热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
乌干达咖啡风味描述特点口感研磨刻度产地区庄园介绍 乌干达咖啡豆具有口感清香的独特韵味,非常适合制作意式和其他口味的咖啡,更重要的是乌干达咖啡豆均按照国际市场的标准进行严格筛选,以确保其高品质无污染的特性。 非洲是咖啡的两大品种Arabica和Robust
哥斯达黎加红色卡杜拉水洗咖啡豆的特点口感研磨刻度庄园介绍 在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。
埃塞俄比亚咖啡豆种类品种分级特点口感风味描述研磨刻度介绍 埃塞俄比亚水洗的吉玛摩卡,看起来非常干净,但有些不整齐;而不整齐是烘焙的噩梦,总是会深深浅浅的不够均匀;为了体会到原始本来的风味,还是尽量不要挑拣太多,以免影响对整体味道的感受。 因为
星巴克中度烘焙和深度烘焙的区别-星巴克浓缩烘焙咖啡豆 精品咖啡中的4321理论:一杯精品咖啡的品质40%在于品种、种植、处理方法;30%在于烘焙;20%在于冲泡所使用的器材;10%在于冲泡者的技术。 烘焙对精品咖啡口感风味的影响特别的重要,棕色的豆子之所以被
巴西喜拉多咖啡豆的特点特性研磨刻度庄园风味描述口感介绍 目前,巴西的塞拉多咖啡与高品质咖啡的代名词,他的名字成为超越巴西闻名世界的咖啡豆。 Caccer (Kaseru:塞拉多生产者会)设立 CACCER(Kaseru)是咖啡生产者在米纳斯吉拉斯州,巴西塞拉多地区的联系
埃塞俄比亚科契尔咖啡豆的口感研磨刻度风味描述庄园品种介绍 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花
巴西红波旁咖啡的风味描述研磨刻度口感品种产地区介绍 巴西,产量最大的是罗百氏特咖啡。这种咖啡在超级市场出售。巴西罗百氏特咖啡以科尼伦(Conillon)的名字出售,占总产量的15%。 在巴西东南部米拉斯(Minas Greais)州塞拉多(Cerrado)区的一些庄园里
巴西黃波旁咖啡豆的口感风味描述产地区品种庄园介绍 波旁种是以一个树种阿拉比卡种中的一个分支,除了黄波旁,还有红波旁,橙波旁等(另外还有卡杜拉,卡杜艾等)其中波旁种最早是指种植于波旁岛和埃塞俄比亚的,海拔约800-1900米比较适合波旁种的咖啡豆生长
日晒哥伦比亚咖啡豆的口感风味描述研磨刻度品种产地介绍 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清涩如同生活。回首从前的清苦便会更觉得它的甜美和温情,更想让情绪久一点停在开始苏醒的知觉里。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的胜利 。由于没有经过
阿拉比卡咖啡的风味描述研磨刻度产地区处理法庄园介绍 长期以来,有一个理论认为罗伯斯塔能让冲制时产生更好的crema,这是真的。因为罗伯斯塔的香味成分和芳香油含量只有阿拉比卡咖啡的一半。这意味着更少的油被淬取到咖啡里,因此降低了油对泡沫稳定性的影
印尼瓦哈娜曼特宁咖啡豆的口感品种产地区风味描述研磨度数介绍 曼特宁咖啡豆颗粒较大,豆质较硬,栽种过程中很容易出现瑕疵,采收后通常要经过严格的人工挑选,如果管控过程不够严格,很容易造成品质良莠不齐,加上烘焙程度不同也会直接影响口感,因此成为争
曼特宁咖啡豆烘焙曲线特点品牌价格风味描述口感介绍 一:咖啡豆烘焙目的: 1:催香 2:增加咖啡的复杂性 3:获得颜色 4:形成咖啡特有风味等作用。 二:咖啡豆的烘焙方式介绍 按时间分为:快速烘焙(最短的时间为90秒传统的时间为12分钟) 慢速烘焙(12分钟-40
耶加雪菲科契尔G2咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法产地区介绍 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇,邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya,因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致,所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管
日晒西达摩红樱桃计划-西达摩狮子王咖啡的风味 红樱桃计划项目在2008年投资了5000美元用于采购新的日晒干燥架。2009年又投资8000美元用于采购新的日晒干燥架和遮阳网。2010年投资了一台9000美元的发电机,并于2011年继续投资了10000美元用于改善当地的部分咖
巴拿马哈特曼红酒处理咖啡豆的风味描述研磨刻度口感介绍 而农场的名字Elida艾力达是当时的农场主Robert Louis Lamastus太太的名字。艾利达(Elida)庄园位于波凯特(Boquete)产区,庄园海拔几乎是整个巴拿马国内的最高处,而且将近有一半面积在国家保护公园