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瑰夏咖啡的發展歷程咖啡豆常勝冠軍絕佳風味

咖啡莊園

瑰夏咖啡的發展歷程咖啡豆常勝冠軍絕佳風味

1931年默默無聞地從埃塞俄比亞西南部的瑰夏山(Geisha Mountain，恰巧與日文的藝妓同音)輸出肯尼亞，浪跡坦桑尼亞、哥斯達黎加，60年代輾轉移植到巴拿馬，之後又熬過近半個世紀，才一鳴驚人，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，一口氣囊括2005、

2016-04-29 咖啡莊園我要分享

瓜地馬拉咖啡產區莫里託莊園 COE常勝軍咖啡水洗處理法口感描述

精品咖啡豆

瓜地馬拉咖啡產區莫里託莊園 COE常勝軍咖啡水洗處理法口感描述

莫里託莊園是瓜地馬拉的COE常勝軍，蒙特羅索家族在1979年年種下了莊園裏的第一棵咖啡樹，開始了莫里託莊園的栽種歷史。蒙特羅索家族用心經營莊園，將咖啡樹部分種在樹蔭下，包括松，雪松，酪梨，柏樹和其他作物等等，掌握咖啡豆品質的一致性，管理，維護園

2019-04-05 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬咖啡卡莎露易斯BoP常勝莊園三大精品咖啡豆介紹

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬咖啡卡莎露易斯BoP常勝莊園三大精品咖啡豆介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬SHB卡莎露易斯波魁特精選Casa Ruiz Boquete Classico Especial SHB 巴拿馬卡莎露易斯Casa Ruiz合作社成立於1979年，是巴魯火山波魁特區最有名的合作社之一，總部位於巴魯火山裙帶的山谷中，家

2018-01-06 巴拿馬咖啡豆我要分享

卓越杯Cup Of Excellent的故事？常勝冠軍|巴拿馬Finca El Cielit

精品咖啡豆

卓越杯Cup Of Excellent的故事？常勝冠軍|巴拿馬Finca El Cielit

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）卓越杯Cup Of Excellent 的故事？常勝冠軍| 巴拿馬Finca El Cielito咖啡農莊咖啡豆目前有加入COE的咖啡產國屬中南美洲的國家最多：巴西、危地馬拉、尼加拉瓜、薩爾瓦多、哥倫比

2018-10-09 精品咖啡豆我要分享

巴西巴烏莊園精品咖啡風味描述巴烏莊園COE常勝將軍黃波旁

咖啡莊園

巴西巴烏莊園精品咖啡風味描述巴烏莊園COE常勝將軍黃波旁

不同於一般的紅色咖啡漿果的它，獨一無二的金黃色果肉黃波旁Yellow Bourbon使它稀有且嬌貴。這款黃波旁Yellow Bourbon，產自於巴西精品咖啡產區Cerrado的Fazenda Bau莊園，屬波旁Bourbon變異種，因其成熟的咖啡櫻桃呈現金黃色而得名。黃波旁一洗過去巴

2017-11-14 咖啡莊園我要分享

巴拿馬波奎特常勝軍科託瓦Kotowa莊園細膩的全程日曬法傳奇介紹

巴拿馬國家

巴拿馬波奎特常勝軍科託瓦Kotowa莊園細膩的全程日曬法傳奇介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）常勝軍的Kotowa莊園 Kotowa的印地安語是指山的意思，說到位在Boquete( 波奎特山谷)的Kotowa莊園,大多數的咖啡人眼睛會爲之一亮!小編最喜歡的巴拿馬莊園之一! 先看它優異的競賽成績,不僅年年得獎,就

2017-11-21 巴拿馬國家我要分享

危地馬拉CoE常勝莊園咖啡豆風味瓜地馬拉哈拉帕產區莫里託莊園

咖啡莊園

危地馬拉CoE常勝莊園咖啡豆風味瓜地馬拉哈拉帕產區莫里託莊園

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）危地馬拉 SHB 哈拉帕產區莫里託莊園Guatemala Jalapa Finca El Morito 莫里託莊園多年來一是危地馬拉COE相當知名的優勝莊園，已經有許多次進入Top 10最後一輪的紀錄，在COE的競賽模式中要能夠保持每

