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我們到快餐店購買咖啡的時候，只是一個光禿禿的紙杯，有的時候我們會被滾燙的咖啡燙到手，爲了防止飲品燙手，設計師Kyu Seop Lee設計了這個帶把手的Muggie咖啡杯套，類似瓦楞紙一樣的材質，輕巧又能保證隔熱效果和強度。平時是平板一塊，減少空間佔用，需要
設計師Kyu Seop Lee設計了這個帶把手的Muggie咖啡杯套，類似瓦楞紙一樣的材質，輕巧又能保證隔熱效果和強度。
一般的杯子都是用金屬或者陶瓷製作的，導熱性能很好，不小心可能會被燙到。這款咖啡杯的外部設計有一圈散熱鰭片，阻止了熱的傳導，把握在手裏沒有那麼燙了。不過可能會因此帶來一些不便，比如不能用熱氣騰騰的咖啡杯暖手了，也不能用手去感受咖啡杯的熱度了
大冬天的，手裏捧杯熱茶，那溫暖的感覺別提多美了~當然，前提是別用滾水，否則暖是暖和了，手大概也熟了你需要一個暖手咖啡杯(RadiatorMug)，即便是剛燒開的水，也能愜意地捧手裏：創意來自暖氣爐子，杯子下半截做成了深淺相間的散熱片式結構，於是，無論杯
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 認識現在的女朋友開始，我開始喝咖啡， 很多人喜歡收集美美陶瓷的咖啡杯， 我卻很喜歡透明玻璃的感覺，可以看清楚咖啡的色澤， 每每喝不一樣的豆子，不一樣的飲料， 都有不一樣的感覺。 忘記是什麼
生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍) 生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍) 生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡(記者翻拍) 原標題：白沙30多萬斤咖啡豆無人買 咖啡農苦尋買家 生長在海南白沙隕石坑的白沙咖啡，因咖啡香、口感好，它一度是市場上的寵
接下來說說打奶泡截止時的溫度。其實這個溫度有好多種理論上的說法，這裏不詳說，在以後專題討論液態奶風味的時候再談談感受。我只說說這個溫度在手上的感覺是什麼。這個溫度我們用手感覺的時候（處於持續加熱中）是燙手，但能忍受兩三秒的時間；溫感一到就
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） 煮咖啡器具介紹：手動式咖啡器具 機器式的煮咖啡器具雖然方便，但價格昂貴又佔空間，也很難依據咖啡豆屬性作調整，如果想要充分發揮咖啡豆的特性，就要認識手衝咖啡器具喔！ 手衝
既然我們知道了牛奶最適宜的溫度是在60~70度之間，我們將如何掌據這個溫度呢？
馬克杯如何才能不燙手?Double Walled Tea Mug雙層馬克杯能做到，簡單地說，就是將馬克杯由單層變成雙層相對於散熱片結構的設計，Double Walled Tea Mug平滑的不封底雙層結構，在工藝上無疑更加簡單，但隔溫的效果卻毫不遜色。另外，非常值得一提的是，Double
每週清潔、保養工作： 1、出水口： 取下出水口內的蒸煮銅頭及網(如果機器剛使用過注意高溫燙手)，浸泡(1000ml熱水對三小匙粉混合)一天，將咖啡油渣、堵塞物由 銅頭濾孔用清水沖洗所有配件，並用乾淨柔軟的溼抹布擦洗。bqOne07 檢視銅頭濾是否都暢通，如有阻
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手衝咖啡萃取過萃是什麼意思？美式咖啡會過萃嗎？
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