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咖啡當畫布高雄廈門街立體拉花直逼神人境界

咖啡資訊

咖啡當畫布高雄廈門街立體拉花直逼神人境界

立體拉花不稀奇，客製化才獨特!高雄市苓雅區廈門街的My cofi老闆張桂芳手藝精巧，把咖啡當畫布，用3D拉花創作寵物圖像、卡通玩偶或人物都唯妙唯肖，成爲店家招牌，還有網友形容是令少女尖叫、小孩瘋狂的咖啡店。 My cofi客製化3D手工咖啡雕花，不少顧客帶著

2015-11-02 咖啡資訊我要分享

咖啡渣做衣服、洗髮露臺灣廠家變廢爲寶尋商機

精品咖啡學

咖啡渣做衣服、洗髮露臺灣廠家變廢爲寶尋商機

興採實業成功將咖啡渣經由專利製程，轉換爲特殊纖維製成的衣服，並獲得國際大廠採用。臺灣《聯合報》圖據臺灣《聯合報》報道，咖啡渣回收，從頭到腳都是商機。近三年來，臺灣每年進口咖啡豆金額逾1億美元，據臺經濟部統計，全臺連鎖咖啡展店家數增長兩成，

2015-10-29 精品咖啡學我要分享

臺商開咖啡館玩主題店內彷佛蠟燭博物館

咖啡資訊

臺商開咖啡館玩主題店內彷佛蠟燭博物館

柯芬朵咖啡館主要負責人兼大廚張惠蜀毫不藏私，將私房食譜教授給所有店員，讓每位店員都是大廚。圖：臺灣《聯合報》中新網12月25日電據臺灣《聯合報》報道，當一間間咖啡館林立街頭，在裝修上爭奇鬥豔之時，由兩位臺商創辦的柯芬朵卻更專注於特色，它不僅

2014-12-26 咖啡資訊我要分享

臺北妙主意，巧用咖啡渣

咖啡資訊

臺北妙主意，巧用咖啡渣

【聯合報╱記者陳雅芃／臺北報導】臺北市大安區一棟建物屋頂有塊菜園，它最特別的是，串起了市府、商家、社區民衆有了另類合作、交流與對話的空間。揮別去年在師大商圈事件中，市府、商家、居民三方的衝突爭議，大安區古風裏、龍泉裏、錦安裏等 3 裏辦公處

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

中老年人早上喝咖啡中風機率大幅增高

咖啡知識

中老年人早上喝咖啡中風機率大幅增高

起牀後，來杯咖啡提神醒腦?據臺灣聯合報報道，美國一項研究指出，咖啡飲用量不多的中老年人如果有心臟病危險因子，早上醒來喝一杯咖啡，可能引發心臟

2015-08-14 咖啡知識我要分享

中老年人早上喝咖啡中風機率大幅增高

咖啡知識

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2015-06-26 咖啡知識我要分享

喝咖啡時間中老年人早上喝咖啡中風機率大幅增高

咖啡知識

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2014-11-03 咖啡知識我要分享

精品咖啡學作者視啡視頻分享：韓懷宗的精品咖啡世界

咖啡知識

精品咖啡學作者視啡視頻分享：韓懷宗的精品咖啡世界

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style )。歷時3年，筆耕40萬字，臺灣咖啡界老頑童韓懷宗窮盡所學，解析最新的國際咖啡流行趨勢，介紹最完整的咖啡品種、產地，剖析名豆，教戰杯測及衝煮實務，是重度咖啡愛好者的完全教戰手冊！歷時3年，筆耕

2017-05-07 咖啡知識我要分享

精品咖啡學電子書中國咖啡網中國精品咖啡協會

咖啡資訊

精品咖啡學電子書中國咖啡網中國精品咖啡協會

內容簡介《精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。作者（韓杯宗）以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

臺灣男子帶寵物狗遺照環島賣咖啡實踐諾言

咖啡資訊

臺灣男子帶寵物狗遺照環島賣咖啡實踐諾言

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 據臺灣《聯合報》報道，平時在臺灣花蓮市騎三輪車賣咖啡的鐘昌霖，養了10年的黃金獵犬傻妞病逝，他曾和傻妞說好，要結伴邊賣咖啡邊到處玩，現在，他依約帶着傻妞遺照，蹬着三輪車環島，實踐諾言。有

