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埃塞俄比亞馬蹄蓮種植基地咖啡生豆價格精品咖啡G1等級手衝拼配

精品咖啡豆

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埃塞俄比亞馬蹄蓮種植基地咖啡生豆價格精品咖啡G1等級手衝拼配咖啡風味如何？非洲埃塞俄比亞馬蹄蓮精品咖啡豆用途可以用於手衝拼配、意式拼配，咖啡豆一般保質期爲3年，烘焙度過程中一爆密集至二爆密集。埃塞俄比亞馬蹄蓮手衝拼配50%花魁咖啡風味散發蜂蜜

2019-03-25 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亞古吉產區罕貝拉水洗馬蹄蘭 19年水洗組亞軍風味強烈

精品咖啡豆

埃塞俄比亞古吉產區罕貝拉水洗馬蹄蘭 19年水洗組亞軍風味強烈

咖啡故事馬蹄蘭是埃塞俄比亞新興產區HAMBELA的－個小村莊．居民大約2萬人。在原始埃塞俄比亞原文指的是 Walk Fast （走路走傳很快的人）。發現這個處女地，這小區塊由河流圍繞，往山的另一邊看過去就是Uraga。因爲這裏太美，滿山滿谷的綠樹及當地小花，

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

獨特的柔軟花香的埃塞俄比亞咖啡莊園咖啡風味口感特點介紹

埃塞俄比亞咖啡莊園

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馬蹄蓮。在雨量與氣溫適應的地方是多年生草本植物，在有旱季馬蹄蓮馬蹄蓮的地方是落葉植物。可長到1～2.5米高。地下具有根狀莖，心狀卵形葉子基生；初夏抽肉穗花序，外面有漏斗狀白色或乳色的佛焰苞，形狀似花冠人民代表院系聯邦立法和最高權力機構，負責

2016-09-02 埃塞俄比亞咖啡莊園我要分享

豐富風味的埃塞俄比亞西達摩夏奇索產區咖啡風味口感特點介紹

夏奇索產區

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馬蹄蓮。在雨量與氣溫適應的地方是多年生草本植物，在有旱季馬蹄蓮馬蹄蓮(9張) 的地方是落葉植物。可長到1～2.5米高。地下具有根狀莖，心狀卵形葉子基生；初夏抽肉穗花序，外面有漏斗狀白色或乳色的佛焰苞，形狀似花冠埃塞俄比亞呈長方形，長與寬之比爲3：

2016-08-22 夏奇索產區我要分享

埃塞俄比亞耶加雪菲沃卡咖啡風味口感莊園產區特點精品咖啡介紹

耶加雪菲沃卡

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埃塞俄比亞呈長方形，長與寬之比爲3：2。自上而下由綠、黃、紅三個平行相等的橫長方形組成，旗面中間有國徽圖案。從19世紀末期起，埃塞俄比亞就開始採用綠、黃、紅橫紋三色國旗。在現代史上，埃塞俄比亞是第一個躋身於自由民族之林的非洲國家。[8] 到本世紀

2016-08-17 耶加雪菲沃卡我要分享

果香濃郁耶加雪菲科鍥爾莊園咖啡風味口感特點介紹

科契爾莊園

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1994年12月，制訂《埃塞俄比亞聯邦民主共和國憲法》。憲法規定，埃塞在大選後將實行聯邦制和議會內閣制，任期爲五年。1995年5月全國大選，8月22日，埃塞俄比亞聯邦民主共和國成立，梅萊斯以人民代表院多數黨主席的身份就任總理。2000年5月14日，埃塞舉行全國

2016-08-22 科契爾莊園我要分享

蘇門答臘克里西山谷 KoerintjiBarokah Bersama合作社日曬精品

精品咖啡豆

蘇門答臘克里西山谷 KoerintjiBarokah Bersama合作社日曬精品

Koerintji Barokah Bersama合作社 Koerintji Barokah Bersama合作社的250名成員在蘇門答臘島上Kerinci山腳下的高原上生活和耕種。凱林奇山是太平洋火環的衆多火山之一，這是40,000公里馬蹄形的452座火山系列，幾乎是火山噴發和板塊運動不斷舞動的一部分。凱

2020-06-06 精品咖啡豆我要分享

星巴特蘇門答臘咖啡豆特點老虎包裝寓意故事曼特寧咖啡處理方法

蘇門答臘島產區

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專業咖啡師交流請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ） Sumatra 流露著明顯的大地氣息，厚實濃郁，停留在味蕾之間迴盪。醇厚、質樸，帶著草本與香料的芬芳，平實簡單卻令人鍾愛不已。咖啡小語(Story Note) 蘇門答臘是印尼最大的島嶼之一，而印尼是由上

2017-12-22 蘇門答臘島產區我要分享

各種好喫不甜的咖啡糖料

咖啡技術

各種好喫不甜的咖啡糖料

黑糖黑糖現在成了一個時髦的詞彙，連最熱播的青春偶像劇名字也用的《黑糖馬奇朵》，讓人覺得加了黑糖的咖啡，滿是青春時尚的味道。日本現在超流行的黑糖其實就是我們一直在喫的紅糖，同一個品種，但是製作工藝更加精細。他們喜歡在各種甜點裏用健康的黑糖替

