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肯尼亞咖啡加圖利利咖啡豆處理方式採用什麼? 卡拉蒂娜鎮咖啡豆知名度如何? 描述 :葡萄柚般爽脆的酸質,黑醋栗與焦糖的尾韻 處理法:水洗法 酸度 :中等 醇度 :中等 風味 :花香與果香 適合搭配的食物風味:青蘋果、焦糖 加圖利利水洗站是尼耶利區域內最
肯尼亞涅裏卡洛圖處理廠位於城鎮卡拉蒂娜,年降雨量1500mm,平均氣溫12-27度,擁有豐富的礦物質而且土壤排水性比較好,肯尼亞AA涅裏卡洛圖處理廠咖啡種植海拔1700M,咖啡等級爲AA級別,咖啡豆處理方式可以採用水洗處理法。 咖啡口感厚實順滑,風味描述爲莓果
、 專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 美蒂娜莊園Finca Medina介紹 美蒂娜莊園成立於1842年,位於安提瓜的郊區,佔地74公頃,生產純正的安提瓜咖啡。在美蒂娜莊園,其咖啡生產和處理過程,同時採用了高科技與傳統的技術,兼容幷蓄以回
危地馬拉 珍珠 美地娜、美蒂娜農莊 想到危地馬拉咖啡您第一個想到什麼安提瓜?這個是古都的名字,花神?這個是一個品牌的名字,細緻的煙燻味答對了這個就是危地馬拉咖啡的特色,主要形成的因素是因爲火山地質所造成的,過去一百年咖啡挽救了危地馬拉的經濟,
瓜地馬拉安提瓜 Finca Medina 美蒂娜莊園 過去一百年咖啡挽救了瓜地馬拉的經濟,據估計目前當地有約有12萬5千位生產者,是主要的出口品項,佔出口農產品的40%,22個省份中就有多達20個省份從事咖啡種植,幾乎所有的區域都有種咖啡豆,98%有樹遮蔭,幾乎由阿
瓜地馬拉 安提瓜火山 美蒂娜莊園 美蒂娜莊園擁有最先進的水處理廠,在該廠中處理過程中溼部分的水。該處理廠的主要階段是厭氧,兼性和廢水池系統,其上覆蓋有塑料膜,以避免水過濾到地下土壤的地下水層中。 該公司已設定目標,成爲在咖啡流程中進行水淨化的
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉 安提瓜Finca Medina 美蒂娜莊園 過去一百年咖啡挽救了 危地馬拉 的經濟,據估計目前當地有約有12萬5千位生產者,是主要的出口品項,佔出口農產品的40%,22個省份中就有多達20個省份從事咖啡
專業咖啡師交流 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 危地馬拉安提瓜咖啡產區 危地馬拉位居中美地峽、地質年輕,境內有許多活躍火山形成的高山與高原。這些高海拔的山區,由於氣候冷涼、又常因火山噴發而覆蓋了肥沃的火山灰土壤,非常適合生產優質的咖
專業咖啡知識交流 更多咖啡豆資訊 請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) 祕魯有機咖啡 哈亞咖啡佩菈 安蒂娜的風味和口感? 祕魯有機咖啡 的介紹? 卡哈馬卡是 祕魯 北部的一個大區,北鄰厄瓜多爾爾,地處亞馬遜平原和安第斯山脈之間。位於卡哈馬卡河兩岸
英文名: Guatemala Antigua Finca Medina 國家:危地馬拉 產區:安提瓜 分級:極硬豆(SHB, Strictly Hard Bean) 生產者:美蒂娜莊園 處理法:水洗 品種:波旁(Bourbon)、卡杜拉(Caturra) 海拔: 1520到1700公尺 GPS:北緯14度32分15秒/西經90度45分26秒(處理廠) 認證
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意式濃縮咖啡萃取粉水比例 一份意式濃縮多少毫升粉要磨多細。
手衝咖啡萃取過萃是什麼意思?美式咖啡會過萃嗎?
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