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最近，歐美一帶盛行喝一種名爲曲線瘦身咖啡飲品，透過誘導生熱原理來減低食慾的方法，既安全又不會令體重反彈。如果你已試過無數減肥法都未能減到理想體重，不妨嘗試這種方便快捷的喝咖啡瘦身法。 生熱指在體內自行燃燒脂肪，是一種自然又安全的減肥方法。曲
歐美不少國家都會有下午茶的時間，每天進行小茶點的準備之後，就可以邊品嚐咖啡的美味，一邊享受着沐浴陽光。 現在 咖啡 作爲一種休閒的娛樂飲品，在很多地區都被進行廣泛性的應用和選擇。歐美在喝咖啡的比重上還是很高的，據市場的統計表示 咖啡 已經成爲了
利姆(Limu)生長於埃塞俄比亞南西方高地(Shewa省及Sidmo省邊境)吉馬之東,西達摩之北,海拔3600-6200英尺之間較爲多數歐洲及美國人所喜好,多數爲水洗,其年產量約110000bags/60kg,豆身中等多數爲圓形約(15/16scr),顏色綠中帶藍,出口多爲G2等級,口感類似耶加雪夫,
在歐美地區，人們已經把咖啡列爲日常生活中的一部分，他們已經習慣了早上衝上一杯咖啡來開始這一天的生活。咖啡作爲西方的飲文化，就像中國的茶文化一樣同樣有着悠久的歷史背景。 咖啡現已經成爲世界性的飲品，在不同的國家和地區有着不同的喜愛方式和調製方
精品咖啡是新鮮的咖啡。不管是食品還是飲料當然是越新鮮越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡製作前應保持咖啡豆的新鮮，包括烘焙豆的保存，在製作之前纔將咖啡豆磨成粉，這也是要保留其最原始最好的風味。而手泡咖啡製作方式就是這樣一種製作精品咖啡的方式，
哥斯達黎加黃蜜咖啡豆風味描述口感莊園產地區處理法介紹 加強對歐美、日本等國的優質咖啡的出口。歐美國家的生活水平較高，消費水平高，對咖啡質量的要求也高。一杯優質咖啡在歐美市場可以賣到3．25美元。哥針對歐美和日本市場發起了有力的宣傳勢。這場攻勢
危地馬拉咖啡，產於危地馬拉，此豆屬於波旁種的咖啡豆，是酸味較強的品種之一，味道香醇而略具野性，最適合用來調配成混合咖啡。危地馬拉咖啡出口貿易控制在私人公司手中，但國家咖啡委員會控制着咖啡工業的其他部門。危地馬拉咖啡有着濃濃的香氣，即便不喝
最早進駐中國的咖啡陪你、漫咖啡、動物園咖啡等韓系咖啡店品牌已成功實現快速擴張，但這僅僅只是韓系品牌全面擴張的起步。
作爲世界第一大天然飲料的咖啡，在中國遇到了阻力！是茶葉？不是！是房租？有些影響！那是什麼？是沒有消費！因爲價格太貴！降低價格，吸引更多的消費者進來，纔是未來擴大消費的唯一之路！ 幾年前在一次哥倫比亞使館的咖啡推廣活動上，90%的參與者都是駐華
在歐美市場上咖啡豆基本上都是 即：Espresso（只要是兩種以上咖啡豆混在一起並深度烘焙就可以稱爲Espresso意式咖啡豆，大部分意式咖啡很少使用高海拔精品咖啡豆作爲配方，歐美也不例外），單品咖啡寥寥無幾！更別提莊園精品咖啡豆了，歐美人喝咖啡追求就是濃
來源:睿意德 2014.08.19 整理發佈：@咖啡俱樂部 RET睿意德中國商業地產研究中心選取了近17年中12個具有代表性的咖啡店連鎖品牌對其在中國的發展進行了深入研究。在全國首家推出《韓系咖啡店中國發展趨勢研究報告》，帶您管窺咖啡店連鎖品牌市場的新勢力! 歐
對於現代都市白領們來說，在忙碌的工作之餘，喝上一杯熱騰騰的咖啡，舒緩一下緊張的心情，一定是一件非常愜意的事情。然而衆所周知，現磨咖啡非常費時費力，無論是用濾泡法還是虹吸壺操作起來都非常麻煩，去咖啡廳無法抽身不說，耗費金錢也讓人十分肉疼。不
以30cc/ 30sec得到一杯完美的Espresso的結果爲出發點。這二個數值當然視豆子而定，烘焙方式、烘焙度、配方比例的差異自然會導致基準點的變動。 萃取量與萃取時間互爲反比： 當萃取量越多的時候，咖啡粉與熱水接觸的時間必須越短(避免過度萃取) 反之，當萃取
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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