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專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 第三波咖啡的浪潮席捲全美，西北角的大城市現在像舊金山，波特蘭，或是西雅圖都有出名的咖啡店。這股浪潮也正在從西岸往東岸漫延。不過在這場咖啡革命裏，波士頓這個美國獨立革命的濫觴地倒好像完全不
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 這個專欄將跟隨咖啡的歷史。 我們來看一下這次咖啡從歐洲轉移到美國的時間。 著名的波士頓茶黨事件涉及咖啡傳播到美國的背景。 當咖啡被傳送到美國 據認爲，咖啡從1640年到1670年在17世紀中葉傳到了
日本Ogawa咖啡波士頓開店，歷史上日本咖啡首家美國門店！成立於1957年，全日本有40家門店的咖啡烘培商和咖啡連鎖Ogawa咖啡，計劃明年春季在波斯頓市中心的地段開張其在美國的第一家門店。 在考察了兩年後，Ogawa決定選擇波士頓而不是紐約，總裁Takako說：這
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 從2014年以來，也門就陷入了連年無休的戰亂之中，上週，設在日內瓦的世界經濟論壇發佈了全球各經濟體的競爭力排名，也門排在第137名位居最末，世界經濟論壇稱也門是一個由於內戰、
據土耳其歷史學家佩徹維•易卜拉欣一世1635年的記載，直到1554年，蘇萊曼一世統治時期，咖啡館才首次出現，兩個敘利亞人各自在君士坦丁堡開了一家咖啡館，位於港口和帕薩清真寺附近那個喧鬧的市場邊。館內鋪設着乾淨的墊子和毯子，收費也很便宜。
據土耳其歷史學家佩徹維易卜拉欣一世1635年的記載，直到1554年，蘇萊曼一世統治時期，咖啡館才首次出現，兩個敘利亞人各自在君士坦丁堡開了一家咖啡館，位於港口和帕薩清真寺附近那個喧鬧的市場邊。館內鋪設着乾淨的墊子和毯子，收費也很便宜。 土耳其人很快
十七世紀初，君士坦丁堡是歐洲最強大帝國的首都。當英國人注意到這兒的咖啡館時，咖啡館在奧斯曼帝國已經非常風行。 建造一家富麗堂皇的咖啡館成爲奧斯曼帝國統治者征服一個城市後的第一要舉，以展示他們的統治的文明性。當時一些英國的旅行者和商人認爲，伊
月光下的波士頓港口，身着印第安人服裝的人們（people dressed as Native Americans ） 正將成箱的茶葉扔下船，這一著名事件導致了美國獨立戰爭（Revolutionary War）的爆發。 1652年 - 第一家咖啡館在英國開業，當時一杯咖啡的價格爲一便士；如今一杯以Espr
月光下的波士頓港口，身着印第安人服裝的人們(people dressed as Native Americans ) 正將成箱的茶葉扔下船，這一著名事件導致了美國獨立戰爭(Revolutionary War)的爆發。 1652年 - 第一家 咖啡館 在英國開業，當時一杯咖啡的價格爲一便士;如今一杯以Espress
美國第一家咖啡館是1691年在波士頓開業的倫敦咖啡(London Coffee House)。後來世界上最大的咖啡專賣店也誕生在波士頓，它成立於1808年，不幸的是10年之後毀於一場大火。 美國人在餐飲業創造了許多連鎖經營的奇蹟，比如衆所周知的麥當勞、肯德基、必勝客等著
咖啡進入美洲 1668年，咖啡作爲一種時尚飲品風靡南美洲，咖啡屋也緊跟其後，分別在紐約、費城、波士頓和其他一些北美城市出現。1773年的波士頓傾茶黨案就是在一家名爲綠龍的咖啡屋裏策劃的。今天，著名的華爾街金融區的紐約股票交易所和紐約銀行都始於咖啡屋
月光下的波士頓港口，身着印第安人服裝的人們(people dressed as Native Americans ) 正將成箱的茶葉扔下船，這一著名事件導致了美國獨立戰爭(Revolutionary War)的爆發。 1652年 - 第一家咖啡館在英國開業，當時一杯咖啡的價格爲一便士;如今一杯以Espresso
1688年 在波士頓誕生了英國風味的咖啡屋。 1696年 從荷蘭、印度西部到爪哇島的咖啡種植開始試驗。 1699年 荷蘭爪哇島的咖啡培植成功。 1706年 爪哇島的咖啡館第一次運貨到了荷蘭。同時，幼苗也一起送了過去，在阿姆斯特丹植物園種植下來。 1720年 在威尼斯 F
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