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美洲咖啡

口感飽滿餘韻悠長薩爾瓦多喜馬拉雅莊園精品咖啡熟豆

Sasa Sestic，2015世界咖啡師大賽冠軍獲得者，在三年前和他的商業團隊ONA Coffee開始了名爲Project Origin的生豆尋購項目。這個項目直接與貧窮國家及地區的咖啡種植農戶合作，改善他們的生產條件，並給予他們高於公平交易價格20%的採購價格。喜馬拉雅莊園坐

2016-07-07 美洲咖啡我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆研磨度烘焙程度處理方法簡介

至於品質。我個人建議可以嚐嚐再說，三種豆子總體來說除了鐵畢卡稍貴，卡蒂姆等可以說是白菜價了。。鐵畢卡中度烘焙嚐嚐單品咖啡然後相信你自己都有評價，如果喜歡藍山口味的我覺得應該會喜歡雲南的鐵畢卡。口味較淡回味悠長，果味較明顯。但是第一口可能會

2017-04-05 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園紅糖口感飽滿餘韻悠長美洲精品咖啡單品

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

咖啡豆

口味芳香濃烈，飲後回味悠長的波多黎各咖啡產區介紹

堯科特選咖啡僅在該島國西南部的三個農場種植，其口味芳香濃烈，飲後回味悠長。這種咖啡售價很高，香味可與世上其他任何咖啡品種相媲美。在堯科（Yauco）地區，該咖啡歸當地的種植園主擁有並經營。這裏的山區氣候溫和，植物有較長的成熟期（從10月到次年

2016-06-22 咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆咖啡豆風味描述處理法研磨刻度產地區雲南中國介

卡蒂姆咖啡豆介紹卡蒂姆，作爲一個已經在雲南生根的品種，我對它是又愛又恨。雖然它有諸多的缺點，也根本不適合高海拔種植，但是它可改良的空間還是非常大的，而且也已經越來越好。怎樣更多的發現它的優點並加以利用纔是最重要的。在流行淺烘焙追求酸香上揚

2016-10-28 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

雲南的咖啡中鐵畢卡產量最小价格也最貴，在國際上也屬於阿拉比卡種當中的極品，其中牙買加藍山和夏威夷科納都可以說是鐵畢卡，由於產地和一些種植等等的變化，雲南的鐵畢卡要柔和一些，酸味沒有藍山的重一些。但是總體來說鐵畢卡口味較淡（應該是非常淡），

2017-03-17 卡蒂姆咖啡豆我要分享

薩爾瓦多咖啡豆

悠長的餘韻的薩爾瓦多咖啡豆風味描述研磨刻度莊園產地區介紹

悠長的餘韻的薩爾瓦多咖啡豆風味描述研磨刻度莊園產地區介紹 Pacamara品種爲Pacas和Maragogipe的人工培育品種。1958年由薩爾瓦多的研究人員首次培育。帕卡馬拉種是難得的人工選育下的優秀品種，青出於藍而勝於藍，完美繼承了母株的優點，既有Pacas種出色的口

2016-11-09 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆風味口感香氣特徵描述簡介

鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂

2017-03-27 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲紅銅色，稱紅頂

2017-04-26 卡蒂姆咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡豆

回味悠長的卡蒂姆精品咖啡豆種植情況地理位置氣候海拔簡介

柏邦，香醇柔和鐵比卡（Typica）：埃塞俄比亞最古老的原生品種，產於埃塞俄比亞及蘇丹的東南部，所有阿拉比卡皆衍生自鐵比卡。風味優雅，但體質較弱，抗病力差，產果量少。牙買加藍山、蘇門答臘曼特寧、夏威夷可娜等優秀的莊園豆都屬於鐵比卡。鐵畢卡頂葉爲

2017-04-15 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡莊園

燉蘋果香,悠長的餘韻薩爾瓦多阿帕內卡塔夫隆,喜馬拉雅莊園

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-28 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園精品咖啡熟豆口感飽滿餘韻悠長

