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《紐約時報》關於咖啡與健康的問題咖啡科研與咖啡日常

咖啡資訊

《紐約時報》關於咖啡與健康的問題咖啡科研與咖啡日常

無咖啡因的咖啡也同樣有這些益處嗎？大多研究並未把無咖啡因咖啡納入其中，原因是喝它的人較少，數據也無法統計。然而少部分將它納入範圍的研究卻有不同的結果，在心血管疾病方面，無咖啡因咖啡似乎並沒有正常咖啡的預防功效；在一例對中風的綜合分析方面顯

2016-07-11 咖啡資訊我要分享

曼老江咖啡榮登紐約時報_曼老江咖啡是大品牌嗎_曼老江咖啡怎麼買

咖啡品牌

曼老江咖啡榮登紐約時報_曼老江咖啡是大品牌嗎_曼老江咖啡怎麼買

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）近日曼老江出口的一款咖啡在紐約時報登出，曼老江一直以種子到杯子，成就最後一刻美好，現加入更多時尚、創新的元素，將曼老江咖啡的味道帶給世界品嚐，不僅傳承着中國傳統文化

2018-09-27 咖啡品牌我要分享

一家咖啡店如何衝進新聞出版業？

咖啡行業

一家咖啡店如何衝進新聞出版業？

渾身上下充滿科技範兒的星巴克衝進了新聞出版業。最近這家咖啡店又在 App 上加上了一個新功能：看報紙。根據 Wired 報道，星巴克已經宣佈和紐約時報達成合作協議，從明年年初開始，星巴克的會員們就可以免費在星巴克的 App 上查看由紐約時報提供的最新新聞

2015-07-27 咖啡行業我要分享

大量飲用咖啡降低患前列腺癌風險

咖啡文化

大量飲用咖啡降低患前列腺癌風險

紐約時報2011年6月17日新德里報道：一項研究發現，大量飲用咖啡的人患前列腺癌的風險降低。研究人員發現：與不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在過去20年裏患前列腺癌的風險低將近20%。哈弗大學的科學家們跟蹤調查了47,911名男性，他們定期

2014-07-29 咖啡文化我要分享

大量飲用咖啡降低患前列腺癌風險

咖啡知識

大量飲用咖啡降低患前列腺癌風險

紐約時報2011年6月17日新德里報道：一項研究發現，大量飲用咖啡的人患前列腺癌的風險降低。研究人員發現：與不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在過去20年裏患前列腺癌的風險低將近20%。哈弗大學的科學家們跟蹤調查了47,911名男性，他們定期

2015-06-25 咖啡知識我要分享

星巴克的經營“心機”

咖啡資訊

星巴克的經營“心機”

約會或商務會談，人們選擇咖啡館的名單上已不止星巴克一家品牌。現在，賣咖啡也要花更多的心思勾搭。這個全球最大咖啡連鎖企業如何留住花心的消費者? 星巴克的應對方式是做加法。除了賣咖啡之外，星巴克一直不遺餘力挖掘喝咖啡這個場景可以連接的所有服務，

2016-05-30 咖啡資訊我要分享

賣咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消費者咖啡品牌

咖啡資訊

賣咖啡之外星巴克到底是如何“勾搭”消費者咖啡品牌

約會或商務會談，人們選擇咖啡館的名單上已不止星巴克一家品牌。現在，賣咖啡也要花更多的心思勾搭。這個全球最大咖啡連鎖企業如何留住花心的消費者? 星巴克的應對方式是做加法。除了賣咖啡之外，星巴克一直不遺餘力挖掘喝咖啡這個場景可以連接的所有服務，

2016-07-23 咖啡資訊我要分享

除了咖啡，星巴克還賣什麼？

咖啡資訊

除了咖啡，星巴克還賣什麼？

作爲全球最大的咖啡連鎖店，星巴克在中國的市場規模也逐漸擴大，平均每天新開1家門店。那麼，這家行業巨頭僅僅就是賣咖啡嗎?其實，它還是一家科技公司。 2014年中國是星巴克全球增長最快的零售市

2015-08-14 咖啡資訊我要分享

咖啡健康生活大量飲用咖啡降低患前列腺癌風險

咖啡知識

咖啡健康生活大量飲用咖啡降低患前列腺癌風險

紐約時報2011年6月17日新德里報道：一項研究發現，大量飲用咖啡的人患前列腺癌的風險降低。研究人員發現：與不喝咖啡的人相比，每天喝6杯或6杯以上咖啡的人，在過去20年裏患前列腺癌的風險低將近20%。哈弗大學的科學家們跟蹤調查了47,911名男性，他們定期

2014-11-04 咖啡知識我要分享

澳洲咖啡館文化探尋來自澳洲的咖啡館文化

咖啡文化

澳洲咖啡館文化探尋來自澳洲的咖啡館文化

今天我們要走進紐約街頭，探尋來自澳洲的咖啡館文化。從法國酒館到加州果汁吧，紐約這座移民城市爲來自五湖四海的人們提供家鄉的美味，如今澳洲的咖啡館也躋身其中。從紐約時報上來看，他們很欣賞澳洲的咖啡文化。隨着最近幾個月四家咖啡館在紐約開張，澳

