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科特迪瓦咖啡種植地--咖啡的種植條件環境天氣要求

咖啡

科特迪瓦咖啡種植地--咖啡的種植條件環境天氣要求

科特迪瓦咖啡種植地--咖啡的種植條件環境天氣要求科特迪瓦可可和咖啡業的發展基本上分爲三個階段：第一階段1960-1990年，爲政府壟斷階段，政府通過全國支持農業生產穩定價格基金CSSPPA（CAISSE DE STABILISATION ET DE SOUTIEN DE PRIX DE PRODUCTION AGRIC

2016-11-01 咖啡我要分享

肯尼亞穆蘭納區剛鐸處理廠 AB 級水洗豆有什麼風味和口感特點？

精品咖啡豆

肯尼亞穆蘭納區剛鐸處理廠 AB 級水洗豆有什麼風味和口感特點？

專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）肯尼亞穆蘭納區剛鐸處理廠 AB 級水洗豆有什麼風味和口感特點？穆蘭納區(Muranga)的剛鐸處理廠(Gondo)，過去隸屬於New Kirit合作社，現在則劃歸於規模更大、有四十幾個隸屬子合

2018-07-08 精品咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲沃卡合作社種植背景和特點

精品咖啡豆

日曬耶加雪菲沃卡合作社種植背景和特點

日曬耶加雪菲沃卡合作社種植背景每年的這這個時候，臺灣的精品咖啡界最期待的莫過於隸屬於YCFCU的沃卡合作社，又將推出甚麼爆炸性的單一小農批次。位於 worka的哈洛巴利迪合作社成員原本都隸屬於規模更大的 worka合作社，哈洛巴利迪合社於 2012成爲獨立

2018-05-09 精品咖啡豆我要分享

印度尼西亞萬隆黃色卡車咖啡館

咖啡行業

印度尼西亞萬隆黃色卡車咖啡館

黃色卡車咖啡隸屬印尼PT我的咖啡旗下，其旗下有5家分店，這次介紹的是位於巴查查蘭6A的黃色卡車咖啡館，店裏佈置簡單，擺放一臺紅色道奇烘焙機 DIEDRICH，PT我的咖啡作爲印尼咖啡農重要的商業合作伙伴，同時在其網站上推廣一個理念：在我們追求一個偉大的一

2016-06-23 咖啡行業我要分享

Wega半自動意式咖啡機性能介紹

咖啡機

Wega半自動意式咖啡機性能介紹

公司介紹 Wega成立於1985年，隸屬於1969由Nello DAL Tio創辦的意大利CMA公司，是一家專業從事半自動咖啡機公司，2012年被Ryoma 控股公司收購，成爲後者的一份子。公司總部的中樞系統位於蘇塞加納，實際上已經是全世界最大的濃縮咖啡機工廠。 Wega目前的核心

2017-07-25 咖啡機我要分享

埃爾咖啡中國咖餐廳第一品牌

咖啡品牌

埃爾咖啡中國咖餐廳第一品牌

中國咖餐廳第一品牌埃爾咖啡，隸屬於北京卓奇餐飲管理有限公司。源於美國西雅圖,傳承西雅圖咖啡製作技術之精華。經過我們不斷的改進、創新，再結合中國本土國情，形成了以咖啡，酒水，西點，比薩，中式餐品等爲經營項目的特色咖餐廳加盟品牌。我們擁有強大而

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡風味描述產區特點精品咖啡豆介紹

火鳳凰莊園

哥斯達黎加火鳳凰莊園咖啡風味描述產區特點精品咖啡豆介紹

位於哥斯達黎加首都聖何塞東北約30公里的這個研究中心隸屬於哥斯達黎加咖啡協會，是哥斯達黎加全國巴西咖啡果巴西咖啡果咖啡種植、育種、質檢的研究機構，此外它還擁有10公頃的試驗田，種植着多個優良品種。咖啡是哥斯達黎加的主要農產品，年產200多萬袋

2016-09-27 火鳳凰莊園我要分享

危地馬拉安提瓜產區花神咖啡豆衝煮建議參數花神小圓豆種植歷史

危地馬拉咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）與La Minita同門，由危地馬拉當地知名處理廠Las Pastores beneficio出品，品牌隸屬拉米妮塔集團，從採購cherry到水洗，日曬及烘乾等程序，依照La Minita著名的層層嚴格把關來進

2018-10-13 危地馬拉咖啡豆我要分享

日曬耶加雪菲蓋迪歐FTO|沃卡哈洛巴利迪合作社熱帶水果之王當地

精品咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）日曬耶加雪菲蓋迪歐FTO|沃卡哈洛巴利迪合作社熱帶水果之王當地原生種的風味？位於 worka的哈洛巴利迪合作社成員原本都隸屬於規模更大的 worka合作社，哈洛巴利迪合社於 2012成

2018-11-01 精品咖啡豆我要分享

安提瓜莊園海拔產區處理法口感風味描述

安提瓜咖啡

安提瓜莊園海拔產區處理法口感風味描述

關注咖評(微信公衆號 vdailycom ) 發現美好咖啡館開一家自己的小店安提瓜莊園的海拔約在1600公尺到1900公尺間，部份莊園高海會高達1850公尺以上，採收也頗晚，到5月份時，還在進行後處理，本批次超高海拔都是波旁種，來自協會隸屬的三個莊園，屬混合批次，