2014-07-11 咖啡技術我要分享

咖啡常識各種好喫不甜的咖啡糖料

咖啡知識

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2014-10-21 咖啡知識我要分享

各種好喫不甜的咖啡糖料咖啡伴侶

咖啡知識

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2015-05-22 咖啡知識我要分享

各種好喫不甜的咖啡糖料喝咖啡應該要加什麼糖？

精品咖啡學

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2015-11-11 精品咖啡學我要分享

曼特寧咖啡豆七個等級介紹曼特寧精品咖啡產地的品種特點

咖啡莊園

曼特寧咖啡豆七個等級介紹曼特寧精品咖啡產地的品種特點

肯尼亞KenyaDORMANS(伯曼莊園)於1950年成立，是肯尼亞最大的咖啡生產商之一。DORMANS提供國際最高級別的肯尼亞特種精緻咖啡（SpecialtyCoffee)，100%單一產區阿拉比卡

2022-09-18 咖啡莊園我要分享

印度尼西亞曼特寧咖啡豆處理方式溼刨處理法風味特點介紹

精品咖啡豆

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溼刨法咖啡處理法，又稱溼脫殼法WetHulling，單從名字上來看，溼刨法與溼處理（水洗處理法）很相似，然而，這兩種處理方式的杯測風味截然不同，溼刨法處理的咖啡通常醇厚而強烈，個性非常鮮明。溼刨處理法

2021-11-16 精品咖啡豆我要分享

黃金曼特寧咖啡黃金曼特寧價格貴嗎深烘咖啡手沖沖煮教程

精品咖啡豆

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亞洲是全球三大咖啡產區之一，而印尼則是亞洲咖啡產國中最爲着名的一個，曼特寧咖啡，就是印尼最出名的咖啡。曼特寧咖啡是印尼的咖啡品牌了，知名度來說可以媲美藍山咖啡，因爲這種咖啡在藍山出世之前就已經被知曉，因爲醇厚的口感和濃郁的香氣，風靡了整個

2020-08-14 精品咖啡豆我要分享

溼刨法與溼處理的區別_曼特寧咖啡豆爲什麼要用溼刨法？

咖啡處理法

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）溼刨法與溼處理是求同存異的關係？在傳統的溼處理方法中，新鮮的咖啡櫻桃將其果肉（Pulped）除去，並留在混凝土水池中發酵一夜，進行酸化和果膠分解的過程。接下來，帶有羊皮紙的

2018-09-21 咖啡處理法我要分享

罕貝拉花魁咖啡豆特點西達摩咖啡品種埃塞俄比亞冠軍咖啡豆介紹

精品咖啡豆

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今年古吉罕貝拉Guji Hambela咖啡產區囊括非洲咖啡競賽四面獎牌，爲喜糖咖啡的好朋友，直接合作夥伴感到非常開心，目前八月報價單已將於本週完成，歡迎索取報價。這分別榮獲非洲競賽總冠軍，第二名，第六名，第九名的莊園，將不再以名妓取名，（如藝妓/花

2019-06-28 精品咖啡豆我要分享

如何重咖啡機裏取出膠囊- 膠囊咖啡機哪個牌子好

咖啡機

如何重咖啡機裏取出膠囊- 膠囊咖啡機哪個牌子好

如何重咖啡機裏取出膠囊- 膠囊咖啡機哪個牌子好第一步先是取下咖啡機右部的小水壺，如下圖所示，從水壺底向上託就可取下，加滿清水後再卡上咖啡機，當然也可以不用拆下，用水杯或礦泉水瓶將需要的清水注入。膠囊咖啡機怎麼用裝完水後，將電源線接通到電源

2016-12-24 咖啡機我要分享

曼特寧虎爲什麼叫老虎曼特寧？老虎曼特寧沖泡時間手法參數建議

印尼曼特寧咖啡豆

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專業咖啡知識交流更多咖啡豆資訊請關注咖啡工房（微信公衆號cafe_style ）老虎曼特寧】生長在印尼，主要產區位於蘇門答臘、爪哇以及蘇拉威西三個島上。老虎曼特寧出產於虎莊園，所以又稱曼特寧虎、蘇門答臘虎曼特寧蘇門答臘島北部地勢海拔相對較高

2018-07-12 印尼曼特寧咖啡豆我要分享

關於網絡上最近出現的販賣假咖啡種子的事情

咖啡知識

關於網絡上最近出現的販賣假咖啡種子的事情

最近有學員問我們，他在網上買了一些咖啡種子，把圖片給我們看，問是否咖啡種子。不看不打緊，一看嚇一大跳。那哪裏是什麼咖啡種子，分明是一種叫決明子的中草藥。決明子爲豆科一年生草本植物決明或小決明的乾燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、羊角、馬

2014-10-09 咖啡知識我要分享

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