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咖啡之神關口一郎：我天生就喜歡探究事物的本質

咖啡資訊

咖啡之神關口一郎：我天生就喜歡探究事物的本質

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 咖啡雖然源自歐美，但是傳進日本後，日本人以特有的職人精神投注於咖啡，從豆子的選擇、烘焙到衝煮，關注細節、近乎苛求，也就是職人的こだわり。銀座的琥珀咖啡，開業已經六十七年，就是咖啡職人精神

2017-05-13 咖啡資訊我要分享

共享經濟又出新事物咖啡廳變身會客廳

咖啡資訊

共享經濟又出新事物咖啡廳變身會客廳

W-Studio佈置了投影儀和各種辦公及會議設備。人民網北京3月22日電（楊波）共享經濟今年以來成爲一個熱詞，繼共享汽車、共享單車、共享住宿之後，一種新的共享經濟業態也出現在北京，街邊的咖啡廳華麗變身爲會客廳。 21日，聯合辦公創業公司無界空間在京宣佈

2017-03-23 咖啡資訊我要分享

輕啜巴黎的咖啡氣息咖啡文化生活

咖啡知識

輕啜巴黎的咖啡氣息咖啡文化生活

對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、飲料讓人有滿

2015-08-21 咖啡知識我要分享

復古市集-新紳士的固執熱愛生活，注重細節追求經典的風格事物

咖啡行業

復古市集-新紳士的固執熱愛生活，注重細節追求經典的風格事物

復古市集已經越來越多地出現在遊記中，遠在歐洲，近在我們的香港臺灣，惹得無數心生好奇的人很是嚮往。這還不算，無數浪漫歐美劇還有電影，活脫脫把復古市集變身既浪漫又市井的載體，見證了生活中的良辰美景。而新紳士，從過去的輕狂叛逆、放蕩不羈，到現在

2016-01-07 咖啡行業我要分享

韓白領咖啡網絡依賴性高日均飲3.2杯上網4小時

咖啡資訊

韓白領咖啡網絡依賴性高日均飲3.2杯上網4小時

中新網6月24日電據韓媒24日報道，近日，韓國一就業網站對1159名白領進行了題爲在職場生活中是否對某種事物存在依賴的問卷調查。其中79.4%的受訪者表示有。當問及依賴何種事物時，38.5%的人回答咖啡等含有咖啡因的飲料，佔比最大。據報道，排在咖啡後面的依

2015-06-25 咖啡資訊我要分享

輕啜巴黎的咖啡氣息愛上咖啡

咖啡知識

輕啜巴黎的咖啡氣息愛上咖啡

對熟悉的事物，人們總有一種莫名的親切;對慣飲的茶，咖啡、啤酒、葡萄酒，甚至可樂，也總喜歡一杯在握，把玩品味。熟悉的事物、飲料讓人有滿足感、安全感，沒有它們則往往讓人有失落感，像失去了老友甚至情人般地一直思念。我熱愛咖啡，到任何地方旅遊都一

2015-08-11 咖啡知識我要分享

做一個專業的咖啡師

咖啡知識

做一個專業的咖啡師

一切事物從無到有，從簡單到複雜都是需要一個進步的過程。做事情也是這樣的，都需要一個經歷的過程，這個過程就是知識的昇華過程。做了一段時間的咖啡了，多多少少對於吧檯裏的一些事物有所瞭解，可也談不上精通，或許離精通還差的很遠。技術上可以去通過一

2015-04-21 咖啡知識我要分享

我的美妙咖啡奇緣咖啡的文化生活

咖啡知識

我的美妙咖啡奇緣咖啡的文化生活

在數年的陪伴中，發現有一種自己熱愛的事物的存在，是一件幸福的事情，可以讓自己始終保持着熱情、追求、始終有一個目標在追尋，感謝有你，感謝有你的陪伴! 作爲一個傳統而又樸實的農村女孩，我的生活方式是保守的，品嚐及接觸的東西都侷限於自己熟悉的東西

2015-08-12 咖啡知識我要分享

開個咖啡店需要多少錢？創業前的心理準備

咖啡館經營

開個咖啡店需要多少錢？創業前的心理準備

創業前的心理準備 1、膽識創業之前要有一定的膽識，善於捕捉新生事物。要勇於嘗試新生事物，緊緊把握新生的市場脈搏。即使沒有十足的把握，也要敢於去冒險嘗試。 2、自信自信是一個人成就事業的基

2015-11-04 咖啡館經營我要分享

Cafe 27咖啡館

北京

Cafe 27咖啡館

清新文藝所有的事物都是在咖啡館的糕點廚房中現場準備，皆採用健康有機的原料。店家也希望利用一個生態健康的建築來提升人們對於健康食物的渴望。地址：朝陽區芳園西路6號院一層電話： 010-84700027 人均：57

2017-02-15 北京我要分享

靈感源自咖啡

咖啡文化

靈感源自咖啡

甘肅張掖曾這樣說過：我可能是所有愛喝咖啡的人中，對咖啡的產地、由來和品類知之最少的人。甚至對咖啡廳的優劣也沒有太多的認知。因爲，咖啡對我來說，重要的是它能激活我的靈感，推動我的事業，點亮我的生命。 2. 《萬物中介律》書名的由來他有一部研究了