2017-05-12 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科

咖啡行業

精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科

內容簡介《精品咖啡學（上）：淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。作者以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美學化，

2016-04-22 咖啡行業我要分享

星巴克計劃今年夏季在歐洲大型辦公室廠設“轉角咖啡”販賣機

咖啡資訊

星巴克計劃今年夏季在歐洲大型辦公室廠設“轉角咖啡”販賣機

據《聯合報》報道，星巴克公司（Starbucks）計劃今夏開始在歐洲的大型辦公室廣設販賣機，讓公司的員工可就近購買卡布奇諾、濃縮咖啡和熱巧克力等飲料。據報導，星巴克已和瑞士販賣機業者贏商網Selecta集團合作，六個月前開始在瑞士安裝名爲轉角咖啡（Corner

2014-04-27 咖啡資訊我要分享

精品咖啡學

優選

精品咖啡學

《精品咖啡學(套裝共2冊)》聚焦於精品咖啡的三波演化、產地尋奇與品種大觀。以兩章篇幅，盡數半世紀以來，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美學化，並記述美國第三波的三大美學咖啡館與第二波龍頭星巴

2015-09-15 優選我要分享

研究稱全球暖化若持續野生咖啡豆未來將滅絕

咖啡資訊

研究稱全球暖化若持續野生咖啡豆未來將滅絕

【環球科技綜合報道】據新加坡聯合早報9月4日報道，澳洲氣候研究所在最新公佈的一項研究報告指出，若全球暖化以目前的軌跡延續，野生咖啡豆可能在2080年滅絕。據報道，研究人員說，因氣溫不斷上升和害蟲與真菌肆虐，預估全球2050年適合種植咖啡樹的農地將減

2016-09-08 咖啡資訊我要分享

韓懷宗的咖啡學 | 韓懷宗談咖啡韓懷宗寫的咖啡書籍還有這些……

精品咖啡學

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）浩瀚的咖啡世界韓懷宗以健康的觀點談咖啡說起來韓懷宗會進入咖啡世界，他說不得不謝謝當年聯合報國際中心編譯的工作。那是份工作時數短、但壓力又大的工作，因爲時間跟一般上班

2018-06-11 精品咖啡學我要分享

精品咖啡學臺灣咖啡韓懷宗中國咖啡網

咖啡資訊

精品咖啡學臺灣咖啡韓懷宗中國咖啡網

精品咖啡學（套裝上下冊）書名：精品咖啡學(上)淺焙、單品、莊園豆，第三波精品咖啡大百科作者：韓懷宗著頁數：365 出版：中國戲劇出版社出版時間：2012-09 ISBN：7104037659 書名：精品咖啡學(下)杯測、風味輪、金盃準則，咖啡老餐的入門天書作者：韓

2016-04-25 咖啡資訊我要分享

倫敦驚現迷你豬咖啡館

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倫敦驚現迷你豬咖啡館

【環球網綜合報道】據美國有線電視新聞網(CNN)3月23日報道，近期在英國倫敦一場爲期五天的微型豬咖啡館體驗活動開幕，吸引了衆多顧客。活動地點在潮人聚集地東部郊區的Moomin Cafes，顧客可以購票進入，與口袋小豬進行零距離接觸，共享野餐之旅。當然，爲了

2015-03-24 咖啡資訊我要分享

韓懷宗的精品咖啡學——尋找下一份人生事業不必等

精品咖啡學

韓懷宗的精品咖啡學——尋找下一份人生事業不必等

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）人生不同階段，我們或許會不斷思索著：下一步做什麼？ 60歲的韓懷宗，談起個人志業，眼神發亮幹勁十足，熱誠更甚年輕一輩。他的人生藍圖，一半奉獻給新聞報紙、一半獻給了咖啡產業

2018-06-11 精品咖啡學我要分享

公平咖啡 “我們要合理的價格”

咖啡行業

公平咖啡 “我們要合理的價格”

咖啡只有兩種：“公平咖啡”和“ 不公平咖啡”。可惜，目前充斥國際咖啡市場的，偏偏是“ 不公平咖啡”。雖然“卡布其諾”的價格不斷上揚，但是咖啡原豆價格卻在過去10年間幾

2014-06-05 咖啡行業我要分享

咖啡渣的商機--做衣服、洗髮露

咖啡新聞

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據臺灣《聯合報》報道，咖啡渣回收，從頭到腳都是商機。

2014-05-27 咖啡新聞我要分享

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