2018-01-06 咖啡莊園我要分享

巴拿馬BOP常勝莊園聖塔特蕾莎介紹_瑰夏蜜處理咖啡好喝嗎？

巴拿馬咖啡豆

巴拿馬BOP常勝莊園聖塔特蕾莎介紹_瑰夏蜜處理咖啡好喝嗎？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡莊園-聖特蕾莎莊園的豆子一直都是咖啡迷關注的焦點，連連奪獎的他們在2017年又拿下第5名和15名兩個亮眼成績，這種佳評不斷的好咖啡，當然要好好地介紹一下! 聖特蕾莎莊

2018-10-07 巴拿馬咖啡豆我要分享

外來王子，咖啡界的常勝軍，巴拿馬瑰夏究竟有多好喝，冠軍由來

精品咖啡豆

外來王子，咖啡界的常勝軍，巴拿馬瑰夏究竟有多好喝，冠軍由來

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）人們總會追尋最好的事物，想追尋最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高貴的香檳等等，而咖啡也是一樣的，喝到好喝的咖啡是令人感到幸福的，所以人們也開始追求更好喝的咖啡，從

2018-05-21 精品咖啡豆我要分享

哥倫比亞慧蘭聖伊希德羅莊園水洗瑰夏百年莊園COE常勝將軍介紹

咖啡莊園

哥倫比亞慧蘭聖伊希德羅莊園水洗瑰夏百年莊園COE常勝將軍介紹

本支咖啡出產自哥倫比亞COE競拍常勝莊園聖伊西德羅。聖伊西德羅位於哥倫比亞南部咖啡產區的蕙蘭省，目前咖啡種植面積約8公頃，小規模、精緻化種植處理的方式，使得莊園在COE競賽中屢屢獲獎。農場 San Isidro Chacaya和Los Lirios是家族經營的咖啡種植園，在

2020-07-10 咖啡莊園我要分享

巴拿馬BOP常勝莊園凱薩路易斯日曬咖啡豆杯測結果風味描述

咖啡莊園

巴拿馬BOP常勝莊園凱薩路易斯日曬咖啡豆杯測結果風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 巴拿馬凱薩路易斯日曬豆(Typica) 有很長一段時間低估甚至忽略了巴拿馬咖啡，直到近幾年舉辦的年度國際杯測大賽「巴拿馬最佳咖啡」Best of Panama與巴拿馬翡翠莊園(Hacienda La Esmeralda )的出

2017-12-03 咖啡莊園我要分享

COE常勝莊園-琵拉莊園日曬鐵皮卡微批次生豆評測、風味描述

精品咖啡豆

COE常勝莊園-琵拉莊園日曬鐵皮卡微批次生豆評測、風味描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）哥斯達黎加琵拉莊園日曬 Costa Rica Finca La Pira Natural 相信有在follow Cup of Excellent的咖友們對Finca La Pira應該不陌生, 從2009年開始就時常出現在COE的競標名單之中. Finca La Pira位於

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

巴拿馬常勝的咖啡莊園品質佳的博奎特莊園

咖啡莊園

巴拿馬常勝的咖啡莊園品質佳的博奎特莊園

巴拿馬咖啡起源於1780年，由歐洲移民引進第一批Tipica樹種開始。地處中美洲，擁有陽光、土地、高山的自然優勢條件，加上充足的勞動人口，讓該地區成爲種植生產高品質精品咖啡的絕佳地區，正是孕育咖啡的天堂。尤其產自巴拿馬的Geisha種咖啡更是帶動了全球關

