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虹吸壺咖啡粉粗細度-高精度研磨拋光機

虹吸壺器具

虹吸壺咖啡粉粗細度-高精度研磨拋光機

虹吸壺咖啡粉粗細度-高精度研磨拋光機第一步、倒入熱水至玻璃下球，以大火煮開，待水沸騰。一半的單品咖啡數要加入下球的水量爲200cc，不倒底水時需175cc，煮二杯時需350cc。倒完水後將玻璃下球用抹布擦乾，否則容易使玻璃破裂。第二步、將過濾器裝入上球

2016-12-24 虹吸壺器具我要分享

國產小飛鷹磨豆機精度調整-國產小富士鬼齒磨豆機

磨豆機

國產小飛鷹磨豆機精度調整-國產小富士鬼齒磨豆機

國產小飛鷹磨豆機精度調整-國產小富士鬼齒磨豆機圓刃刀盤的牙紋相對間距大一些，牙紋呈圓錐狀，切割和碾碎佔比較平均。從使用的感受來講，圓刃速度要明顯快於平刀，片狀和細粉都更少，整體更加均勻。咖啡豆內含有油魯,因此磨豆機在研磨之後一定要清洗乾淨,

2016-12-24 磨豆機我要分享

咖啡入門知識(三)

咖啡知識

咖啡入門知識(三)

咖啡研磨 grind 」研磨就是將烘焙好的咖啡豆分解成小的顆粒，因爲完整的咖啡豆是無法直接用於萃取衝煮的，只有將其分解成小的顆粒後，纔可以釋放其中精華。大家只需要記住最最簡單的一點：研磨地越精細，衝煮時間越短；研磨地越粗糙，衝煮時間就越長。深奧

2016-08-19 咖啡知識我要分享

有關咖啡的趣味知識喝咖啡舒緩酒精度瞭解咖啡行業咖啡知識

咖啡知識

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原紐約證券交易所是華爾街的咖啡館在紐約證券交易所運營之前，1794年有一家叫做通天咖啡的咖啡館就已經在這裏運營伊始，這家咖啡館就坐落在如今紐約證券交易所的所在地。這家咖啡館在1835年的一場大火中燒燬，但從1807年開始這家咖啡館就已經是承銷商，經紀

2016-07-01 咖啡知識我要分享

漫談合適的研磨度高精度咖啡研磨機手衝咖啡豆研磨中度研磨

咖啡技術

漫談合適的研磨度高精度咖啡研磨機手衝咖啡豆研磨中度研磨

在研磨與萃取這一過程中，有一條不變的基本法則，即研磨度越細，苦味越重，研磨度越粗則苦味越弱。這是根據，咖啡粉表面積被熱水覆蓋的大小不同引起的現象。由此可以知道，萃取器具與咖啡粉研磨度的關係。比如說espresso咖啡，將深度烘焙的豆子細度研磨，使

2016-01-16 咖啡技術我要分享

皇家咖啡的製作

咖啡知識

皇家咖啡的製作

燃燒方糖與酒精-皇家咖啡。市面上有賣一種皇家咖啡匙，這湯匙可架在咖啡杯上方便你將放糖放上去，加入酒精度40﹪以上的酒然後燃燒方糖。如此可以融合酒香、焦糖香於咖啡之中。【材料介紹】 1.皇家咖啡匙：造形設計能架在杯子上面並放上方糖.也可以用一般的

2014-07-12 咖啡知識我要分享

特色咖啡製作技巧皇家咖啡的製作

咖啡知識

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燃燒方糖與酒精-皇家咖啡。市面上有賣一種皇家咖啡匙，這湯匙可架在咖啡杯上方便你將放糖放上去，加入酒精度40﹪以上的酒然後燃燒方糖。如此可以融合酒香、焦糖香於咖啡之中。【材料介紹】 1.皇家咖啡匙：造形設計能架在杯子上面並放上方糖.也可以用一般的

2014-12-04 咖啡知識我要分享

皇家咖啡的製作燃燒方糖與酒精皇家咖啡

咖啡知識

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燃燒方糖與酒精-皇家咖啡。市面上有賣一種皇家咖啡匙，這湯匙可架在咖啡杯上方便你將放糖放上去，加入酒精度40﹪以上的酒然後燃燒方糖。如此可以融合酒香、焦糖香於咖啡之中。【材料介紹】 1.皇家咖啡匙：造形設計能架在杯子上面並放上方糖.也可以用一般的

2015-11-12 咖啡知識我要分享

皇家咖啡的製作步驟咖啡基礎常識

咖啡知識

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燃燒方糖與酒精-皇家咖啡。市面上有賣一種皇家咖啡匙，這湯匙可架在咖啡杯上方便你將放糖放上去，加入酒精度40﹪以上的酒然後燃燒方糖。如此可以融合酒香、焦糖香於咖啡之中。【材料介紹】 1.皇家咖啡匙：造形設計能架在杯子上面並放上方糖.也可以用一般的