採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精製法爲佳。精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園精品咖啡熟豆口感飽滿餘韻悠長

採用的採收法和精製法。一般而言採用人工採收辦法和水洗式精製法爲佳。精品咖啡的品種。以阿拉比卡固有品種帝比卡或者波旁品種爲佳。栽培地或者農場的海拔高度，地形，氣候，土壤，精製法是否明確？一般而言海拔高度高的咖啡品質較高，土壤以肥沃火山土爲佳

2016-06-30 咖啡莊園我要分享

哥倫比亞娜玲瓏

餘味悠長的哥倫比亞娜玲瓏咖啡風味描述價格產區介紹

哥倫比亞娜玲瓏產地：娜玲瓏海拔高度：1860米-2220米處理加工方式：水洗收穫期：4月-6月（75%），10月-2月（25%）品種：新卡杜拉種，卡斯蒂烘焙程度：CITY+ 口味特色：烤杏仁,檸檬和橙,白巧克力,蜜汁,桃子,圓圓的身體,餘味悠長,平衡哥倫比亞娜玲瓏產

2016-10-11 哥倫比亞娜玲瓏我要分享

薩爾瓦多珠峯咖啡

悠長的餘韻的薩爾瓦多珠峯咖啡風味描述處理法特點品種產區口感介

薩爾瓦多精品咖啡集中在西部的聖塔安娜和西北部恰蘭坦南果火山岩產區，這幾年的杯測賽前十名幾乎全出自於這兩個產區，海拔約900-1500公尺，主要以波旁爲主（佔68%），其次是帕卡斯（佔29%），混血的帕卡馬拉、杜拉艾、卡杜拉只佔3%。咖啡收穫季從11月一直持

2016-10-17 薩爾瓦多珠峯咖啡我要分享

波多黎各咖啡

回味悠長的波多黎各咖啡品種特點風味描述研磨度介紹

波多黎各的咖啡豆精心種植，味純、芳香、顆粒重，其中最上乘的咖啡是堯科特選（Yauco Selecto），Selecto即挑選之意。堯科特選咖啡僅在該島西南部的三個農場San Pedro、Caracolillo和La Juanita種植，其口味芳香濃烈，回味悠長，是真正的優質咖啡。波多黎各

2016-09-30 波多黎各咖啡我要分享

薩爾瓦多國家

口感飽滿餘韻悠長的風味薩爾瓦多喜馬拉雅莊園美洲精品咖啡

精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，

2016-07-04 薩爾瓦多國家我要分享

波多黎各咖啡

飲後回味悠長的波多黎各咖啡風味口感莊園精品咖啡介紹

中國咖啡網波多黎各的咖啡豆精心種植，味純、芳香、顆粒重，其中最上乘的咖啡是堯科特選（Yauco Selecto），Selecto即挑選之意。堯科特選咖啡僅在該島西南部的三個農場San Pedro、Caracolillo和La Juanita種植，其口味芳香濃烈，回味悠長，是真正的優質咖啡

2016-09-14 波多黎各咖啡我要分享

咖啡莊園

薩爾瓦多喜馬拉雅莊園半日曬紅波旁口感飽滿餘韻悠長

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特種咖啡精選咖啡。它是指由在少數極爲理想的地理環境下生長的具有優異味道特點的生豆製作的咖啡。取決於他們所生長的特殊的土壤和氣候條件他們具有出衆的風味。這類咖啡再經過嚴格挑選與分級，其質地堅硬、口感豐富、風

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

咖啡莊園

口味芳香濃烈，飲後回味悠長的波多黎各咖啡介紹

波多黎各的咖啡已出口到全世界各個地方。由於該國咖啡一般都精心種植，味純、芳香、顆粒重，其中極品更居於世界名牌之列。最上乘的咖啡要屬堯科特選（Yauco Selecto）,Selecto即挑選之意。大拉雷斯堯科咖啡（Grand Lares Yauco）出產於該島的西南部，拉雷斯

2016-06-21 咖啡莊園我要分享

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