2016-05-08 咖啡莊園我要分享

瑰夏咖啡烘焙度的問題咖啡界的常勝軍跟瑰夏咖啡有什麼關係瑰夏

咖啡知識

瑰夏咖啡烘焙度的問題咖啡界的常勝軍跟瑰夏咖啡有什麼關係瑰夏

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 5分鐘，一次讀懂藝妓咖啡豆曾被 Forbes 評爲世界十大昂貴咖啡之一的藝伎咖啡豆藝妓咖啡豆，也有人叫它瑰夏咖啡或藝伎豆，其實都是同一種咖啡豆。其名來自於埃塞俄比亞的藝伎山

2019-01-03 咖啡知識我要分享

巴拿馬finca nuguo莊園-BOP常勝將軍蜜處理咖啡的先驅和推廣者

精品咖啡豆

巴拿馬finca nuguo莊園-BOP常勝將軍蜜處理咖啡的先驅和推廣者

Jose Manuel Gallardo的Finca有點像隱藏的寶石-我們喜歡與之合作的農場的主要例證之一。Finca及其所有者將優質，熱情，奉獻和獨特性相結合，從而在杯中製作出精美的咖啡。 Finca，也稱爲Finca Nuguo，位於Chiriqui省Renacimiento的Jurutungo地區的1.750至1.9

2020-06-09 精品咖啡豆我要分享

巴西卓越杯常勝南美黃波旁中烘咖啡豆_巴西聖塔露西亞莊園信息介

巴西咖啡豆

巴西卓越杯常勝南美黃波旁中烘咖啡豆_巴西聖塔露西亞莊園信息介

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴西咖啡莊園聖塔露西亞 Santa Lucia 日曬好喝的巴西咖啡真的很難得！尤其是可以手衝，喝的很舒服的巴西，這也是爲什麼很少有巴西咖啡上架。這支風味非常獨特的聖塔露西亞

2018-10-12 巴西咖啡豆我要分享

哈曼特咖啡莊園是生態保育者、競賽常勝軍有難得的水果驅動和多汁

咖啡莊園

哈曼特咖啡莊園是生態保育者、競賽常勝軍有難得的水果驅動和多汁

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬接壤哥倫比亞和哥斯達黎加。巴拿馬的咖啡產區位於中美洲最不活動的火山之一的地區，即Volcan Baru，Boquete，Volcan和Renacimiento。巴拿馬有一個非常獨特的小氣候，周圍

2018-05-23 咖啡莊園我要分享

巴拿馬咖啡競賽常勝莊園艾利達咖啡莊園精選日曬咖啡豆介紹

咖啡莊園

巴拿馬咖啡競賽常勝莊園艾利達咖啡莊園精選日曬咖啡豆介紹

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）巴拿馬咖啡艾利達莊園卡杜艾日曬處理法 Panama Elida Estate Catuai Natural 歷年最佳巴拿馬 BOP獲獎無數的莊園之一 Robert Lamastus 在二十世紀初年就創立了艾利達莊園(Elida Estate)，那時他

2017-12-14 咖啡莊園我要分享

巴拿馬瑰夏，牙買加藍山，夏威夷可娜咖啡是咖啡界的常勝將軍

咖啡知識

巴拿馬瑰夏，牙買加藍山，夏威夷可娜咖啡是咖啡界的常勝將軍

這篇文章將介紹 ... 牙買加藍山咖啡，日本大量收購夏威夷可娜咖啡，島國的美味咖啡瑰夏咖啡，咖啡比賽、杯測中的常勝軍人們總會追尋最好的事物，想追尋最香醇的美酒、味道最迷人的雪茄或是最高貴的香檳等等，而咖啡也是一樣的，喝到好喝的咖啡是令人感到

2019-02-22 咖啡知識我要分享

熱帶水果風味咖啡豆推薦：COE常勝巴西皇后莊園咖啡豆種類

波旁

熱帶水果風味咖啡豆推薦：COE常勝巴西皇后莊園咖啡豆種類

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style）巴西皇后莊園【國別】巴西產區：SoPaulo聖保羅州靠近SoSebastiodaGrama【莊園名稱】皇后莊園(Fazen

2022-06-29 波旁我要分享

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