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咖啡提神針對女性咖啡因對女性的積極作用大於男性

精品咖啡學

咖啡提神針對女性咖啡因對女性的積極作用大於男性

爲了應對工作壓力，很多人習慣早起喝杯咖啡提神醒腦。但研究表明，咖啡因對女性的積極作用大於男性。研究發現，如果女性喝過含咖啡因的咖啡，那她們在充滿壓力的情況下的表現會比男性更好。研究小組讓64名平均年齡爲22歲的男女參試者，在飲用過含咖啡因和不

2015-11-06 精品咖啡學我要分享

咖啡因對女性的積極作用大於男性

精品咖啡學

咖啡因對女性的積極作用大於男性

爲了應對工作壓力，很多人習慣早起喝杯咖啡提神醒腦。但美國《應用社會心理學雜誌》刊登的一項新研究表明，咖啡因對女性的積極作用大於男性。研究發現，如果女性喝過含咖啡因的咖啡，那她們在充滿壓力的情境下的表現會比男性更好。新研究負責人、英國布里斯

2015-10-19 精品咖啡學我要分享

咖啡健康生活咖啡因對女性的積極作用大於男性

咖啡知識

咖啡健康生活咖啡因對女性的積極作用大於男性

爲了應對工作壓力，很多人習慣早起喝杯咖啡提神醒腦。但美國《應用社會心理學雜誌》刊登的一項新研究表明，咖啡因對女性的積極作用大於男性。研究發現，如果女性喝過含咖啡因的咖啡，那她們在充滿壓力的情境下的表現會比男性更好。新研究負責人、英國布里斯

2015-01-23 咖啡知識我要分享

苦味大於酸味的咖啡都有哪一些品種

咖啡豆

苦味大於酸味的咖啡都有哪一些品種

其中酸味是在亞洲每位咖啡愛好者所不喜歡的味道；但咖啡的酸味是每個豆子必有的味道，這樣的酸味最大的取決是烘培深度得到的。在咖啡豆烘焙過程中，酸味的物質會不斷增加，但是隨着烘焙繼續進行，高溫會使這些物質分解，過了一定的階段；味道會有微妙的變化

2016-10-17 咖啡豆我要分享

羅布斯塔咖啡豆類別有哪些

羅布斯塔

羅布斯塔咖啡豆類別有哪些

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店事實上，羅布斯塔也分很多類別，不能一概而論或一味追求價格。咖啡大國當中，羅布斯塔的生產大國有越南、巴西、印尼、印度等等。與阿拉比卡相同，每個國家的羅布斯塔也有相應的等級劃分

2017-07-08 羅布斯塔我要分享

裝幀品質大於食物出品的咖啡館；倫敦馬裏波恩區的設計性咖啡館Mo

咖啡館

裝幀品質大於食物出品的咖啡館；倫敦馬裏波恩區的設計性咖啡館Mo

第一次是聞名而去，習慣性地在店門口拍拍拍，室內拍拍拍，食物拍拍拍....接下來的好幾次光顧，也都是有意或是無意安排之。 Monocle cafe的室內規模並不大，甚至說有一點緊逼。一層主要是吧檯的位置還有雜誌，獨家設計的物品陳列；Monocle家的雜誌也許是吸引

2017-01-10 咖啡館我要分享

雲南小粒咖啡種植對環境的要求

咖啡知識

雲南小粒咖啡種植對環境的要求

從雲南的自然條件出發，咖啡宜植區應選擇在年平均溫度大於18度，最冷月均溫大於11.5度，月均溫小於13度的月份在兩個月以內，極端最低溫一般年份在零度以上的地區。小粒種咖啡原產於非洲北部的埃塞俄比亞熱帶雨林下層，氣溫較低，年平均氣溫20度。中粒種咖啡

2014-09-02 咖啡知識我要分享

咖啡愛好者的福音！常喝咖啡利大於弊

咖啡資訊

咖啡愛好者的福音！常喝咖啡利大於弊

咖啡作爲世界三大飲品之一，已成爲許多人最喜愛的飲料，生活中很多人都習慣於每天來一杯，甚至更多。但是，咖啡對人體的作用一直是褒貶不一。最近，Medscape(專業醫學搜索引擎)發佈的一篇文章歸納總結了近期對於咖啡對人體作用的研究。咖啡對健康有積極作用

2015-11-24 咖啡資訊我要分享

Latte的特點意大利風味咖啡花式咖啡意式拼配咖啡豆咖啡館英文

意大利咖啡

Latte的特點意大利風味咖啡花式咖啡意式拼配咖啡豆咖啡館英文

意大利分層奶沫咖啡（ Latte）製法和煮法加熱：先將一份意大利香濃咖啡（其做法請參照意大利香濃咖啡的製作）倒入已經預熱好的杯子裏，然後把熱牛奶倒入杯中;其牛奶量一定要大於此杯容量的1/2;最後把奶沫舀在液體上;加少許的巧克力粉，或肉桂粉（傳統做

2016-07-13 意大利咖啡我要分享

喝咖啡弊大於利嗎

咖啡文化

喝咖啡弊大於利嗎

咖啡雖是一種舶來品，卻流行日盛，受到的關注自然很多。有人宣傳咖啡的好處，有人擔憂咖啡的壞處。不禁讓人皺眉：那麼咖啡到底是好是壞呢?每天喝多少呢?結論來源於理論，那就結合目前的研究來分析一下咖啡的好與壞，再下結論吧。 (一)咖啡的利 1、咖啡最引人