2017-07-20 安提瓜咖啡我要分享

盧安達知名咖啡產區精品咖啡盧安達咖啡的型態和品種

咖啡

盧安達知名咖啡產區精品咖啡盧安達咖啡的型態和品種

屬於非洲內陸小國之一的盧安達，北邊鄰近烏干達、南邊接壤着蒲隆地、西邊緊鄰着剛果民主共和國、東邊則與坦尚尼亞相連，與上述四國共同位在世界知名的大湖地區，全境由多座大大小小的山地和高原所組成，因此也有着千

2021-10-03 咖啡我要分享

電影廠房變身咖啡館

咖啡館經營

電影廠房變身咖啡館

位於福州鼓樓區柳河路上的福建省電影機械廠內的一處老廠房，變身成了一家創意咖啡館。據介紹，這處廠房隸屬於福建省電影機械廠，最早是生產電影放映設備的零配件，到了1985年以後，隨着錄像技術大規模使用，機械廠的舊廠房和老設備，也慢慢失去了作用。

2014-08-04 咖啡館經營我要分享

手衝壺推薦日本咖啡器具野田琺琅月兔印 1.2L

手衝咖啡

手衝壺推薦日本咖啡器具野田琺琅月兔印 1.2L

野田琺琅是日本知名的水具和廚具品牌，其產品以形態優雅，釉質上佳著稱。月兔印系列是野田品牌旗下的重要產品系列。本款手衝壺隸屬於月兔系列。顏色：紅、黃、藍、白、黑壺體總高17CM，壺底直徑9.5CM，壺蓋口徑6CM，壺嘴出水口徑約0.8CM 整壺由0.8毫米鋼

2016-04-26 手衝咖啡我要分享

哥斯達黎加咖啡科研種植

咖啡莊園

哥斯達黎加咖啡科研種植

位於哥斯達黎加首都聖何塞東北約30公里的這個研究中心隸屬於哥斯達黎加咖啡協會，是哥斯達黎加全國巴西咖啡果巴西咖啡果咖啡種植、育種、質檢的研究機構，此外它還擁有10公頃的試驗田，種植着多個優良品種。咖啡是哥斯達黎加的主要農產品，年產200多萬袋

2016-05-31 咖啡莊園我要分享

危地馬拉-安提瓜花神特點和等級風味走向？種植環境？

精品咖啡豆

危地馬拉-安提瓜花神特點和等級風味走向？種植環境？

危地馬拉-安提瓜花神特點和等級風味走向？種植環境？處理廠: Las Pastores beneficio 處理法:水洗髮酵、後段先日曬再低溫烘乾外觀:綠色、od/350g 品種:Bourbon爲主等級:SHB 花神是Las Pastores這家處理廠出品,品牌隸屬拉米妮塔集團,在品管人員的生豆控管

2018-06-07 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞MURANG'A穆蘭卡咖啡產區 MURANG'A咖啡品種

精品咖啡豆

肯尼亞MURANG'A穆蘭卡咖啡產區 MURANG'A咖啡品種

穆蘭卡產區位於肯尼亞山麓（Mount Kenya），接近涅裏（Nyeri）產區，MURANGA隸屬中央省的此區約有10萬咖啡農。採收期主產季爲每年的10月到12月副產季爲6月～8月品種有SL-28、SL-34、Ruiru11、Batian

2019-03-05 精品咖啡豆我要分享

肯尼亞AB KARUTH 處理廠 ——91分風味口感香氣描述

精品咖啡豆

肯尼亞AB KARUTH 處理廠 ——91分風味口感香氣描述

專業咖啡師交流請關注咖啡工房(微信公衆號cafe_style ) ■國家：肯尼亞 ■莊園：Karuth處理廠 ■產區：涅裏Nyeri District ■品種：SL28,34 ■處理法：水洗 ■採收期：2017年到達 ■等級：AB 杯測報告： Karuth是隸屬於 Othaya Farmers Coopertive Society

2017-08-28 精品咖啡豆我要分享

機場與商務樓的掘金者

咖啡資訊

機場與商務樓的掘金者

Coolava Islands酷浪咖啡品牌隸屬於美國優美意國際管理有限公司旗下自主經營的咖啡品牌。在北美擁有65家直營及加盟店，並且擁有高品質咖啡烘焙廠，咖啡豆年銷售量高達30多萬磅。

2014-07-12 咖啡資訊我要分享

哥斯達黎加咖啡科研種植

咖啡莊園

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位於哥斯達黎加首都聖何塞東北約30公里的這個研究中心隸屬於哥斯達黎加咖啡協會，是哥斯達黎加全國巴西咖啡果巴西咖啡果咖啡種植、育種、質檢的研究機構，此外它還擁有10公頃的試驗田，種植着多個優良品種。咖啡是哥斯達黎加的主要農產品，年產200多萬袋

2016-06-06 咖啡莊園我要分享

19 個小咖啡農合成薩爾瓦多火山區 Volcan de San Salvador

薩爾瓦多咖啡豆

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薩爾瓦多：康科迪亞莊園（La Concordia，又稱「和睦農

2017-02-04 薩爾瓦多咖啡豆我要分享

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