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氣候溼潤，雨水充沛的古巴水晶咖啡介紹

咖啡莊園

氣候溼潤，雨水充沛的古巴水晶咖啡介紹

古巴地區土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。適宜的自然條件爲咖啡樹的生長提供了有利的自然環境，咖啡在這裏得到很好的種植和發展，古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，

2016-06-29 咖啡莊園我要分享

氣候溼潤、雨水充沛的古巴咖啡產區介紹水晶咖啡

咖啡莊園

氣候溼潤、雨水充沛的古巴咖啡產區介紹水晶咖啡

古巴地區土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛，堪稱咖啡種植的天然寶地。適宜的自然條件爲咖啡樹的生長提供了有利的自然環境，咖啡在這裏得到很好的種植和發展，古巴最好的咖啡種植區位於中央山脈地帶。因爲這片地區除了種植咖啡外，還有石英，水晶等珍貴礦物出產，

2016-06-24 咖啡莊園我要分享

越南咖啡精品咖啡生豆口感細滑溼潤摩氏咖啡

越南咖啡豆

越南咖啡精品咖啡生豆口感細滑溼潤摩氏咖啡

越南咖啡，香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA

2015-12-16 越南咖啡豆我要分享

越南咖啡最新咖啡介紹口感細滑溼潤風味獨特

越南咖啡豆

越南咖啡最新咖啡介紹口感細滑溼潤風味獨特

越南咖啡，香味較濃，酸味較淡，口感細滑溼潤，香醇中微還點苦，芳香濃郁，提神醒腦，代表性產品是摩氏咖啡（moossy）、中原咖啡(G7 coffee)、西貢咖啡（SAGOCAFE）、高地咖啡。越南地理位置十分有利於咖啡種植，越南南部屬溼熱的熱帶氣候，適合種植ROBUSTA

2015-12-28 越南咖啡豆我要分享

解析優瑞c5咖啡機開關機流程

咖啡機

解析優瑞c5咖啡機開關機流程

優瑞c5咖啡機說起其“開、關”機在衆人眼中是如此簡單，但是真正要明白其中的原理除了咖啡機專業人士，想必沒有人能夠了解，一個簡單的“開、關”機按鈕操作僅爲一個傻瓜時的操作，在此筆者就從事該行業以來一直致力於優瑞咖啡機產品系列服務的多年經驗來談

2014-07-25 咖啡機我要分享

氣候溼潤的牙買加藍山咖啡風味口感介紹

藍山咖啡豆

氣候溼潤的牙買加藍山咖啡風味口感介紹

藍山咖啡爲何味道純正的祕密：他們的咖啡樹全部長在崎嶇的山坡上，採摘過程非常的困難，非當地熟練的女工根本無法勝任。採摘時選擇恰到好處的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都會影響咖啡的質量。採摘後的咖啡豆當天就要去殼，之後讓其發酵1218小時。此

2016-07-16 藍山咖啡豆我要分享

土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛的古巴咖啡產國介紹精品咖啡

咖啡莊園

土地肥沃，氣候溼潤，雨水充沛的古巴咖啡產國介紹精品咖啡

古巴猶如蹲伏在加勒比海上的一條鱷魚,她的尾巴剛好拂到北迴歸線上.古巴人一直都與熱情奔放著稱,但是又十分的信誠和固執. 他們生產的咖啡也如此,一貫堅持按照阿拉伯人做咖啡的水洗標準去執行, 而且他們一直都品承其特有的傳統做法去製作, 十分極端地控制烘焙

2016-06-23 咖啡莊園我要分享

氣候溼潤，雨水充沛的古巴咖啡產國咖啡種類介紹

咖啡莊園

氣候溼潤，雨水充沛的古巴咖啡產國咖啡種類介紹

雪茄、咖啡、甘蔗作爲古巴共和國的三大產業，在世界享有盛譽。古巴雪茄，在世界具有極高的聲譽，並有世界第一雪茄之稱；古巴咖啡，在咖啡行業同樣具有很高的聲譽，古巴水晶山咖啡在世界排名在前幾位，水晶山與牙買加的藍山山脈地理位置相鄰，氣候條件相仿，

2016-06-27 咖啡莊園我要分享

KalitaWave手衝咖啡濾杯教程KalittaWave濾杯有玻璃和不鏽鋼兩種

咖啡用品

KalitaWave手衝咖啡濾杯教程KalittaWave濾杯有玻璃和不鏽鋼兩種

KalitaWave手衝咖啡濾杯 ▌這裏介紹一款非常出色的裝備給大家---KalitaWaveDripper手衝咖啡濾杯 ▌KalitaWaveDripper是一款來自日本的平底手衝濾杯，平底設計可以令萃取更充分。不像BonavitaImmersionCoffeeDripper或者CleverCoffeeDripper，KalitaWave不是

2016-04-18 咖啡用品我要分享

氣候溼潤、雨水充沛、土地肥沃的古巴咖啡豆介紹

咖啡莊園

氣候溼潤、雨水充沛、土地肥沃的古巴咖啡豆介紹

在古巴，咖啡豆的採摘，絕大部分是以手工完成的。在咖啡豆成熟期，大約每半個月採摘一次。在採摘過程中或之後，人們將咖啡豆進行分類，把那些未成熟的和壞的豆剔除掉，以確保咖啡的質量。古巴人通常採用兩種方式處理咖啡豆日曬法和水洗法。日曬法是最簡單、