2014-08-01 咖啡文化我要分享

喜歡什麼咖啡，就能看出你的性格

咖啡知識

喜歡什麼咖啡，就能看出你的性格

你平時喜歡喝什麼咖啡？寡淡的清咖啡？還是濃郁的摩卡？或者是奶香十足的拿鐵？或者是讓你嘴脣上留下記號的卡布奇諾？…………你的偏愛和你的性格有沒有關係呢？

2014-05-22 咖啡知識我要分享

如何經營一間咖啡館開咖啡館的條件維持一家咖啡館的方法

咖啡行業

如何經營一間咖啡館開咖啡館的條件維持一家咖啡館的方法

咖啡館是個小天地，雖然環境小，卻又一應俱全，優雅的裝飾，精緻的擺設都展現在其中。點綴着氣氛，可以讓人忘卻裏面的東西有多難喫。開個玩笑，裏面的不少咖啡師還是十足的喫貨，同時也非常愛好糕點，以及飲品，拉花等各種事物的製作。現在讓我們暫時忘記實

2016-04-25 咖啡行業我要分享

咖啡作爲店內的附加產品，是否真能起到增收的作用？

點評

咖啡作爲店內的附加產品，是否真能起到增收的作用？

咖啡的本質，是一種日常飲品。民以食爲天，而咖啡在人們的消費觀念和日常的認識中，依舊掛着飲食中高端消費的標籤，你們懂得，速溶咖啡當然是例外。咖啡的種植歷程非常坎坷，在最早些時候，只有皇室內頂級的上層人士才被允許享用咖啡，幾乎就是國王的專屬

2017-04-05 點評我要分享

廣尾人氣咖啡廳的2號店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿鐵超可愛

日本

廣尾人氣咖啡廳的2號店“ink.by CANVAS TOKYO”彩色拿鐵超可愛

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）廣尾的人氣咖啡廳CANVAS TOKYO的2號店OPEN CONCEPT STORE「ink.by CANVAS TOKYO」將於2017年11月18日（六）在澀谷區代官山開幕。「ink.by CANVAS TOKYO」是以OPEN CONCEPT STORE的概念爲基礎，由相

2017-11-03 日本我要分享

喜歡什麼咖啡，就能看出你的性格~

咖啡文化

喜歡什麼咖啡，就能看出你的性格~

你平時喜歡喝什麼咖啡?寡淡的清咖啡?還是濃郁的摩卡?或者是奶香十足的拿鐵?或者是讓你嘴脣上留下記號的卡布奇諾?你的偏愛和你的性格有沒有關係呢?一本名叫The You Code的書，從行爲學等方面揭露了人們對於咖啡的偏好和各人性格的關係，也許是趣談，也許一些

2014-08-26 咖啡文化我要分享

精品咖啡技術辨別一杯咖啡的好壞

咖啡知識

精品咖啡技術辨別一杯咖啡的好壞

任何美好的事物，都是豐富的、富有聯想的。怎樣辨別一杯咖啡的好壞?還是先從茶說起，中國人都知道，那些茶飲料絕對不是有品味的茶，而且和中國人心目中的茶隔得很遠;大家都知道那些茶飲料，和可樂、水果汁等等一樣，只有一個味道;而中國人心目中的茶蘊含着

2015-01-16 咖啡知識我要分享

咖啡常識怎樣辨別一杯咖啡的好壞？

咖啡知識

咖啡常識怎樣辨別一杯咖啡的好壞？

任何美好的事物，都是豐富的、富有聯想的。怎樣辨別一杯咖啡的好壞?還是先從茶說起，中國人都知道，那些茶飲料絕對不是有品味的茶，而且和中國人心目中的茶隔得很遠;大家都知道那些茶飲料，和可樂、水果汁等等一樣，只有一個味道;而中國人心目中的茶蘊含着

2015-07-27 咖啡知識我要分享

怎樣辨別一杯好咖啡咖啡基礎常識

咖啡知識

怎樣辨別一杯好咖啡咖啡基礎常識

任何美好的事物，都是豐富的、富有聯想的。怎樣辨別一杯咖啡的好壞?還是先從茶說起，中國人都知道，那些茶飲料絕對不是有品味的茶，而且和中國人心目中的茶隔得很遠;大家都知道那些茶飲料，和可樂、水果汁等等一樣，只有一個味道;而中國人心目中的茶蘊含着

2015-06-18 咖啡知識我要分享

如何辨別好咖啡？一杯咖啡怎樣分辨好壞？

咖啡豆

如何辨別好咖啡？一杯咖啡怎樣分辨好壞？

任何美好的事物，都是豐富的、富有聯想的。怎樣辨別一杯咖啡的好壞？還是先從茶說起，中國人都知道，那些茶飲料絕對不是有品味的茶，而且和中國人心目中的茶隔得很遠；大家都知道那些茶飲料，和可樂、水果汁等等一樣，只有一個味道；而中國人心目中的茶蘊含

2015-10-14 咖啡豆我要分享

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