2015-05-25 咖啡知識我要分享

咖啡豆如何沖泡咖啡咖啡壺怎麼煮咖啡咖啡研磨的尺寸精度

精品咖啡豆

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如何通過7個步驟製作出令人驚歎的咖啡：咖啡豆如何沖泡咖啡？當你在寒冷的早晨蜷縮在灼熱的篝火上時，沒有什麼比一杯熱氣騰騰的新煮咖啡更令人滿意了。但是在你爲下次野營旅行匆匆購買最新的咖啡小工具之前，花幾分鐘時間來了解一個確實足夠的範圍 - 牛奶

2019-07-13 精品咖啡豆我要分享

葡萄酒與咖啡摻和的效果

咖啡知識

葡萄酒與咖啡摻和的效果

醇酒和咖啡雖是兩種完全不同的飲料，摻在一起卻有意想不到的效果。以咖啡爲主體，加入提味增香的醇酒，也有人稱之爲強化咖啡，用來加入咖啡裏的酒類，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味濃郁的烈酒爲主。加入這些酒可以使咖啡更香濃，提神醒腦，幫助消化。醇

2015-10-06 咖啡知識我要分享

HB咖啡烘焙機編年史瞭解HB咖啡烘焙機的歷史

HB咖啡烘焙機

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初代，全不鏽鋼打造1kg烘焙機，首當其衝的一個問題是是滾筒噌到前面板，發出呲啷呲啷的聲音。這在當時是個頭痛的問題。這問題在後一代後軸承處加了牽引彈簧，以防止滾筒前移，噌到面板；初代的隔板太薄，並且是不鏽鋼材料，材料受熱後膨脹係數太大，導致形變

2015-11-24 HB咖啡烘焙機我要分享

手動咖啡研磨機哪個牌子好濃縮咖啡研磨機哪種好毛刺研磨機推薦

精品咖啡豆

手動咖啡研磨機哪個牌子好濃縮咖啡研磨機哪種好毛刺研磨機推薦

咖啡研磨機如何可以認真升級您的咖啡例程在家裏磨咖啡豆是一種愉快的方式，可以更多地參與釀造過程。它可以讓你更精確地控制你的釀造，當然，新鮮是製作一杯好咖啡的關鍵，這已經不是什麼祕密了！如果您正在尋找最好的單一來源全豆（我們只採購特級咖啡）

2019-07-29 精品咖啡豆我要分享

皇家咖啡的製作方法分享

咖啡小知識

皇家咖啡的製作方法分享

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店皇家咖啡據說這是一代英雄、法國皇帝拿破崙最喜歡的咖啡，故以Royal爲名。下面，小編爲大家分享皇家咖啡的製作方法，快來學學吧! 皇家咖啡的製作方法市面上有賣一種皇家咖啡匙，這湯匙可

2017-07-19 咖啡小知識我要分享

咖啡溫度計介紹：特安斯(TASI) TASI-8620 接觸式K型數字溫度計

咖啡技術

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參數：顯示方式雙排3-1/2位液晶顯示，最大讀數1999 輸入通道數量雙通道輸入測量範圍 -50℃~1350℃(-58℉~1999℉) 測量分辨率 -50℃~199.9℃：0.1℃;200℃~1350℃：1℃ -58℉~199.9℉：0.1℉;200℉~1999℉：1℉ 測量精度 -50℃~1000℃(0.3% rdg + 1℃) 10

2015-12-11 咖啡技術我要分享

皇家咖啡的製作方皇家咖啡的特點

咖啡知識

皇家咖啡的製作方皇家咖啡的特點

1.皇家咖啡匙：造形設計能架在杯子上面並放上方糖.也可以用一般的湯匙代替皇家咖啡匙(要用一手扶著避免湯匙掉下) 2.咖啡杯：容量大約一杯份的咖啡. 3.烈酒：酒精度40%以上比較燒得起來.當然選哲的酒味道要跟咖啡的口感合得起來. 4.盎司杯或量杯：可有可無，

2015-03-13 咖啡知識我要分享

關於咖啡廳的啤酒你懂多少

咖啡知識

關於咖啡廳的啤酒你懂多少

咖啡廳裏的啤酒現在的啤酒種類很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人們的體質也不盡相同. 在咖啡廳裏的啤酒，也就是那麼幾種。不過各有特色。生啤酒：又叫鮮啤酒，這種啤酒不經過殺菌，具有獨特的啤酒風味，但是不容易保存。

2015-04-21 咖啡知識我要分享

酒後咖啡不宜貪杯喝咖啡後不能喝酒

咖啡知識

酒後咖啡不宜貪杯喝咖啡後不能喝酒

其實想分出是酒還是咖啡，無非要看是以什麼爲主體。如果是以酒爲主體，將咖啡入酒選用酒精度極高的蒸餾酒和濃郁的咖啡香料混合調配，便能製成咖啡酒。例如墨西哥產的卡路亞咖啡酒、法國提神酒(Cordial)或意大利卡瑞託(Corretto)等。以咖啡爲主體，加入提味

2015-05-07 咖啡知識我要分享

咖啡與健康酒後不可以喝多咖啡

咖啡知識

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2014-12-08 咖啡知識我要分享

咖啡與美酒的結合是什麼飲料？

咖啡知識

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2015-01-22 咖啡知識我要分享

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