2016-06-17 咖啡莊園我要分享

悶蒸的時間水量對手衝咖啡風味有什麼影響悶蒸注水步驟流程介紹

咖啡知識

悶蒸的時間水量對手衝咖啡風味有什麼影響悶蒸注水步驟流程介紹

在衝手衝咖啡時，通常第一段會注入少量的水讓乾燥的咖啡粉溼潤，這個過程被稱爲「悶蒸」。如果你是剛剛學習怎麼衝咖啡，在觀看大多數沖泡教程中所推薦的悶蒸階段注水量幾乎都是咖啡粉量的2倍。即15g咖啡粉會推薦

2022-07-01 咖啡知識我要分享

這家咖啡館打烊後會故意不關上門，幾分鐘後的景象讓人眼角溼潤！

咖啡資訊

這家咖啡館打烊後會故意不關上門，幾分鐘後的景象讓人眼角溼潤！

謝謝你! 希臘經濟危機嚴重影響了民衆的生活，很多人被迫遺棄自己的寵物，讓它們在街頭流浪。下面這家叫做Hott Spott的咖啡館就在盡最大的努力保障流浪動物們的生活品質。每天晚上咖啡館打烊後，店主就讓流浪狗進入其中休息。狗狗們一字排開在座位上安睡的畫

2015-12-24 咖啡資訊我要分享

氣候溼潤的雲南精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

雲南咖啡豆

氣候溼潤的雲南精品咖啡豆品種種植市場價格簡介

針對雲南咖啡這種典型外向型農業經濟和出口以數量驅動的明顯特徵，以及易受制於國際市場期貨價格波動、產業鏈條不完善，收儲機制不健全等現實問題，建議：一是積極發揮雲南作爲咖啡主產地的優勢，建立全國性咖啡大宗商品交易中心，逐步形成與國際期貨市場接

2017-03-16 雲南咖啡豆我要分享

冰滴咖啡的特色精品咖啡

咖啡知識

冰滴咖啡的特色精品咖啡

咖啡粉百分之百低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，令人讚賞；所呈現的風味更是出類拔萃。調節水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以攝氏5度低溫，長時間滴漏，讓咖啡原味自然重現。冰滴式咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，因爲利用此法制作咖啡，

2016-05-19 咖啡知識我要分享

冰滴咖啡的特色冰滴單品咖啡特色

單品咖啡衝煮器具

冰滴咖啡的特色冰滴單品咖啡特色

咖啡粉百分之百低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，令人讚賞；所呈現的風味更是出類拔萃。調節水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以攝氏5度低溫，長時間滴漏，讓咖啡原味自然重現。冰滴式咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，因爲利用此法制作咖啡，

2016-05-21 單品咖啡衝煮器具我要分享

冰滴咖啡特色冰滴單品咖啡

單品咖啡衝煮器具

冰滴咖啡特色冰滴單品咖啡

咖啡粉百分之百低溫浸透溼潤，萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚，令人讚賞；所呈現的風味更是出類拔萃。調節水滴速度，使用冷水慢慢滴漏而成，以攝氏5度低溫，長時間滴漏，讓咖啡原味自然重現。冰滴式咖啡的優點爲不酸澀、不傷胃，因爲利用此法制作咖啡，

2016-05-21 單品咖啡衝煮器具我要分享

手衝咖啡教程一杯手衝咖啡所需的時間爲 3 分鐘內沖泡完成

手衝咖啡

手衝咖啡教程一杯手衝咖啡所需的時間爲 3 分鐘內沖泡完成

專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）步驟溫熱器具使用微量的熱水，進行濾杯與玻璃壺的溫壺，並將所需水量加熱至接近沸騰。溼潤濾紙將濾紙放入濾杯中，先簡單的以熱水溼潤濾紙後丟棄熱水，這能使接下來要進行沖泡的咖啡保有原始風味

2017-12-19 手衝咖啡我要分享

Hario-V60圓錐濾紙手衝步驟介紹 Hario-V60圓錐濾紙沖泡流程

咖啡知識

Hario-V60圓錐濾紙手衝步驟介紹 Hario-V60圓錐濾紙沖泡流程

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） V60 濾紙式手衝- 兩段式斷水法兩段式斷水法, 利用溫度計控制水溫, 運用電子秤精準控制注水量, 前後兩段使用各一半的注水量, 可以精準控制每次沖泡出來的味道, 當運用固定的溫度,

2019-01-04 咖啡知識我要分享

hario V60圓錐濾杯手衝步驟示範 V60濾杯衝煮效果及特性探討

咖啡器具

hario V60圓錐濾杯手衝步驟示範 V60濾杯衝煮效果及特性探討

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）手衝咖啡愛好者必備濾杯:Hario V60的歷史與萃

2018-01-21 咖啡器具我要分享

氣候溼潤的雲南精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

雲南咖啡豆

氣候溼潤的雲南精品咖啡豆起源發展歷史文化簡介

咖啡是一種短日照植物。咖啡具有多次開花現象及花期集中的特性。小粒種咖啡在雲南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的開花受氣候，特別是雨量和氣溫的影響較大。咖啡花壽命短，只有2~3天的時間。小粒種咖啡一般在清晨3~5時初開，5~7時盛開。鐵比卡（Typica）：埃

2017-03-24 雲南咖啡豆我要分享

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手衝咖啡什麼是手衝咖啡衣索匹亞咖啡掛耳咖啡哪個牌子好喝掛耳咖啡和速溶咖啡西達摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特寧咖啡哥倫比亞咖啡麥德林咖啡肯亞AA咖啡哥倫比亞考卡印度季風咖啡喀麥隆咖啡

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