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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 嘉義縣大阿里山區農民參加2017年臺灣自產精品咖啡豆評鑑競賽,表現亮眼,在全國116件參賽咖啡中,分別獲得標準水洗組金質獎1名、銀質獎4名,同時在其他處理組榮獲頭等獎1名 、銀質獎4名,全部20個大
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 埃塞俄比亞是咖啡最早發現的國家,咖啡可分爲兩大處理法1.水洗處理法2.自然日曬處理法。現今在埃塞俄比亞每一個產區合作社甚至小咖啡農莊均會同時生產上述兩種處理法的咖啡豆,不論是臺灣熟知的耶加
一座傳統結構的中式院落,一家囊括了傢俱、雜貨和咖啡的集合店。 這裏穿過前方展售傢俱家飾的空間,往後走纔是咖啡館。環境結合了中式風格的韻味和日式風格的簡潔,因此即使空間不大,也不顯得繁瑣擁擠。老闆本身就是精品咖啡愛好者,店裏自然也提供了不少手
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 虹吸咖啡競賽【2017世界虹吸咖啡競賽臺灣選拔賽】歐客佬精品咖啡滿貫本壘打!二王二後囊括決賽四強!歐客佬精品咖啡成績斐然,臺灣選拔決賽全臺前六強即席捲四名。團隊表現優異! 歐客佬精品咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞,浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加,60年代輾轉移植到巴拿馬,之後又熬過近半個世紀,才一鳴驚人,擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種,一口氣囊括2005、2006
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 肯尼亞 洌裏產區 露奇拉處理廠 AB級水洗豆有什麼風味和口感特點? Rukira一舉囊括 2014 東非 Taste of Harvest 第三名、第五名席次,其中Rukira AB奪得第三名,Rukira AA奪得第五
巴拿馬瑰夏咖啡豆的價格風味描述種植環境產地區品種簡介 一口氣囊括二○○五、二○○六和二○○七年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎。二○○七年,美國精品咖啡協會主辦的國際名豆杯測賽,瑰夏又拿下冠軍,競標價更以每磅130美元成交,創下競賽豆有史以來最高身價
黃色波本(Bourbon Amarello):英文名亦可寫爲[Yellow bourbon],淺焙深焙皆宜,爲巴西聖保羅州特有黃色外皮的波本變種。一般咖啡果子成熟後會變成紅色,但波本成熟後不會變紅,呈桔黃色而得名。黃波本這兩年席捲巴西[COE]大賽,前三名大獎幾乎全由黃波本囊括
紙盒咖啡是武漢的一家精品咖啡品牌,現有3家店鋪;紙盒咖啡優選世界著名產區的咖啡生豆,依據客戶口味自家新鮮烘焙,同時紙盒咖啡以世界咖啡師競賽標準培訓所有門店的咖啡師;我們的產品囊括產地精品咖啡、意式咖啡、濾泡式咖啡隨身包、咖啡器具及咖啡培訓課程
1931年默默無聞地從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山(Geisha Mountain,恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞,浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加,60年代輾轉移植到巴拿馬,之後又熬過近半個世紀,才一鳴驚人,擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種,一口氣囊括2005、
民國105年臺灣國產精品咖啡豆評鑑日前在南投舉行,嘉義縣在標準水洗組、其他處理組20個得獎名單中,共囊括13個獎項,可謂最大贏家。 嘉義縣政府今天表示,臺灣國產精品咖啡豆評鑑競賽,是由行政院農業委員會農糧署補助,由各縣市輪流辦理,今年移師南投縣舉
由日本著名咖啡大師田口護所編寫的《Caf Bach濾紙式手衝咖啡萃取技術》一書所針對的讀者對象囊括了從以咖啡專家爲目標的人們或以專家身份而活躍的人們,到在家中享受自行沖泡咖啡的普通愛好者,這是本濾紙式手衝咖啡的技術書籍,針對Caf Bach的濾紙滴漏法(基
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 大連咖啡館 最貴-瑪歌伍號夢想+ 聽說很貴而事先做了萬全的心理準備,及至一看價格,貴得甚於想象,果真不負衆望地貴。上下三層囊括了甜品、花藝和咖啡三個部分,彼此獨立又渾然一
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