印尼曼特寧咖啡豆
曼特寧咖啡豆烘焙曲線特點品牌價格風味描述口感介紹
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一：咖啡豆烘焙目的：
1：催香 2：增加咖啡的複雜性 3：獲得顏色 4：形成咖啡特有風味等作用。
二：咖啡豆的烘焙方式介紹
按時間分爲：快速烘焙(最短的時間爲90秒傳統的時間爲12分鐘)
慢速烘焙(12分鐘-40分鐘)
三：咖啡的烘焙有以下幾種程度：
1：淺度烘焙淡淡的清香和很高的酸度是它的一大特徵。
2：中度烘焙較高的酸度並帶有淡淡的醇香。
3：深度烘焙輕微的苦味裏伴着濃郁的醇香。(意式烘焙)
特深度烘焙爲滿足特殊咖啡愛好者而烘焙的，苦味十分明顯，並帶有碳灰味的咖啡。(法式烘焙)
light: 最輕度的烘焙，無香味。
cinnamon：一般的烘焙程度，留有強烈的酸味，豆子呈肉桂色。
medium：中度烘焙;香醇，酸味適中。
high：酸中帶苦。
city：苦比酸強。
full city：無酸味而苦，中南美式。
french：苦味強，色黑，法式烘焙法。
Italian:泛油，色黑，意式烘焙法。一般用於espresso
重要說明：
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前街咖啡 FrontStreet Coffee 地址：廣州市越秀區東華東路315號（淘寶店：「前街咖啡」）
Tmall 旗艦店：https://qianjiecoffee.taobao.com
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