2014-08-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡基礎常識喝咖啡弊大於利嗎

咖啡知識

精品咖啡基礎常識喝咖啡弊大於利嗎

咖啡雖是一種舶來品，卻流行日盛，受到的關注自然很多。有人宣傳咖啡的好處，有人擔憂咖啡的壞處。不禁讓人皺眉：那麼咖啡到底是好是壞呢?每天喝多少呢?結論來源於理論，那就結合目前的研究來分析一下咖啡的好與壞，再下結論吧。 (一)咖啡的利 1、咖啡最引人

2014-12-24 咖啡知識我要分享

精品咖啡基礎常識喝咖啡弊大於利嗎

咖啡知識

精品咖啡基礎常識喝咖啡弊大於利嗎

咖啡雖是一種舶來品，卻流行日盛，受到的關注自然很多。有人宣傳咖啡的好處，有人擔憂咖啡的壞處。不禁讓人皺眉：那麼咖啡到底是好是壞呢?每天喝多少呢?結論來源於理論，那就結合目前的研究來分析一下咖啡的好與壞，再下結論吧。 (一)咖啡的利 1、咖啡最引人

2014-12-24 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處與壞處喝咖啡弊大於利嗎

咖啡知識

喝咖啡的好處與壞處喝咖啡弊大於利嗎

咖啡雖是一種舶來品，卻流行日盛，受到的關注自然很多。有人宣傳咖啡的好處，有人擔憂咖啡的壞處。不禁讓人皺眉：那麼咖啡到底是好是壞呢?每天喝多少呢?結論來源於理論，那就結合目前的研究來分析一下咖啡的好與壞，再下結論吧。 (一)咖啡的利 1、咖啡最引人

2015-02-15 咖啡知識我要分享

喝咖啡弊大於利嗎喝咖啡的好處與壞處

咖啡知識

喝咖啡弊大於利嗎喝咖啡的好處與壞處

咖啡雖是一種舶來品，卻流行日盛，受到的關注自然很多。有人宣傳咖啡的好處，有人擔憂咖啡的壞處。不禁讓人皺眉：那麼咖啡到底是好是壞呢?每天喝多少呢?結論來源於理論，那就結合目前的研究來分析一下咖啡的好與壞，再下結論吧。 (一)咖啡的利 1、咖啡最引人

2015-04-01 咖啡知識我要分享

喝咖啡的好處與壞處喝咖啡弊大於利嗎

咖啡知識

喝咖啡的好處與壞處喝咖啡弊大於利嗎

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2015-05-21 咖啡知識我要分享

喝咖啡真的弊大於利嗎？

咖啡知識

喝咖啡真的弊大於利嗎？

咖啡雖是一種舶來品，卻流行日盛，受到的關注自然很多。有人宣傳咖啡的好處，有人擔憂咖啡的壞處。

2014-05-23 咖啡知識我要分享

曼特寧咖啡豆是以什麼來分等級的精品黃金曼特寧咖啡口感與特點

印尼曼特寧咖啡豆

曼特寧咖啡豆是以什麼來分等級的精品黃金曼特寧咖啡口感與特點

關注咖評(微信公衆號vdailycom)發現美好咖啡館開一家自己的小店曼特寧咖啡：曼特寧咖啡產於亞洲印度尼西亞的蘇門答臘，別稱蘇門答臘咖啡。以咖啡豆的大小分級這種分級法是以各種有孔的篩網進行分級，篩網

2022-12-05 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

利用咖啡因治療早產兒呼吸暫停利大於弊

咖啡知識

利用咖啡因治療早產兒呼吸暫停利大於弊

早在30多年以前，臨牀醫生們就發現甲基黃嘌呤類生物鹼(methylxanthines)能夠降低早產嬰兒呼吸暫停的發生率。從那時開始，甲基黃嘌呤類生物鹼就成爲了早產兒呼吸暫停常規臨牀治療的一個部分，由於該類藥物中的咖啡因在嬰兒體內的半衰期較長，所以在臨牀治療中

2015-06-27 咖啡知識我要分享

威夷科納Kona咖啡的分級法？不同等級的風味有什麼差異嗎？

精品咖啡豆

威夷科納Kona咖啡的分級法？不同等級的風味有什麼差異嗎？

威夷科納Kona咖啡的分級法？不同等級的風味有什麼差異嗎？着名的夏威夷科納(娜)咖啡主要分爲Type1與而這兩種之下還有若干等級指的是一般的扁平豆則屬於圓豆由於科納(娜)咖啡的處理精良在下列介紹中的都可列入精選咖啡【Type1】 ●科納特優豆豆子的大

2018-06-11 精品咖啡豆我要分享

印尼曼特寧咖啡豆分類：黃金曼特寧和曼特寧咖啡豆風味特點描述

生豆

印尼曼特寧咖啡豆分類：黃金曼特寧和曼特寧咖啡豆風味特點描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）曼特寧並非產區名、地名、港口名、也非咖啡品種的名，它的名字是如何的由來其實是印度尼西亞曼代寧mandheling民族的音誤。曼特寧咖啡在二

2022-06-30 生豆我要分享

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