2015-09-02 咖啡文化我要分享

品澳大利亞咖啡，賞澳大利亞文化

咖啡資訊

品澳大利亞咖啡，賞澳大利亞文化

自從《紐約時報》刊登了一篇關於澳大利亞咖啡館的文章之後，世界各地的澳大利亞人一致點頭，表示高度贊同。澳大利亞的咖啡已經長期佔據國際餐飲的舞臺，真是可喜可賀! 澳式咖啡從何而來澳大利亞咖啡館是25年前纔在澳大利亞出現的。它最初在本地取得的成功，

2017-07-30 咖啡資訊我要分享

“貓屎咖啡”開始走俏美國市場

咖啡資訊

“貓屎咖啡”開始走俏美國市場

在全球咖啡愛好者眼中，貓屎咖啡是新奇且非常昂貴的。據美國《赫芬頓郵報》報道，由於《紐約時報》的一篇文章，貓屎咖啡開始走俏美國市

2016-08-30 咖啡資訊我要分享

給咖啡加點鹽

咖啡資訊

給咖啡加點鹽

你喜歡什麼樣的咖啡？加上兩塊方糖，倒入厚厚的奶沫，還是普普通通的黑咖啡？不過，這些似乎都已經過時了。據美國《紐約時報》近日報道，最新的流行趨勢是給咖啡加點鹽，一點點就好，可以立即讓咖啡的味道活色生香。在沖泡速溶咖啡時，可以加入非常少的一點

2017-05-09 咖啡資訊我要分享

“貓屎咖啡”走俏美國市場需求量劇增導致質量下降

咖啡資訊

“貓屎咖啡”走俏美國市場需求量劇增導致質量下降

在全球咖啡愛好者眼中，貓屎咖啡是新奇且非常昂貴的。據美國《赫芬頓郵報》17日報道，由於《紐約時報》的一篇文章，貓屎咖啡開始走俏美國市

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

貓屎咖啡 - 熱點事件咖啡的種類

咖啡莊園

貓屎咖啡 - 熱點事件咖啡的種類

2003年10月，美國脫口秀女王奧普拉溫弗瑞(Oprah Winfrey)在節目中現場沖泡貓屎咖啡，引來話題。 2012年，由於《紐約時報》的一篇文章，貓屎咖啡開始走俏美國市

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

expresso的低質量化

咖啡文化

expresso的低質量化

咖啡市場之大,在許多人的意料之外.咖啡僅次於石油,是全球交易量第二大的期貨貿易商品.熟悉咖啡市場的人知道去年是咖啡價格最黑暗的一年,跌至30年來的最低點.由於供過於求,《紐約時報》的報道也確認,去年整個產業面臨史上最大的危機. 造成咖啡悲劇的產生,同全

expresso

2014-05-21 咖啡文化我要分享

G＆B Coffee | 冠軍咖啡師打造全美國最好的冰拿鐵Ice Latte

美國

G＆B Coffee | 冠軍咖啡師打造全美國最好的冰拿鐵Ice Latte

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）洛杉磯中央市場Grand Central Market已有逾百年曆，有「洛杉磯之胃」和「洛杉磯食堂」之稱。這裏依舊保持着傳統市場的懷舊氛圍，不單有琳琳滿滿目的美食佳餚，還有被《紐約時報》

2018-01-27 美國我要分享

expresso的低質量化咖啡豆發展

咖啡知識

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咖啡市場之大,在許多人的意料之外.咖啡僅次於石油,是全球交易量第二大的期貨貿易商品.熟悉咖啡市場的人知道去年是咖啡價格最黑暗的一年,跌至30年來的最低點.由於供過於求,《紐約時報》的報道也確認,去年整個產業面臨史上最大的危機. 造成咖啡悲劇的產生,同全

2015-06-12 咖啡知識我要分享

馬來西亞咖啡怎麼樣馬來西亞白咖啡的口味白咖啡手衝咖啡風味

精品咖啡豆

馬來西亞咖啡怎麼樣馬來西亞白咖啡的口味白咖啡手衝咖啡風味

在運河街上一家小小的馬來西亞咖啡館 Kopitiam，有一種咖啡飲料可以與Stumptown，La Colombe和其他所有商店相媲美，這些商店都有裸露的磚和大鬍子咖啡。 4美元白咖啡的豆子 - 已被紐約時報評論家Ligaya Mishan稱讚，儘管它的名字與平白或最新的星巴克拿鐵無

2019-07-07 精品咖啡豆我要分享

Best coffee maker咖啡壺 Chemex美式滴濾式咖啡壺的操作使用介紹

手衝壺器具

Best coffee maker咖啡壺 Chemex美式滴濾式咖啡壺的操作使用介紹

CHEMEX CHEMEX滴濾式咖啡制器(FILTER- DRIP COFFEEMAKER)，1941年由德國科學家Peter Schlumbohm博士在美國發明問世。大半個世紀以來，一直深受包括Charles Ray Eames夫婦、柳宗理等設計大師在內的世界各地咖啡愛好者的喜愛，還被紐約現代藝術博物館(MoMA)等

2016-01-23 手衝壺器具我要分享

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