闡述咖啡風味? 在美國精品咖啡協會（SCAA）中，曾以經典的風味輪（Coffee Tasters Flavor Wheel）加以系統性整理;甚至近期，美國三大精品咖啡之一的反文化咖啡（Counter Culture Coffee）在2013年，更新了一版風味輪，乃至目前臺灣有

2019-09-20 精品咖啡豆我要分享

常見的咖啡種類

咖啡文化

常見的咖啡種類

一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它種類的咖啡豆相混成綜合咖啡，也是很好的選擇。二、哥倫比亞(南美)曼特寧：MANDELING 口感豐富紮實，有着令人愉悅的酸味。氣味香醇，酸度適中，甜味豐富十分耐人尋味，適合深度烘焙

2014-07-11 咖啡文化我要分享

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