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舊產業新生態！媒合咖啡職人提供一杯也送外賣的咖啡杯杯

咖啡資訊

舊產業新生態！媒合咖啡職人提供一杯也送外賣的咖啡杯杯

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 成立於 2015 年的咖啡杯杯，目前專注在行動咖啡車、咖啡機和咖啡吧這三項業務，而咖啡杯杯則做爲按需（on-demand）服務平臺，媒合消費者需求與咖啡烘焙職人。 W1：我現在呀，只要一天沒喝到咖啡就會渾

2017-08-08 咖啡資訊我要分享

會膨脹的咖啡杯杯套

咖啡杯

會膨脹的咖啡杯杯套

這個咖啡杯在沒有加入熱咖啡前，看上去跟其他杯子無異，只不過在表面上加有一層粉色小花瓣的貼紙，讓它顯得更爲可愛。當加入熱咖啡，達到一定溫度後，神奇的事情就會發生了。粉色的小花瓣會膨脹起來，當你用手拿着杯子的時候，就不會被燙到了。

2014-07-17 咖啡杯我要分享

杯杯咖啡都有故事！香港咖啡師講述入行辛酸史

點評

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與小編一樣，喜歡飲咖啡的人愈來愈多，亦有不少咖啡愛好者因此而加入咖啡師行列。咖啡師穿着得整整齊齊，站在水吧衝咖啡，好像韓劇《咖啡王子一號店》內的咖啡師般一樣型。但事實上背後的辛酸卻是多籮籮，杯杯咖啡都有血汗！由香港咖啡師講述7個不爲人知辛酸

2017-03-21 點評我要分享

戀上星巴克--五顏六色的杯杯(一)

咖啡文化

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2014-09-11 咖啡文化我要分享

怪異的咖啡杯杯

咖啡文化

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2014-09-11 咖啡文化我要分享

會膨脹的咖啡杯杯套創意設計的咖啡杯

咖啡杯

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2015-10-21 咖啡杯我要分享

意式咖啡拿鐵kabuqr拉花奶泡打到什麼程度最

意式咖啡

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（1）將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。（2）打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。（3）發泡膨脹至八分滿時，將蒸汽管拉斜移至於鋼杯的中心點右方靠鋼杯杯緣處

2016-10-18 意式咖啡我要分享

好咖啡豆不出油、會膨脹… 咖啡迷賣咖啡杯杯有故事

咖啡資訊

好咖啡豆不出油、會膨脹… 咖啡迷賣咖啡杯杯有故事

在桃園八德經營「康妮複合式咖啡餐廳」的康仕緯，廿多年前愛上咖啡散發的濃郁香氣，自此陷入咖啡迷人的世界，為品嚐各國咖啡及分辨咖啡的好壞，八年前拜師學習挑咖啡豆、烘培、沖泡等技巧。在他眼裡，咖啡是一門深不可測的藝術。「好咖啡豆不會出油，沖泡時

2014-06-27 咖啡資訊我要分享

匠心製造深圳單杯咖啡品牌推動行業質量升級

咖啡資訊

匠心製造深圳單杯咖啡品牌推動行業質量升級

我們花了很大的精力和財力，集中在優質原材料的篩

2017-05-01 咖啡資訊我要分享

Arist咖啡機煮出杯杯好滋味

咖啡資訊

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我們有些人早上起來喝一杯咖啡是僅僅爲了提神。但是對於有些人來說，喝咖啡是一種享受。全新的Arist咖啡機就是爲後者設計的。這款咖啡機可以跟用戶的智能手機連接，讓用戶在家就可以按照專業咖啡師的配方煮出滋味的咖啡。這款咖啡機旨在讓咖啡愛好者不用動

2014-10-31 咖啡資訊我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧圖解視頻教程介紹

咖啡拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧圖解視頻教程介紹（1）將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。（2）打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。（3）發泡膨脹至八分滿時，將蒸汽管拉斜

2016-11-17 咖啡拉花我要分享

咖啡機打奶泡怎麼拉花技巧圖解-怎麼手動打奶泡

咖啡機

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咖啡機打奶泡怎麼拉花技巧圖解-怎麼手動打奶泡先打發再打綿（1）將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。（2）打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。（3）發泡膨脹至

2016-11-22 咖啡機我要分享

咖啡拉花奶泡的要求-牛奶融合很差是什麼原因

咖啡

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咖啡拉花奶泡的要求-牛奶融合很差是什麼原因（1）將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。（2）打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。（3）發泡膨脹至八分滿時，將蒸

2016-11-16 咖啡我要分享

咖啡打奶泡技巧圖解

咖啡知識

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關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店先打發再打綿 (1)將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，斜右上方45度靠鋼杯杯緣處，深度約1公分的地方。 (2)打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶呈現上下翻轉方式滾動慢慢讓體積發泡膨脹。

2017-07-11 咖啡知識我要分享

德國ROSENTHAL羅森泰咖啡杯杯型圖片咖啡杯什麼牌子的好

咖啡杯

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Arzberg鎮的全名是PorzellanfabrikArzberg,以強烈設計風格聞名全球.18-38年成立了全球第一座瓷器工廠,成爲全球瓷器的生產先驅.1887年正式成立Arzberg品牌1972

2022-06-15 咖啡杯我要分享

咖啡如何從一粒粒到一杯杯咖啡基礎常識

咖啡知識

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西雅圖人好奇心旺盛。他們想要知道他們的食物到底從何而來。我們也許知道我們喫的雞是哪個品種，或是平常買的胡蘿蔔來自哪個農場，亦或是晚餐喫的生蠔產自哪個海灘。雖然如今西雅圖人更加喜愛本地出產的農畜產品，但他們每天必須的一樣飲品卻是來自地球的另

2015-09-10 咖啡知識我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧圖解視頻教程介紹咖啡拉花原理

拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧圖解視頻教程介紹穩定後打綿時噴嘴的位置，儘管現在能一眼看出，但實際操作的時候不可能看的這麼清楚，所以需要多練習，聽聲音，以及拉花缸的溫度來判斷停止進氣的時間也就是拉花缸上移的時機。總

2022-07-02 拉花我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧-咖啡打奶泡技巧圖解

咖啡

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2016-12-06 咖啡我要分享

牛奶發泡的原理-意式咖啡的製作方法

咖啡

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牛奶發泡的原理-意式咖啡的製作方法邊打發邊打綿將蒸汽管放置於鋼杯的中心點，鋼杯傾斜45度，使蒸汽管靠近鋼杯杯緣處，深度約1釐米。打開蒸汽管蒸汽，鋼杯慢慢往下移動，並使牛奶以漩渦方式轉動。控制鋼杯角度與移動速度，使牛奶持續以漩渦方式轉動，並

2016-12-06 咖啡我要分享

咖啡拉花奶泡的要求技巧--味道牛奶和咖啡粉的比例

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咖啡拉花奶泡的要求技巧--味道牛奶和咖啡粉的比例牛奶發泡的基本原理,就是利用蒸汽去衝打牛奶,使液態狀的牛奶打入空氣，利用乳蛋白的表面張力作用，形成許多細小泡沫，讓液態狀的牛奶體積膨脹，成爲泡沫狀的牛奶泡。在發泡的過程中，乳糖因爲溫度升高，溶解

2016-11-15 咖啡我要分享

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